калорійність горіхів

1. Горіхи - потужне джерело енергії і корисних речовин
2. Про енергетичну цінність горіхів
3. Скільки калорій можна знайти в 1 горісі?
4. Користь або калорійність? Істина десь посередині

Навіть той, хто точно не знає, скільки калорій в горіхах, скаже, що їх багато. Те, що вони багаті жиром, можна відчути навіть на смак. Дієтологи порахували, що якщо з'їдати всього 3 «зайвих» волоських горіха в день, то за рік вага збільшиться на 5 кіло. Так що ж - зовсім відмовитися від цих дарів природи, щоб не зіпсувати фігуру? Не поспішайте робити висновки!

Горіхи - потужне джерело енергії і корисних речовин

Цінний, поживний, а головне, дуже смачний продукт - горіхи. Багато вживають їх як закуску або додають в пироги і салатики. Горіхи, як насіння, дуже «заразні»: досить з'їсти один, як рука вже тягнеться за іншим, і так непомітно спустошується вся пачка або вазочка. У цих плодах цілий набір вітамінів і корисних мікроелементів. Одна біда - по калорійності вони набагато випереджають інші рослинні дари.

Про енергетичну цінність горіхів

Серед тих, кому потрібно схуднути, ходить такий міф: якщо в меню замінити м'ясо горіхами, то можна без мук і обмежень позбутися зайвих кілограмів. Вірити в цю легенду можуть хіба що ті, хто ніколи не цікавився, який енергетичною цінністю і складом володіють горіхи. Калорійність цих продуктів (з розрахунку на 100 грам і на 30 грам) буде такою:

• волоські - 700 ккал; 185 ккал (7 сердцевінок);
• бразильський - 703 ккал; 186 ккал (6 плодів);
• кедровий - 620 ккал; 188 ккал (167 горішків);
• мигдаль - 694 ккал; 163 ккал (23 ядерця);
• фундук - 707 ккал; 178 ккал (21 шт.);
• фісташки - 610 ккал; 158 ккал (49 шт.);
• арахіс (земляний) - 551 ккал; 166 ккал (28 штучок);
• кешью - 633 ккал; 155 ккал (25 шт.);
• пекан - 861 ккал; 193 (19 горіхових половинок);
• кокос - 669 ккал; 200 ккал.

Навіщо необхідно знати, яка калорійність в 30-грамової порції горіхів? Тому, що саме стільки становить вага упаковки з апетитним снеки.

У горіховому сімействі є фаворит - це найдорожчий і рідкісний екземпляр. Зростає він у Австралії і коштує близько 30 у.о. за кг. Називається цей делікатес «макадамия». Енергетична цінність таких елітних горіхів - 718 ккал.

Наскільки поєднується з дієтичними характеристиками калорійність горіхів? Таблиця показує, що жоден з цих продуктів не можна назвати низькокалорійним, а значить, з ними слід бути обережніше тим, хто не хоче позбутися стрункої фігури.

Скільки калорій можна знайти в 1 горісі?

Безпечна порція горішків залежить від їх поживності. Так як плоди містять значний запас жиру, важливо, яка кількість енергії заховано всередині 1 ядерця. Відповідь теж не порадує тих, хто незадоволений своєю вагою. Отже, 1 горіх припас для Вас стільки кілокалорій:

• цілий волоський горіх - 26 ккал;
• кедровий - 1,12 ккал;
• мигдаль - 7 ккал;
• фундук - 8,4 ккал;
• фісташки - 3,2 ккал;
• арахіс - 5,9 ккал;
• кешью - 6,2 ккал;
• пекан - 21 ккал.

Деякі замислюються, скільки калорій укладено в молодому (недозрілі) волоському горісі. Він дійсно відстає за енергетичною цінністю від свого більш «дорослого» родича, але не набагато. Зате смакові якості такого продукту різко відрізняються від стиглого плода.

Користь або калорійність? Істина десь посередині

Кожен з горіхів корисний для організму. Так, в волоському міститься велика кількість омега-3 жирних кислот. Він є потужним антиоксидантом. А еллаговая кислота, якою багатий цей продукт, ефективно підтримує імунітет. Якщо з'їдати в день від 4 до 6 волоських горіхів, це буде корисно для організму і ніяк не вплине на вагу. Адже при цьому денний запас калорій зросте на 156 ккал - це норма для перекусів між основними прийомами їжі.

Кедрові мають в своєму складі майже всі унікальні амінокислоти, а їх білок повністю засвоюється організмом. У добу можна з'їсти максимум 100 м Мигдаль - чемпіон за кількістю вітаміну Е. Безпечна порція - 30 м Фундук містить багато заліза, зміцнює кровоносні судини. Щоб не поправитися, досить 7 штук на добу.

Читайте також:

Загальне правило для всіх горіхів: не рекомендується вживати більше 100 г в день, адже це продукт калорійний. Є їх слід замість обіду або полудня. Італійці запропонували худне горіхову дієту. Її суть полягає в тому, щоб всі жири тваринного походження замінити горіхами. Можете спробувати! Але все ж це екстремальний спосіб харчування. Тому краще їсти такі дари природи, не ставлячи експериментів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!