- Дія на організм
- Корисні властивості
- Як правильно їсти кабачки при лактації
- В якому вигляді є кабачки при грудному вигодовуванні
Кожна мама уважно стежить за раціоном. Адже елементи з грудним молоком потрапляють в організм малюка. Ці елементи можуть принести як користь, так і шкоду новонародженому.
Експерти настійно рекомендують додавати кабачки в раціон матері-годувальниці. Корисний складу наситить організм малюка і мами вітамінами і необхідними елементами. При цьому він несе мінімальний ризик появи негативної реакції у малюка.
Дія на організм
Кабачок - один з небагатьох продуктів, який можна додавати в раціон годуючої мами без побоювань. Це корисний овоч, який живить молоко і сприяє розвитку малюка. При цьому, він рідко викликає алергію і розлади травлення, так легко перетравлюється і не містить сильних алергенів.
Переваги кабачка:
- Низькокалорійний продукт - 100 грам містить 23 ккал;
- Джерело безлічі вітамінів і корисних елементів;
- Очищає організм, виводить токсини і зайву жікость;
- Знижує вагу;
- Допомагає при цукровому діабеті і захворюваннях серця;
- Нормалізує роботу нервової системи;
- Знижує тиск.
Кабачок допоможе мамі, що годує швидше відновитися. Він дасть організму вітамінами і корисними речовинами. Крім того, овочі відмінно замінить буряк. Звела важчий овоч для травлення. Вона довго перетравлюється, іноді викликає алергію і коліки. Для кабачка всі ці наслідки не характерні. При цьому, він має ті ж корисними властивостями буряка.
До речі, шкірка кабачків має цілющий ефект. Після того, як почистіть овоч, чи не викидайте її, а використовуйте в якості маски для обличчя. Шкірка поліпшить стан і зовнішній вигляд шкіри.
Корисні властивості
Вітаміни та елементи
Вплив на організм
А Зберігає і відновлює зір, покращує структуру шкіри і волосся, виробляє імунітет до простудних хвороб В1 (тіамін) Організовує обмін речовин, забезпечує функціонування нервової системи, підвищує настрій В2рібофлавін Бере участь в синтезі нервових клітин, захищає очі від шкідливого впливу ультрафіолету В5 (пантенол) Палить жир, виробляє додаткову енергію, допомагає боротися із запальними процесами В9 (фолієва кислота) Бере участь в синтезі білка та діленні клітин, сприяє нормальній роботі нервових клітин з (Аскорбінова кислота) Зміцнює імунітет; бореться з простудними, вірусними і інфекційними захворюваннями; підвищує життєвий тонус і позбавляє від депресії РР (нікотинова кислота) Бере участь у відновних процесах організму, регулює діяльність нервових клітин, запобігає розвитку тромбів Калій Покращує діяльність головного мозку, постачає його киснем, сприяє нормальній роботі травлення Кальцій Зміцнює кістки і зуби, сприяє росту волосся і нігтів; забезпечує роботу серця, судин і м'язів Магній Контролює енергетику тіла, синтезують білок, сприяє функціонуванню нервових клітин Фосфор Покращує структуру зубів і кісток, зміцнює ясна, активізує пам'ять і роботу мозку, дає організму енергію і силу Залізо Утворює гемоглобін і ферменти, сприяє зростанню і розвитку організму, зміцнює імунітет
Як правильно їсти кабачки при лактації
Кабачки можна вводити в раціон годуючої мами вже через тиждень після пологів. Правда, їсти краще в тушкованому або вареному вигляді. А вже через три місяці, коли організм малюка зміцніє і адаптується, можна експериментувати зі стравами.
У перший раз спробуйте одну-дві ложки тушкованих кабачків. І протягом двох днів спостерігайте за самопочуттям грудничка. При цьому, важливо вводити в меню тільки один новий продукт, щоб точно визначити реакцію. Якщо проблем немає, то в подальшому можна їсти кабачки при грудному вигодовуванні без побоювань.
Пам'ятайте, що не можна зловживати цим овочем. Часте вживання і в великих дозах призведе до проблем в роботі серця. Крім того, не можна їсти кабачки в сирому вигляді.
До вибору ставитеся уважно. Краще якщо це будуть овочі з власного городу. Тоді ви будете впевнені в свіжості і склад продукту. У магазинах беріть тільки сезонні овочі.
Вибирайте зрілі плоди з рівномірним фарбуванням. Не вживайте м'яті кабачки. Перед приготуванням ретельно промийте і обполосніть в окропі.
В якому вигляді є кабачки при грудному вигодовуванні
Як вже говорилося раніше, перші три місяці кабачки можна їсти в тушкованому і вареному вигляді. Потім можете вживати в смаженому і печеному. Рецептів приготування страв з кабачками безліч.
Овочеве рагу - оптимальний варіант для мами, що годує. Коли малюкові виповниться три місяці, з кабачками можна гасити кольорову капусту, картоплю, моркву. Ці овочі в невеликій кількості безпечні для немовляти.
Корисно варити овочі на пару (в пароварці) або запікати в духовці. При такій обробці вони зберігають корисні властивості. Зрідка можна обсмажувати кабачки на сухій сковороді або готувати на грилі. Це менш корисне страви, проте більш смачне. Урізноманітнюють раціон кабачкові оладки.
Пам'ятайте, що не можна вживати сирі кабачки!
Один з цікавих варіантів - кабачкова ікра. Ікру можна використовувати як добавку в супи або другі страви. краще готувати самостійно. Купівельна ікра містить хімічні добавки, які дуже шкідливі для малюка.
Однак кабачкову гру слід вживати обережно, так як до складу входить оцет томатна паста. Тому додавати в раціон продукт краще через 5-6 місяців після народження малюка. Допустима доза - не більше 150 грам в день і 400 грам в тиждень.
data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"
