Якщо ви любите готувати і при цьому хочете зберегти корисність їжі, готувати швидко і смачно, то вам просто необхідна помічниця - мультиварка.
Мультиварка значно заощадить ваш час і сили. Спробувавши приготувати в ній якесь блюдо один раз, ви буквально закохаєтеся в цю чудо-машину!
Для новачків в роботі з мультиваркою перераховую запобіжні заходи (чого не слід робити):
- під час роботи мультиварки не торкатися до паровому клапану, пар дуже гарячий. Всі інші поверхні машини в процесі роботи не нагріваються. Не рекомендується відкривати кришку при роботі повністю автоматичних режимів - «Плов», «Гречка», «Молочна каша» (в різних Мультиварки свої режими) - в цих режимах процесор сам визначає час приготування і сам може зупинити програму. У всіх інших режимах можна відкривати кришку в процесі приготування;
- не кип'ятити рідину в режимі «Випічка»;
- Не занурюйте мультиварку в воду - в ній складні електронні компоненти. Мити машину потрібно, просто протираючи вологою губкою;
- ні в якому разі не мити каструлю мультиварки в посудомийній машині, це негативно відіб'ється на антипригарним покриттям;
- не користуватися металевим ложками всередині каструлі - пошкодиться антипригарне покриття;
- не кладіть в мультиварку брудну або мокру зовні каструлю.
Дуже важливо правильно доглядати за мультиваркою, якщо, звичайно, ви хочете довговічності вашій машині. Важливе позитивне властивість мультиварки полягає в тому, що вона в процесі роботи практично не забруднюється, причому це ж стосується і навколишнього поверхні. Тому утримувати в чистоті мультиварку не складе особливих труднощів і займе мінімум вашого часу.
В мультиварці є збірник конденсату, який призначений для того, щоб краплі води з внутрішньої сторони кришки не стікали на поверхню столу при відкриванні. Потрібно перевіряти цю збірку - якщо він наповнився, просто вилийте рідину і поверніть збірник на місце. Знімається він дуже легко. Потім протріть внутрішню поверхню кришки вологою губкою. Також потрібно час від часу обполіскувати паровий клапан, зняття якого також не складе особливих труднощів, встановлюється на місце він так само просто.
Ось і весь догляд за цією машиною - пара хвилин, і ваша помічниця в чистоті!
Сьогодні готуємо гречану кашу з тушонкою в мультиварці. Відмінне блюдо для тих, у кого немає зайвого часу, але хто любить корисну і смачну їжу!
Щоб приготувати кашу з тушонкою в мультиварці, вам знадобиться:
гречка (ядриця) - 2 мультістакана
вода - 4 мультістакана
яловичина тушкована (консерви) - 1 банка (450 г)
суміш млин «4 перцю» - ½ ч.л.
для подачі до столу:
цибуля - 200 г
олія соняшникова - 50 г
Як приготувати кашу з тушонкою в мультиварці:
1.Лук очищаємо від шкірки і нарізаємо півкільцями, обсмажуємо до бурштинового кольору на режимі Випічка (для мультиварки фірми Панасонік). Викладаємо цибулю в інший посуд, відставляємо поки в сторонку.
2. Гречку добре промиваємо і відправляємо в каструлю мультиварки. Додаємо воду, спеції, солимо. Виставляємо режим Гречка і натискаємо кнопку Старт.
3. Коли гречка приготується, додаємо тушонку і обсмажену цибулю. Виставляємо режим Підігрів на 20 хвилин.
4. Каша готова! При бажанні можна додати шматочок вершкового масла.
Смачного!
Матеріал належить сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Краснікова
