- Корисні властивості
- Коли вводити прикорм пшоном
- Розмір порції каші
- Рецепт пшоняної кашки
- Рецепт пшеничного кашки
Чим корисна пшоняна каша для дитини 1 року? Пшоно є продукт переробки зерен проса методом спеціального очищення. Корисні властивості злаку відомі з давніх часів, і на Русі ця каша була дуже популярна.
Зміст статті
Корисні властивості
Пшоно корисно для швидкого росту дитини. Що міститься в структурі зерен фтор сприятливо впливає на ріст і формування кісткової системи. Кремній зміцнює кісточки, а марганець забезпечує функціонування обміну речовин. Також до складу пшона входять:
- два види клітковини;
- фолієва кислота;
- необхідні амінокислоти;
- вуглеводи і рослинні жири.
Пшоняну кашку можна давати для поліпшення функцій шлунково-кишкового тракту, вона нормалізує мікрофлору і прискорює перистальтику кишечника. Здатність виводить з організму токсини і залишки антибіотиків ставить пшоно на рівень лікувально-профілактичного харчування.
Протипоказанням до годування малюка пшоном є індивідуальна непереносимість крупи, що практично не зустрічається. Іншим протипоказанням може бути погано сформована система травлення грудничка. Питання про те, чи можна давати малюкові пшоно в цьому випадку, вирішить ваш педіатр.
Коли вводити прикорм пшоном
Коли можна давати дитині пшоняну кашку?
Педіатри не рекомендують годувати малюків цільним пшоном, поки їй не виповниться рік або півтора, через важким засвоюваності зерен організмом.
З віку 8-9 місяців рекомендується вводити прикорм тільки з пшоняної борошна, причому борошно повинно бути різного ступеня помелу залежно від віку немовляти. Восьмимісячного дитині слід варити кашку з зерен самого дрібного помелу. Пшоно миють, сушать і перемелюють в кавомолці. Порцію готової муки можна зберігати в стерилізованої баночці з кришкою.
Коли малятку виповниться рік, можна годувати кашкою з зерна більш грубого помелу, а з півтора років - варити кашку з цільних зерен.
Вводити прикорм дитині в рік слід дуже обережно. Почніть з одного кавової ложечки і уважно стежте, чи не з'явиться:
- алергія;
- запор;
- розлад шлунку.
Якщо все пройшло нормально, порцію кашки дитині збільшують на ложечку в день, поступово доводячи до обсягу 150-200 грам.
Розмір порції каші
Якого обсягу повинна бути правильна порція кашки для малюка? Педіатри рекомендують дотримуватися такої схеми:
- 150 грам - в 6 місяців;
- 180 грам - в 8 місяців;
- 200 грам - в рік;
- 250 грам - старше рочки.
Починати прикорм новим видом крупи слід з однієї чайної або кавовій ложечки, уважно спостерігаючи за реакцією немовляти на прикорм. При виникненні розлади стільця або висипань на обличчі пшоно слід прибрати з раціону харчування. У малюка може бути непереносимість на складові компоненти зерна.
Розлад шлунку (запор) може бути спровокований недосконалістю травної системи, яка не в змозі засвоювати даний вид крупи. Також негативна реакція може бути викликана неправильним помелом борошна - для початкового прийому кашки з пшона крупу необхідно перемелювати дуже тонко.
Як правильно годувати малюка нової кашкою? Для цього необхідно додати до порції звичної їжі ложечку або дві пшенки. На наступний день малюкові дають вже 3-4 ложечки пшенки до основної порції сніданку. Так поступово витісняють пшоном звичну вже кашу, доводячи до необхідного обсягу.
Новий вид харчування не можна вводити в раціон малюка, якщо він погано себе почуває, вередує або поправляється після хвороби. Також не можна годувати новою їжею немовляти після профілактичного щеплення.
Ви знали, що в інтернет-магазинах можна здійснювати покупки зі ЗНИЖКАМИ ДО 70% цілий рік !? Дізнайтеся які знижки в дитячих магазинах діють прямо зараз!
Рецепт пшоняної кашки
Пшоняна каша для дітей є цінним харчовим продуктом, що дає енергію для активної діяльності. У рік крихітка активно пізнає світ, цікавиться всім підряд і витрачає багато кілокалорій на рух. Каша здатна забезпечити зростаючий організм немовляти всім необхідним для росту і розвитку.
Вибирати пшоно слід дуже ретельно. Орієнтуватися необхідно не тільки на яскравий колір зерен, але і на дату розфасовки продукту. Старе пшоно гірчить і буде відбивати бажання дитини до їжі.
Поки малюку не виповнився рік, кашку варять рідкої консистенції. Для цього 10 грам борошна розводять в ста грамах водички і варять 3-5 хвилин на слабкому вогні. Слідкуйте, щоб кашка не підгоріла - постійно заважайте ложкою.
Після того, як малюку виповниться рік, можна варити кашку з розрахунку півсклянки борошна на 200 грам водички. Якщо малюк звик їсти кашки на молоці, можна розбавляти воду молоком. Для поліпшення смаку в готову страву додають фруктове або овочеве пюре, ложечку розтопленого маслечка.
Рецепт пшеничного кашки
Пшенична крупа не менш цінна і корисна для малюка, якому виповнився рік. Пшенична каша заповнює витрата енергії, а заліза і фосфору в ній набагато більше, ніж в пшоні. Варити пшеничну кашку для дитини до року необхідно так само, як і пшоняну.
Спочатку слід промити крупу і висушити, потім перемолоти на кавомолці. Для малюків старше року використовуємо більший помел борошна, а півторарічному малюку можна варити кашку вже з цільної промитої крупи.
Якщо малюк відмовляється від кашки, не слід годувати насильно. Поступово привчайте до нової їжі, щоб не виробилося негативної реакції на примі їжі. Спробуйте додати в кашу грудного молочка або суміші: звичний смак допоможе адаптуватися до нових смакових відчуттів.
Важливо! Не слід пропонувати малюкові їжу, приготовлену вчора або позавчора. Всі страви повинні бути свіжозвареного.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!
Як правильно годувати малюка нової кашкою?Сподобалася стаття?
