Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  • События
    Железнодорожная касса
    Главная
     

    Курка в майонезі - смажена на сковороді ⋆ Готуємо смачно, красиво і по-домашньому!

    1. Буде потрібно:
    2. Як приготувати ніжну курку в майонезі на сковороді:

    Курка давно зайняла лідируючі позиції в приготуванні домашніх страв. Погодьтеся, у нас не завжди є можливість купувати дороге м'ясо яловичини або свинини, щоб приготувати сімейний обід або вечерю. А куряче м'ясо, є цінним дієтичним продуктом, що містить достатню кількість білка і інших корисних речовин, таких потрібних нашому організму. Курку можна готувати різними способами: смажити, тушкувати, запікати, відварювати, додавати в салати і готувати різні делікатеси. Сьогодні я розповім Вам, як приготувати швидкий вечеря і щоб всі домашні залишилися ситі і задоволені. Будемо робити курку смажену в майонезі з часником і цибулею. А щоб куряче м'ясо приготувалося ще швидше, ми його попередньо замарінуем в найсмачніше і улюбленому соусі - майонезі. Майонез Ви можете зробити свій, домашній . Це робиться дуже швидко і просто. Хто не бажає возитися з приготуванням майонезу , Використовуйте магазинний варіант. Курка давно зайняла лідируючі позиції в приготуванні домашніх страв

    Буде потрібно:

    • Курка - будь-які частини
    • Майонез - 300 мл.
    • Сіль і чорний мелений перець - за смаком
    • Рослинна олія - ​​для смаження курки
    • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
    • Часник - 2-3 зубчики
    • Зелень - для подачі

    Як приготувати ніжну курку в майонезі на сковороді:

    Курку ретельно миємо, ділимо на порційні шматочки. У мене було 4 гомілки, 4 стегна і 4 крильця. Укладаємо курячі частини в звичайний поліетиленовий пакет і додаємо майонез. Перемішуємо, пакет зав'язуємо (БЕЗ ПОВІТРЯ) і відправляємо його в холодильник на 2-3 години, а краще на ніч. Так куряче м'ясо стане ще ніжніше і швидше приготується.
    Курку ретельно миємо, ділимо на порційні шматочки

    Коли прийшов час смаження курочки, відкрити пакет, дістати промаринуватися в майонезі курочку і викласти порціями на сковороду з рослинним маслом для смаження.
    Коли прийшов час смаження курочки, відкрити пакет, дістати промаринуватися в майонезі курочку і викласти порціями на сковороду з рослинним маслом для смаження

    Обсмажуємо буквально до рум'яної скоринки по 1-2 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
    Обсмажуємо буквально до рум'яної скоринки по 1-2 хвилини з кожного боку на середньому вогні

    Обсмажені частини викласти на тарілочку.
    Обсмажені частини викласти на тарілочку

    окремо на сковороді обсмажити подрібнену цибулю і часник.
    окремо на сковороді обсмажити подрібнену цибулю і часник

    А потім викласти курячі частини щільно один до одного і зверху присипати смаженими цибулею і часником.
    А потім викласти курячі частини щільно один до одного і зверху присипати смаженими цибулею і часником

    За бажанням можна присипати курку меленим чорним перцем. Потім, накрити курочку кришкою і зменшивши вогонь на мінімум, дати дійти курячому м'ясу до повної готовності протягом 15-20 хвилин, прикривши кришкою сковороду. Утворюється дуже смачний сік, яким Ви зможете полити поданий до курки гарнір.
    За бажанням можна присипати курку меленим чорним перцем

    Подавайте курку в майонезі з будь-яким гарніром або просто зі свіжими або маринованими овочами. Куряче м'ясо виходить шалено смачним і ніжним. Я на свій смак навіть не додавала солі, тільки чорний перець, адже від майонезу м'ясо курей стало досить солоним. Якщо Ви любите соєвий соус, то при гасінні вже підсмажених курячих частин - Ви можете додати пару столових ложок соусу. Теж вийде дуже смачно.
    Подавайте курку в майонезі з будь-яким гарніром або просто зі свіжими або маринованими овочами

    Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!

    Дивіться також:

    Новости
    banwar.org
    Наше предпринимательское объединение banwar.org/ С новым онлайн-казино "Пари Матч" приходит новая эра азартных развлечений, полная возможностей выиграть крупные суммы.