Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  • События
    Железнодорожная касса
    Главная
     

    Як спекти паску в домашніх умовах: рецепт ароматного паски з прянощами

    Рецепт смачної паски в духовці: паска з прянощами

    Рецепт смачної паски в духовці: паска з прянощами

    Рецепт смачної паски в духовці: паска з прянощами

    Що нам знадобиться:

    • 500 г пшеничного борошна
    • 300 мл молока
    • 125 г вершкового масла
    • 6 яєць
    • 150 г цукру
    • 40 мл горілки
    • 20 г свіжих (або 10 г сухих дріжджів)
    • 0,3 ч. Ложки меленої гвоздики
    • 0,3 ч. Ложки тертого мускатного горіха
    • 1 ч. Ложка меленого кардамону
    • 1 ч. Ложка кориці
    • 100 г цукатів з апельсинової кірки

    Рецепт смачної паски в духовці: паска з прянощами: як готувати

    1. Налити молоко в каструлю і підігріти його - молоко має бути теплим, але ні в якому разі не гарячим. Додати до молока дріжджі і розвести їх. Потім потрібно висипати половину борошна в каструлю і гарненько все вимісити. Накрити і поставити в тепле місце на 60 хвилин.
    2. Залити шафран горілкою. Відокремити шість жовтків від білка, дуже добре збити в посудині все жовтки з цукром. Додати до жовтків шафран з горілкою і мускатний горіх, кардамон, гвоздику, корицю. Суміш з прянощами потрібно акуратно змішати з опарою і додати туди борошно, що залишилося. Вимішувати тісто коштує не менше 10 хвилин.
    3. Розм'якшити вершкове масло і додайте його в тісто. Вимісити тісто руками близько 10 хвилин. Додати рубані цукати і вимісити тісто ще стільки ж часу. Накрити миску з тестом і залишити підніматися на 2, 5 години.
    4. Змастити вершковим маслом форми для випікання, злегка посипати дно борошном. Розкласти тісто по формах, заповнюючи їх на 1/3. Залишити на 20 хвилин, щоб тісто злегка піднялося.
    5. Рецепт паски в домашніх умовах каже, що духовку варто розігріти до 200 градусів. Але ви повинні орієнтуватися на потужність своєї техніки - іноді досить 180 градусів. Випікати домашні паски 40-60 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою.

    У процесі приготування домашньої паски радимо вам не поспішати викидати яєчний білок У процесі приготування домашньої паски радимо вам не поспішати викидати яєчний білок. Змішавши його з цукровою пудрою, у вас вийде глазур для паски. Детальніше про це читайте в нашому матеріалі .

    Детальніше про це   читайте в нашому матеріалі

    Новости
    banwar.org
    Наше предпринимательское объединение banwar.org/ С новым онлайн-казино "Пари Матч" приходит новая эра азартных развлечений, полная возможностей выиграть крупные суммы.