Чай з лимоном - користь, шкода і рецепти зеленого, чорного і трав'яного чаю з цедрою, імбиром, медом і м'ятою

1. Як зробити смачний чай з лимоном?
2. Зелений чай з лимоном
3. Чорний чай з лимоном
4. Чай з імбиром і лимоном - рецепт
5. Чай з лимоном і медом
6. Чай з м'ятою і лимоном рецепт
7. Чай з корицею і лимоном - рецепт
8. Чай з молоком і лимоном
9. Обліпиховий чай з лимоном
10. Ромашковий чай з лимоном
11. Холодний чай з лимоном в домашніх умовах

Чай з лимоном улюблений багатьма за його одночасно кислий і солодкий смак. П'ють цей напій у всьому світі, додаючи різні інгредієнти від традиційного підсолоджувача - цукру, до приправ зразок кориці, м'яти, імбиру. Це відмінне підвищує сили організми засіб, та й просто дуже смачний напій.

1. Лимонна кислота розбавляє терпкість заварки.
2. Вітамін С, що в складі цитруса, благотворно впливає на захисні сили організму і стан шкірних покривів, а сама заварка - джерело бадьорості на цілий день.
3. Чай з лимоном знижує гостроту запальних процесів при захворюваннях горла і дихальних шляхів.
4. Добре підходить таке питво для розвантажувальних днів, оскільки воно підвищує швидкість роботи кишечника і прискорює обмін речовин.

Однак даний напій може нашкодити:

1. Протипоказаний такий чай тим, у кого алергія на вітамін С і в цілому на цитрусові.
2. Протипоказано додавати лимон в питво і тим, у кого підвищена кислотність шлунка, гастрит і тим більше виразка.
3. Якщо пити чай з лимоном більше п'яти-шести чашок в день, це замість заряду бадьорості з'явиться сонливість і негативна продуктивність.

Як зробити смачний чай з лимоном?

Чай з соком лимона або шматочком цього стиглого цитруса треба готувати правильно. Недостатньо просто відрізати частину лимона і покласти його в готовий чай. Для того, щоб смак розкрився, рекомендується підготувати фрукт до вживання: промити його гарячою водою, щоб позбутися від воску, яким часто покривають продукти для краси зовнішнього вигляду. Краще навіть ошпарити цитрус окропом, а чай з цедрою лимона виходить ще більш насиченим і ароматним, ніж з лимонним соком.

Складові:

• лимон - 1/4 шт .;
• чорна заварка - 50 мл;
• вода - 200 мл;
• цукор - 2 ч. л.

приготування

1. Обшпарити фрукт окропом.
2. Потерти цедру з половини лимона і покласти її в стакан. Додати туди ж цукор.
3. Додати заварку і воду в стакан.
4. Відрізати часточку лимона і додати до напою.

Зелений чай з лимоном

Однак китайці споконвіку віддають перевагу зеленому заварці. У ній більше вітаміну А, позитивно впливає на шкіру, аскорбінової кислоти, такої важливої ​​в холодну пору року, вітаміну В2, важливого для росту нігтів і волосся. Вважається, що зелений гарячий чай з лимоном сприяє схудненню.

Складові:

• чай зелений - 1 ст. л .;
• лимонна часточка;
• цукор - за смаком.

приготування

1. Заварити чай.
2. Коли вода охолоне до 80 градусів, налити її в кухоль. Додати лимонну часточку.
3. Накрити чашку блюдцем і залишити на 2-4 хвилини.

Чорний чай з лимоном

Традиційно в нашій країні звикли пити чай чорний з лимоном, прийшло це корисне і смачне питво з Індії, а на Русі його почали пити більше 150 років тому. Тим, кому неприємна лимонна кислота, можна порадити капати кілька крапель соку лимона на шматочок цукру. Головне, що не слід забувати охолодити окріп до 60-70 градусів, тоді лимон не втратить своїх корисних властивостей.

Складові:

• чай чорний - 1 ст. л .;
• цукор - 2-3 ч. л .;
• лимон - 1 часточка.

приготування

1. У заварювальному чайнику заварити чорний чай. Дати настоятися 5-8 хвилин.
2. Налити заварку в чайну чашку. Залишити остигати до 60 градусів.
3. Відрізати часточку лимона і покласти в чашку. Чай з лимоном і цукром можна відразу подавати.

Чай з імбиром і лимоном - рецепт

Імбирний чай з лимоном - відмінний протизастудний рецепт в домашніх умовах. Лимон містить багато вітаміну С, але ще більше цього вітаміну в имбире (а ще кальцій, магній, натрій, калій і ефірні масла - ціла джерело вітамінів). Цей напій - відмінна заміна кави. Імбир краще брати в свіжому вигляді, одного бульби вистачить на кілька літрів смачного напою.

Складові:

• чай зелений - 1 ч. л .;
• імбир - 10 г;
• лимон - 1 шт .;
• мед - 70 г.

приготування

1. Почистити коренеплід. Натерти його на дрібній тертці.
2. З лимона вичавити сік.
3. Закип'ятити воду, заварити чай.
4. Додати в заварку сік лимона, потім подрібнений імбир
5. Приправити медом для солодощі.

Чай з лимоном і медом

Чай з лимоном, рецепт якого відомий в кожному російською будинку, прийнято доповнювати ложкою меду. Мед вважається відмінним протизастудним засобом, і він відмінно доповнює цілющі властивості лимонно-чайного напою. Пам'ятати потрібно про те, що пиття не розбавляють сирою водою, інакше йдуть корисні властивості. Мед варто додавати після того, як заварка трохи охолоне, інакше виділяться шкідливі речовини. Можна додати в чай ​​з медом і лимоном сухофрукти для підвищення тонусу організму.

Складові:

• заварка будь-яка - 3 ст. л .;
• мед - 0,5 склянки;
• лимон - 2 часточки;
• родзинки - 1 стакан;
• курага - 1 стакан;
• волоські горіхи - 1 стакан.

приготування

1. Сухофрукти промити, просушити і пропустити через м'ясорубку.
2. Лимон обдати окропом, вийняти кісточки. Подрібнити в м'ясорубці або блендері разом зі шкіркою. Додати до сухофруктів.
3. Додати до маси мед. Перемішати всі добре.
4. Заварити чай. За ложці медової маси приймати разом з напоєм.

Чай з м'ятою і лимоном рецепт

Холодний чай з м'ятою і лимоном чудово освіжає в літню спеку і додає сил. Він набагато більш приємний на смак, ніж проста вода або газована вода. Можна подавати таке питво навіть до святкового столу. Якщо додати додатково ще і інші цитрусові, наприклад апельсин або лайм, напій стане альтернативою некорисно лимонаду.

Складові:

• чай зелений - 1 ч. л .;
• м'ята - 2-3 гілочки;
• лимон - 2 часточки;
• апельсин - 2 часточки;
• мед - 2 ч. л .;
• імбир - 5 м

приготування

1. Заварити міцний чай і залишити охолоджуватися.
2. Додати в напій цедру апельсина і лимона.
3. Натерти імбир і покласти в чай.
4. Зверху покласти листя м'яти.
5. Залишити на півгодини під кришкою настоятися.
6. У вже холодний напій покласти кубики льоду і ложку меду.

Чай з корицею і лимоном - рецепт

Допоможе скинути зайву вагу в домашніх умовах чай з корицею і лимоном, особливість якого в тому, що він знижує апетит. Набагато смачніше виходить напій, якщо додати в нього також суцвіття гвоздики. Такий ароматний пряний чай прекрасно зігріє в зимові холоди і допоможе зміцнити імунітет.

Складові:

• чай - 2 ст. л .;
• лимонний сік - 1 ст. л .;
• кориця - 0,5 ст. л .;
• гвоздика - 5 г;
• тростинний цукор - 0,5 ст. л.

приготування

1. Заварити міцний чай з розрахунку 2 ст. л. на склянку води. Остудити.
2. Цукор змішати з лимонним соком, гвоздикою і корицею.
3. Отриманий сироп додати в заварку.

Чай з молоком і лимоном

Дуже незвичайним вийде чай з лимоном без цукру, якщо до нього додати молоко. Вийде оригінальний аристократичний напій, головне окремо змішувати компоненти. Як альтернативу, замість молока, можна використовувати жирні вершки або ж замість лимонного соку додавати тільки цедру. Потрібно трохи попрацювати і перепробувати кілька варіантів, щоб зрозуміти, як зробити чай з лимоном і молоком , Щоб молоко не згорнулося.

Складові:

• чай - 1 ст. л .;
• молоко - 1 стакан;
• лимон - 1 часточка.

приготування

1. Заварити міцний чай (1 ч. Л. На склянку води).
2. Молоко прокип'ятити і охолодити.
3. Чашку обполоснути окропом. Влити туди спершу холодне молоко, потім гарячий чай.
4. Додати часточку лимона.

Обліпиховий чай з лимоном

Чай з лимоном і обліпихою хороший в будь-який час року і будь-який сезон. Взимку він підсилює імунітет, влітку - тонізує і освіжає, особливо якщо додати в напій пару гілочок м'яти. Відмінний смак ягід обліпихи зігріє в будь-яку погоду, ця ягода - джерело вітамінів. Можна додати в чай ​​апельсин і зірочку бадьяна.

Складові:

• заварка - 3 ст. л;
• обліпиха - 1 стакан;
• лимон - 1 шт .;
• апельсин - 0,5 шт .;
• кориця - 5 г;
• бадьян - 1 зірочка.

приготування

1. Заварити зелений або чорний чай.
2. З апельсина зняти цедру, натерти її. М'якоть нарізати кружальцями.
3. Лимон нарізати на часточки разом з шкіркою.
4. Ягоди обліпихи протерти в блендері.
5. Змішати всі компоненти. Додати в готовий чай.
6. Додати корицю, бадьян, при бажанні мед або цукор.

Ромашковий чай з лимоном

Ті, хто стежить за фігурою або має проблеми з шлунково-кишковим трактом , Знають, як заварювати чай з лимоном і ромашкою. Він виводить шлаки з організму і має загальний протизапальний ефект. Цитрусові заповнюють кількість аскорбінової кислоти і розкривають корисні властивості ромашки. Вживати чай в лікувальних цілях слід регулярно близько двох тижнів.

Складові:

• квіти аптечної ромашки - 3 ст. л .;
• вода - 250 мл;
• лимон - 50 р

приготування

1. Сухостій залити літром окропу і настоювати на водяній бані 15-20 хвилин.
2. Охолодити до кімнатної температури.
3. Додати два шматочки лимона.
4. Процідити отриманий настій.
5. Пити двічі на добу.

Холодний чай з лимоном в домашніх умовах

Холодний чай з лимоном набагато смачніше і корисніше покупного лимонаду. Від газованої води пити хочеться ще більше, а магазинний напій містить занадто багато цукру. Домашній лимонад на основі чайного напою освіжить в спеку, може прикрасити святковий дитячий стіл. Лимон, або лайм, краще не нарізати кубиками, а вичавити з фрукта сік, смак стане інтенсивніше.

Складові:

• чай чорний - 3 ст. л .;
• вода - 1 л;
• лимон або лайм - 1 шт .;
• цукор-пісок - 4 ст. л.

приготування

1. Цитрус почистити і вичавити сік з нього.
2. Шкірку, зняту з лимона, залити холодною водою, поставити на плиту і довести до кипіння.
3. Коли закипить, додати заварку, дати настоятися 5 хвилин.
4. Всипати цукор, розмішати.
5. Охолодивши до кімнатної температури, додати лимонний сік.
6. Поставити в холодильник на годину.