Сметана вважається воістину інтернаціональним продуктом. У багатьох кулінарних рецептах різних країн з її допомогою роблять дивовижні за легкістю і смаку десерти, прекрасні пікантні соуси і підливи, а також різноманітні перші страви. Ну а найбільш підходящого доповнення до всіляких супів, борщів і борщів і уявити собі складно! Звичайно, хтось, згадавши відому приказку, скаже стосовно сметані: «Кашу маслом не зіпсуєш!». Але це не зовсім вірно, так як міра важлива у всьому.
Сметанні соуси можуть бути на рідкість різноманітними. Вони стають обов'язковим доповненням до страв з курки, до м'ясних кулінарних шедеврів і навіть до рибних страв.
У столовій ложці міститься 25 грам сметани. Цього невеликої кількості цілком достатньо, щоб перша страва була смачною і ароматною.
Прекрасно «уживаються» зі сметаною такі складові, як часник, барбарис, чорний мелений перець, а також базилік і різна зелень - кріп, петрушка.
Ну а для того, що соус вийшов потрібної консистенції і кольору, можна додати пасеровані борошно - при приготуванні гарячого сметанному соусі без неї не обійтися. До речі, злегка «розфарбувати» соуси можна також за допомогою томатної пасти, смажених грибів або смаженої цибулі.
Відповідь на питання «Скільки грам сметани в столовій ложці?» Дозволить вам приготувати вишукані страви і навіть здивувати своїх рідних і близьких.
Скільки грам в столовій ложці
