Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  • События
    Железнодорожная касса
    Главная
     

    Смачні консервовані помідори з часником

    1. Приготування розсолу для консервованих помідорів

    Вітаю дорогих читачів сайту «   Родині на замітку   » Вітаю дорогих читачів сайту « Родині на замітку »! Я отримала дуже багато відгуків на рецепт смачних консервованих огірків , І пообіцяла вам дати рецепт смачних консервованих помідорів. Цим рецептом я сама почала користуватися лише рік тому, але можу сказати, що це перший рік, коли у мене не залишилося жодної заготовленої на зиму банки помідорів. Начебто і помідори по попереднім рецептами були непогані, але з такою швидкістю вони ніколи не йшли! Ці консервовані помідори з часником виявилися настільки смачні, що варто було відкрити банку, і моїх домашніх треба було зупиняти, щоб вони не прикінчили її в той же день. Тепер в моїй кулінарній книзі на цьому рецепті у мене стоїть позначка №1! Особисто я про інші рецепти тепер забула. Але відразу хочу попередити - це не солоні помідори. Якщо хтось любить дуже солоні, то цей рецепт не для вас. А всім іншим дуже рекомендую скуштувати смачні консервовані помідори з часником.

    Ви знаєте, що я не люблю рецепти, коли банки з заготовками потрібно стерилізувати. Тому і цей рецепт не вимагає стерилізації заготовок, але самі порожні банки спочатку, зрозуміло, потрібно простерилізувати. Як це зробити, читайте в статті Стерилізація банок - різні способи .

    Отже, щоб приготувати смачні консервовані помідори з часником, моєму помідори і чистимо часник Отже, щоб приготувати смачні консервовані помідори з часником, моєму помідори і чистимо часник.

    Кожен зубок часнику наріжте на часточки трикутничками.

    Кожен такий трикутничок потрібно буде вставити в кожну помідор. Для цього зробіть надріз хрест навхрест в місці плодоніжки, і вставте туди трикутничок з часнику вістрям вниз.

    Всі підготовлені помідори з часником покладіть в банку і залийте їх окропом. Дайте постояти 10 хвилин.

    Після 10 хвилин воду з помідор потрібно буде злити і тут же залити їх киплячим розсолом.

    Приготування розсолу для консервованих помідорів

    На 1 л води потрібно взяти:

    • 2 столові ложки солі (без гірки)
    • 6 столових ложок цукрового піску (з невеликою гіркою)
    • Гвоздика 7 штук
    • Чорний перець горошком 7 штук
    • Кріп 2 парасольки
    • Листя смородини 2 штуки

    Розсіл для консервованих помідорів потрібно кип'ятити протягом 10 хвилин.

    Після того як ви заллєте помідори розсолом, в кожну банку потрібно додати 1 чайну ложку оцтової есенції (або 2 столові ложки 9% -го оцту). Відразу закатати банку кип'яченої кришкою. Перевернути її, закутати і залишити до охолодження.

    Якщо ви хочете заготовити консервовані помідори в 3-літрову банку, то вам знадобиться

    • 1,5 л води
    • 3 столові ложки солі (без гірки), або 2 столові ложки з гіркою
    • 9 столових ложок з невеликою гіркою цукру
    • 3 столові ложки 9% -го оцту

    Якщо ви консервуєте помідори в 1-літрову банку, то приготуйте розсіл з:

    • 400 мл води
    • 1 столової ложки солі
    • 3 столових ложок цукру

    Решта спеції теж візьміть пропорційно.

    І ще одна порада: якщо ви хочете законсервувати дуже маленькі помідори, наприклад, черрі, в них засунути зубчики часнику не вийде. В цьому випадку нарізаний часник просто покладіть в банку, а місце плодоніжки помідор проколіть дерев'яною зубочисткою.

    Запевняю вас, виходять дуже смачні консервовані помідори з часником! Навіть сам по собі розсіл супер смачну! Зробіть собі хоча б одну баночку на пробу. І не забудьте поділитися цим смачним рецептом з друзями, натиснувши на кнопочки соціальних мереж.

    А ще раджу вам взяти на замітку рецепт дуже смачних маринованих грибів !

    Багато інших кулінарних рецептів, корисних порад і всього цікавого для всієї родини ви можете знайти на карті сайту .

    Новости
    banwar.org
    Наше предпринимательское объединение banwar.org/ С новым онлайн-казино "Пари Матч" приходит новая эра азартных развлечений, полная возможностей выиграть крупные суммы.