Меню дитини в 7 місяців: раціон харчування на грудному, штучному вигодовуванні

1. режим годувань
2. дозволені продукти
3. Зразкове меню
4. Страви для дітей 7 місяців і старше
5. каші
6. супи
7. Страви з декількох видів продуктів
8. Страва з м'яса
9. Кисломолочні продукти
10. напої

Дитина, якій вже виповнилося 7 місяців, встиг отримати уявлення про декілька видів овочів. Іноді до цього віку немовля підходить з більш різноманітним списком страв в своєму раціоні, особливо, якщо перший прикорм припав на 4 місяці. У будь-якому випадку, на восьмому місяці пора розширювати меню крихти, можна пропонувати йому на пробу м'ясо, жовток, а також сир, кефір або йогурт.

режим годувань

Дуже важливо з самого раннього віку правильно організувати режим дня і харчування дитини. Скільки разів на день необхідно годувати дитину? На думку педіатрів між годуваннями семимісячного малюка повинен бути проміжок о 4 годині. У зв'язку з цим грамотно складений режим харчування може бути таким:

• 6-00 - сніданок;
• 10-00 - другий сніданок;
• 14-00 - обід;
• 18-00 - вечеря;
• 22-00 - друга вечеря перед сном.

Якщо немає можливості жорстко дотримуватися графіка, допустимі відхилення в ту або іншу сторону. Бажано, щоб затримка не перевищувала чверті години. Така схема харчування найбільш сприятлива для дитини 7 місяців, і її легко буде з часом трансформувати в 4-разову.

Слід розподіляти калорії таким чином, щоб перший і останній прийом їжі були найлегшими. При цьому вміст калорій в денний трапези - максимальне.

дозволені продукти

Як ми вже згадували, немовля на грудному вигодовуванні до 7 місяців встигає спробувати зовсім небагато страв у порівнянні з тими малюками, які харчуються сумішшю. Однак всі діти, незалежно від виду вигодовування, на восьмому місяці вже повинні їсти:

• Кілька видів овочів - кабачки, картопля, брокколі, цвітну капусту, моркву, гарбуз. Якщо малюк ще не пробував щось зі списку, пора заповнювати прогалини.
• Кашки - для годування підходять рисова, гречана. Тепер малюк вже готовий спробувати кукурудзяну, ячну і вівсяну.
• Фрукти - дитини вже дозволяється підгодовувати яблучним, грушевим пюре (рекомендуємо прочитати: як готувати яблучне пюре для прикорму? ). Поки на цьому варто і зупинитися - розширювати фруктове меню дитини в 7 місяців не рекомендується.
• Жири - вершкове і рослинне масла. Їх зазвичай додають в супи і каші не більше половини чайної ложки на порцію.

Окремо перерахуємо додаткові продукти, які готовий вживати семимісячний малюк на ІВ, якщо його прикорм почався раніше 6 місяців. Серед них:

• Куряче яйце - для їжі використовується тільки жовток. Його необхідно варити круто і починати додавати в пюре зовсім невеликими порціями - на кінчику чайної ложки. Якщо дитина добре реагує на цей продукт, поступово доводити до половини жовтка.
• М'ясо - на восьмому місяці його вводять тільки тим діткам, які знаходяться на ІВ (штучному вигодовуванні). Це продукт малюк повинен отримувати двічі на тиждень, бажано на обід. На другому півріччі немовля може їсти кролика або філе індички. Також йому підходить курка, у якій найкраще брати грудку. М'ясо вимагає довгої термообробки і ретельного подрібнення - його подають у вигляді паштету, пюре або пудингу. До обіду досить дати дитині 50 г пюре. Однак не слід готувати малюкові суп на м'ясному бульйоні - використовувати можна лише овочевий відвар.
• Сир і йогурт (кефір) зниженої жирності також вже можна пропонувати дитині. Сирок найкраще готувати самостійно, так як цей продукт часто стає причиною отруєнь. Якщо він зернистий бажано протерти сир через сито.
• Компот.
• Сухарики, дитяче печиво.

Зразкове меню

Ми розробили зразкове меню для семимісячного малюка, розраховане на 1 день. При цьому харчування дитини на ГВ поки ще біднішими, ніж у искусственника. У зв'язку з тим, що кожному з них дозволені різні продукти, представляємо два типу раціону - для годування малюків на ГВ і для штучному вигодовуванні.

Крім того, окремо представлений раціон для малюка з алергією на коров'ячий білок. Для зручності сприйняття вся інформація зведена в таблиці.

Таблиця 1. Меню для малюка на грудному вигодовуванні:

Перший сніданок Мамине молоко 200 мл Другий сніданок Кашка з вершковим маслом + грудне молоко 170 + 30 мл Обід Овочі з рослинним маслом + догодовування 170 + 50 мл Ранній вечеря Фрукти + грудне молоко 50 + 150 мл Пізня вечеря Мамине молоко 200 мл

Таблиця 2. Меню для дитини-искусственника:

Перший сніданок Молочна суміш 200 мл Другий сніданок Кашка з вершковим маслом і жовтком, фруктове пюре 170 + 30 мл Обід Овочі з рослинним маслом, м'ясне пюре, сік 150 + 50 + 50 мл Ранній вечеря Фрукти, сирок, печиво йогурт або суміш 50 + 30 + 5 + 115 мл Пізня вечеря Суміш, йогурт або кефір 200 мл

Таблиця 3. Меню для дитини з алергією на коров'ячий білок:

Перший сніданок Мамине молоко або спеціальна суміш 200 мл Другий сніданок Каша безмолочна, яку можна розбавити грудним молоком або сумішшю з додаванням рослинної олії, фрукти 130 + 70 мл Обід Овочі з рослинним маслом, м'ясо кролика або індички 170 + 30 мл Ранній вечеря Овочеве пюре з рослинним маслом або каша, м'ясо 180 + 20 Пізня вечеря Мамине молоко або спеціальна суміш 200 мл

Дітям з алергією на коров'ячий білок пропонують на обід або овочі, або безмолочну кашу, яку розводять спеціальною сумішшю або грудним молоком. Також дозволяється годувати дитину змішаними стравами - наприклад, замість овочів (170 мл) давати безмолочну кашу і овочі (85 + 85 мл). Таким малюкам слід харчуватися за графіком, дотримуючись проміжки між годуваннями.

Страви для дітей 7 місяців і старше

Далі ми пропонуємо скористатися нашими рецептами приготування страв для 7-місячного малюка. У нашому списку каші, супи, компоти, а також страви, в яких використовується комбінація продуктів. Крім цього ми розповімо про домашніх рецептах кисломолочних продуктів. Перевірте, чи правильно ви готуєте своїй дитині, а заодно спробуйте приготувати для нього що-небудь з нашої вибірки.

каші

Загальне правило для каш, призначених для грудничка, - це їх ліквідність. Експерти відзначають, що каша для дітей 7 місяців повинна бути 5%. Щоб домогтися такого співвідношення рідини і крупи, необхідно для приготування кашки використовувати всього 5 г крупи (приблизно чайну ложку) на півсклянки води. Коли дитина звикне до нового блюда, а це станеться через 2-3 тижні, слід готувати більш концентрований варіант - 8-10% кашу. Тобто використовувати півтори-дві чайні ложки крупи на півсклянки рідини.

Досвідчені батьки знають, що кашку для немовляти зручно готувати двома різними способами. Опишемо кожен з них:

• Крупу промити, потім просушити. Після цього її необхідно змолоти в кавомолці до стану борошна. У киплячу воду всипати підготовлений круп'яної порошок, постійно помішуючи, щоб не було грудок. Перед вживанням кашку розбавляють сумішшю або молоком.
• Другий спосіб знають ще наші батьки. Для нього потрібно взяти промиту крупу, залити водою і варити під кришкою близько години. Важливо, щоб нагрівання було мінімальним. За цей час крупа добре розвариться, і її буде нескладно протерти через сито. У масу додається молоко або суміш, і при помішуванні доводиться до кипіння. У готову кашу бажано додати трохи вершкового масла.

супи

Супчики для малюка також повинні мати досить рідку консистенцію. Їх готують з овочів - картоплі, кабачка, моркви, брокколі. У суп можна додавати крупи, якщо дитина вже пробував каші і овочі окремо. Також з супом пропонують жовток, змішують його з рослинним маслом. Головне правило - суп повинен бути однорідним, ретельно перетертим.

Якщо дитина пробував кабачки і цвітну капусту, можна запропонувати йому ці овочі у вигляді супу. Буде потрібно:

• кабачок без насіння - 50 г;
• капуста цвітна - 50-70 г;
• вершкове масло - 1 ч.л .;
• вода - 200 мл.

Кабачок і кілька суцвіть капусти нарізати, залити водою і томити під кришкою протягом півгодини. Остудити, подрібнити в блендері разом з відваром, заправити вершковим маслом.

Якщо малюк на штучному харчуванні, йому можна готувати більш складний супчик. Пропонуємо рецепт рисового супу з зеленим горошком. Буде потрібно:

• рис - 10 г;
• зелений горошок (відварений) - ½ склянки;
• вершкове масло - 5 г;
• вода - 200 мл.

Промитий рис залити водою, томити під кришкою 30 хвилин, остудити, подрібнити в блендері разом з відваром. Окремо протерти через сито відвареної горошок, з'єднати з рисовим відваром. Супчик поставити на вогонь, довести до кипіння. В самому кінці додати трохи вершкового масла.

Страви з декількох видів продуктів

На 8-9 місяці дитина вже встигає спробувати багато видів страв (рекомендуємо прочитати: рекомендоване меню 9-місячної дитини на грудному вигодовуванні ). Тепер йому вже можна пропонувати багатокомпонентні страви. Які поєднання продуктів допустимі? Відмінно комбінуються каші з овочами. Педіатри рекомендують починати з таких сполучень:

Обидва компоненти беруться в рівному обсязі, присмачуються вершковим маслом. Згодом в таке пюре можна пробувати додавати жовток.

М'ясні продукти непогано поєднувати з овочами. Допустимі такі комбінації:

• м'ясо кролика і морква;
• м'ясо індички і кабачок.

Обсяг м'ясного пюре разом з овочами повинен бути 50 г, з'єднувати інгредієнти слід після термообробки. Для соковитості і більш м'якого смаку готове пюре розбавляють овочевим відваром.

Страва з м'яса

Шлунково-кишкового тракту дитини готовий до м'ясних пюре ближче до 8 місяців, а якщо малюк на штучному вигодовуванні - м'ясо йому починають пропонувати в 7 місяців (рекомендуємо прочитати: докладний меню 8-місячну дитину на штучному вигодовуванні ). Важливо пам'ятати, що спочатку слід давати дитині тільки нежирні сорти, а субпродукти тільки з 10 місяців. Правила приготування і введення в меню м'яса:

• Невеликий шматок м'яса ретельно очищають від жиру, плівок, жилок, заливають водою і варять під кришкою до м'якості. Після цього м'ясо перекручують через м'ясорубку двічі, або подрібнюють в блендері.
• Якщо дитині не подобається смак нового продукту, м'ясне пюре з'єднують із знайомим овочем.
• Поступово, обсяг м'ясної пюре доводять до 50 г. Рекомендується змішувати м'ясо з овочевим відваром, щоб зробити його більш соковитим.

Кисломолочні продукти

Сир можна без побоювань давати малюкові, починаючи з 8 місяців (рекомендуємо прочитати: докладний раціон харчування дитини в 8 місяців ). Доктор Комаровський рекомендує починати з кефіру, в який поступово, по ½ чайної ложки потрібно додавати сир. Так як сир - продукт швидкопсувний, до того ж під пергаментний упаковку можуть потрапити хвороботворні бактерії, для крихти його краще готувати самостійно.

• Для приготування сирка знадобиться ½ літра молока і півсклянки кефіру. Молоко необхідно довести до кипіння, влити в нього кефір і зняти з вогню. Дочекатися, поки відокремиться сироватка (це відбудеться протягом 15 хвилин), і відкинути сир на марлю або дрібне сито. Вийде зовсім невелика порція ніжного сирка. Такий продукт потрібно з'їсти відразу, на наступний день його залишати не слід.
• Так само, як сир можна готувати кефір. Для нього знадобиться кип'ячене молоко кімнатної температури. В молоко додати 1 ложку кефіру (магазинного) і залишити в теплому місці, поки продукт не закваситься. Цей кефір можна використовувати в якості закваски для приготування наступних порцій.

Кефір, сир і йогурт можна готувати за допомогою спеціальних заквасок. В якості основи найкраще брати молоко середньої жирності, яке неодмінно потрібно прокип'ятити. Кисломолочні продукти з використанням заквасок виходять смачними і корисними, оскільки в них буде необхідна кількість живих мікроорганізмів.

напої

Семимісячний малюк вже може пробувати компоти. Спочатку рекомендується варити йому напій із зелених яблук без додавання цукру. Згодом, до яблук дозволяється додавати груші. Не бажано, щоб компот мав насичений смак, на 500 мл води слід брати 1 фрукт (яблуко або грушу). Правильно варити компот так, щоб в ньому збереглося більше корисних речовин. Для цього фрукти миють, ріжуть, заливають водою і доводять до кипіння. Після чого щільно накривають каструлю, прибирають нагрів і залишають на пару годин для настоювання.

Після того, як дитина звикне до таких напоїв, йому пропонують компоти з сухофруктів. Важливо, щоб яблука і груші в компоті були зелених сортів. Трохи пізніше можна запропонувати дитині пити компот з чорносливом - напій з цим фруктом буде володіти проносний ефект. Далі в компот додають персики, абрикоси, уважно стежачи за реакцією дитини на нові компоненти.

Поділіться з друьямі!