Смачна рисова каша в мультиварці на молоці: рецепти з фото

1. Скільки грам рису в одному мультістакане?
2. «Поларіс»
3. «Редмонд»
4. «Панасонік»
5. «Мулінекс»
6. «Скарлетт»
7. Рідкий молочний рис - смачна страва на сніданок
8. Рецепт рисової каші без молока в мультиварці
9. Поради та рекомендації

Молочна каша завжди вважалася чудовим варіантом для сніданку, особливо для маленьких чад.

Починати свій день з ароматної і дуже корисна їжа для вас і вашої дитини дуже вірне рішення, якщо врахувати що каші дають небагато калорій, а заряд бадьорості ще довго буде допомагати в денних справах.

Треба зауважити, що при приготуванні такої страви в мультиварці, воно виходить більш ніжне і смачне, ніж при варінні в каструлі. Для цього всі необхідні інгредієнти укладаються в чашу, фіксується кришка і вибирається певний режим.

Скільки грам рису в одному мультістакане?

Для отримання якісного продукту необхідно дотримуватися рецепт приготування страви і, зокрема, пропорції його складових. У цьому випадку використовується мультістакан, за допомогою якого і проводиться вимір продуктів.

Такі вимірювальні прилади входять до переліку комплектуючих до мультиварці. Як правило, виробники наділяють такі склянки об'ємом 180 мл.

Рецепти, пропоновані в інструкціях до мультиварки, орієнтовані саме на таку величину. Але що, якщо необхідно встановити кількість грам продукту?

Існує формула, на підставі якої можна перевести будь-яку вагу в стандартні мультістакани. Так, наприклад, такий стакан гречки становитиме 150 грам, вівсяних пластівців - 65 гр., Манної крупи - 145гр., Крохмалю - 145 гр., Пшеничного борошна - 115 гр., Рису - 165 гр., Цукрового піску - 145 гр., солі - 235 гр., мелених сухарів - 90 гр.

В даний час виробники такої техніки стали розмічати мірну склянку не тільки мілілітрах, а й грамами.

Рецепт приготування рисової каші на молоці в мультиварці

Інгредієнти Кількість молока - 1/2 літра рису круглозернистого - близько 150 грам масла вершкового - 20 г цукру - 2 ч. Л. солі - щіпка Час приготування: 45 хвилин Калорійність на 100 грам: 110 Ккал

Отже, для того щоб отримати смачний і корисний продукт, необхідно враховувати кілька нюансів. Так, наприклад, якщо ви віддаєте перевагу розсипчасту кашу, перед приготуванням рис необхідно ретельно промити і залишити в холодній воді на 1 годину (в цьому випадку необхідно віддати перевагу пропареному рису).

Якщо ви любитель м'якої каші, то краще використовувати Круглозерністий крупу.

Розглянемо приготування смачної рисової каші на молоці в мультиварці різних виробників.

«Поларіс»

Рисова каша на молоці в цій мультиварці по консистенції дуже ніжна, що не підгорає, а молоко залишається в посуді при приготуванні.

Для страви треба взяти половину склянки рису круглозерні, додати столову ложку цукру, склянку води і молока, невеликий шматочок вершкового масла.

Всі продукти закладаємо в чашу.

Все ретельно перемішується.

Закриваємо кришку і вибираємо кнопку «Молочна каша», яка розрахована на 30-хвилинний процес приготування.

Ще можна використовувати режим «Рис».

Після закінчення готування необхідно застосувати режим «Підігрів» приблизно на 15 хв.

Пропонуємо вам відео-рецепт молочної рисової каші в мультиварці даної фірми:

«Редмонд»

Мультиварки цієї фірми дуже популярні серед господинь. Вони зручні і функціональні.

Будь-які страви виходять смачними і корисними завдяки таким агрегатам.

Для приготування такої рисової каші на молоці в мультиварці «Редмонд» необхідно дотримуватися наступного процесу.

взяти:

• Півлітра молока;
• 5 столових ложок рису;
• Сіль, цукор, масло - на ваш смак;
• Половинку банана і сливу.

Промити рис, викласти його в каструлю, додати молоко, цукор, сіль, масло. Все перемішати.

Закрити кришку мультиварки і вибрати режим приготування «Каша», ставимо час 35 хвилин, стартуємо. Чекаємо готовності за звуковим сигналом.

Якщо кашу хочеться більш густу, то можна поставити ще режим підігріву. Очистити і нарізати фрукти. Викласти блюдо на тарілку і додати банан і сливу.

Нижче ви побачите весь процес приготування рису на молоці в агрегаті Редмонд:

«Панасонік»

Для цієї моделі рецепт буде наступний:

• 1 літр молока;
• 100 грам рису;
• 4 ложки цукру;
• Сіль, масло (в залежності від ваших уподобань).

Закладаємо все в каструлю мультиварки, фіксуємо її кришку і вибираємо програму «Молочна каша». Час варіння розраховується автоматично і становить приблизно годину, змінити його не вийде.

Каша виходить негустий. У неї можна додати все, що ви віддаєте перевагу. Це можуть бути будь-які фрукти, ягоди, горіхи.

Якщо каша на сніданок йде в якості основної страви, то до чаю можна спекти сочнікі. Ділимося з вами бабусиними рецептами! Корисні сочнікі з сиром: рецепти покроково з фото. Ось така випічка з користю - поєднання непоєднуваного!

На носі свято? Приготуйте гусака в духовці по одному з рецептів в кулінарної статті. Блюдо прикрасить застілля і наситить ваших дорогих гостей!

Ще одне святкове блюдо - заливне з яловичого мови. тут описані способи приготування по кроках. Якщо раніше це блюдо у вас не вдавалося красивим і смачним, то з нашими підказками ви без проблем приготуєте його на «відмінно»!

«Мулінекс»

Рисова каша на молоці в мультиварці «Мулінекс» вельми проста у виконанні. Для її приготування необхідно:

• Молоко в кількості трьох мірних склянок;
• Вода - дві склянки;
• Крупа з круглим зерном;
• Цукор, сіль на ваш смак;
• Масло.

Крупу добре промиваємо до чистої води і зливаємо через сито.

Перекладаємо рис в каструлю, додаємо молоко і воду, цукор, сіль, ретельно перемішуємо.

Фіксуємо кришку, ставимо ту ж програму, що і на попередньому приладі.

Час готування буде зафіксовано, залишається чекати звукового сигналу.

Після закінчення процесу мультиварка переходить в режим очікування, даючи страві дійти до потрібної консистенції.

Якщо у вашому приладі немає вищевказаної функції, улюблене блюдо готується за допомогою режиму «Суп / Гасіння».

«Скарлетт»

В мультиварці «Скарлетт» теж можна здійснити приготування рисової каші на молоці. Для цього потрібно взяти продукти за вказаними вище рецептами в необхідній кількості, в залежності від того, яку ви вважаєте за краще кашу - густу або середньої густини.

Крупа промивається до отримання чистої води. У каструлю наливається вода в пропорціях за рецептом, доводиться до кипіння, додається рис, перемішується, вибирається режим «Суп».

Через десять хвилин необхідно зупинити програму і відкинути рис на друшляк. У чашу влити молоко, додати крупу, сіль, цукор, ретельно перемішати, вибрати програму «Молочна каша», яка триває 30 хвилин.

Дочекатися сигналу закінчення процесу приготування страви і вимкнути прилад. Якщо дати постояти каші в режимі підігріву близько 10 хвилин, то вона загусне.

Рідкий молочний рис - смачна страва на сніданок

Ймовірно, багато хто погодиться, що рідка рисова каша на молоці в мультиварці або скороварці вельми хороша на сніданок як для дорослих, так і для дітей. Отже, зваримо таку сьогодні вранці.

Нам знадобиться:

• Рис - половина склянки;
• Цукровий пісок - 2 великих ложки;
• Сіль-чверть ложки;
• Вершкове масло - грам 50;
• Молоко - склянки чотири.

Ще додамо родзинок 100 грам (можна будь-які інші сухофрукти) або свіжі яблука, сливи, горіхи і так далі.

Промиємо рис під проточною водою, засипом в чашу, додамо необхідні спеції, олія, наллємо молоко. Промиємо сухофрукти і укладемо їх зверху.

Ставимо режим «Молочна каша» і чекаємо результатів. Свіжі фрукти краще додавати після того, як каша буде готова.

Молоко краще брати розведеним з водою, щоб страва не втекло. Рисова каша виходить дуже ніжною і пропарений.

Рецепт рисової каші без молока в мультиварці

Крім молочної каші в мультиварці ароматним і розсипчастим виходить рис без молока, приправлений овочами і м'ясом. В цьому випадку необхідно взяти:

Для приготування необхідно очистити і нарізати моркву, цибулю, інші овочі, м'ясо, все залити сметаною. Мультиварку поставити на режим «Жарка», все смажити близько 10 хвилин, далі додаємо крупу і продовжуємо все томити хвилини три в цьому ж режимі.

Потім додаємо дві склянки води, добре перемішуємо і ставимо на програму «Крупа». Чекаємо сигналу про закінчення процесу. Викладаємо в тарілки, посипаємо зеленню.

Неймовірна смакота готова!

Пропонуємо вам ще варіант рису, приготованого в мультиварці, з курочкою:

Поради та рекомендації

Звичайно, в даний час мультиварка - просто неоціненний помічник для будь-якої господині на кухні. Але навіть такий сучасний прилад має свої недоліки.

Наприклад, багато господинь нарікають на те, що тікає з цього апарату молочна каша. Ось кілька порад, як уникнути такого неприємного ефекту:

1. Перед приготуванням потрібно змастити маслом верхню частину каструлі або покласти його в саму страву;
2. Якщо ретельно перебрати і промити крупу перед приготуванням, то ймовірність того, що каша втече зменшується в кілька разів;
3. Ще для запобігання такій ситуації молоко розводять водою;
4. Якщо ви знаєте, що процес готування підходить до завершення, можна акуратно, щоб не отримати опіки, зняти клапан і трохи випустити пар.

Ну і, звичайно, дотримуйтесь пропорції рецептури. Збільшення будь-якого інгредієнта може сприяти процесу збільшення обсягів страви і відповідно може спровокувати викид каші назовні.

З огляду на всі нюанси, ви просто приречені на отримання смачного і якісного страви. Кулінарних вам успіхів!

Ось ми і дійшли до експериментів на кухні! Отже, приберіть мультиварку, дістаньте звичайну каструлю і дивіться відеозапис, в якій Юлія Висоцька розповість, як вам приготувати приголомшливо смачну рисову кашу з персиком: