- Калорійність гречаної каші на воді з маслом, без масла на 100 грам
- Калорійність гречаної каші на молоці на 100 грам
- Користь гречаної каші
- Шкода гречаної каші
- ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Калорійність гречаної каші на 100 грам в сухому вигляді 335 ккал. У 100 г крупи:
- 12,6 г білка;
- 3,3 г жиру;
- 62,1 г вуглеводів.
Гречана каша має багатий вітамінний і мінеральний склад. Вона насичена клітковиною, вітамінами В1, В5, В6, Н, РР, Е, мінеральними речовинами марганцем, калієм, магнієм, міддю, селеном, цинком, натрієм, залізом, бором, йодом.
Калорійність гречаної каші на воді з маслом, без масла на 100 грам
Калорійність гречаної каші на воді з маслом на 100 грам 120,2 ккал. У 100 г такого блюда міститься:
- 2,52 г білка;
- 4,87 г жиру;
- 17,6 г вуглеводів.
Читати: Калорійність копченої оселедця
Для приготування гречаної каші на воді з маслом необхідно:
- 150 г гречки промити, висипати в каструлю і залити водою;
- варити кашу, поки вона не стане в'язкою;
- в варену гречку додати 12 г вершкового масла і 12 г цукру;
- дати каші настоятися протягом 5 хвилин.
Калорійність гречаної каші на воді без масла на 100 грам 102 ккал. У 100 г страви:
- 4,23 г білка;
- 1,07 г жиру;
- 20,1 г вуглеводів.
Рецепт каші:
- 200 г гречаної крупи промити і залити 400 г води;
- додати 2 г солі;
- варити кашу після кипіння на повільному вогні протягом 15 - 20 хвилин;
- в готову кашу додати зелень.
Калорійність гречаної каші на молоці на 100 грам
Калорійність вареної гречаної каші на молоці на 100 грам 118,2 ккал. У 100-грамової порції:
- 4,21 г білка;
- 2,29 г жиру;
- 21,61 г вуглеводів.
Гречка на молоці насичена пектином, лецитином, вітамінами В, РР, Н, Е, мінеральними речовинами магнієм, калієм, марганцем, міддю, цинком, кальцієм, селеном, залізом, фосфором, натрієм.
Читати: Калорійність мойви запеченої в духовці
Рецепт приготування гречаної каші на молоці:
- стакан гречки висипати в каструлю;
- вилити в кашу склянку окропу;
- варити кашу на повільному вогні 5 хвилин;
- після цього додати 1 склянку молока;
- варити гречку під кришкою протягом 12 хвилин;
- додати в кашу за смаком цукор і сіль;
- дати вареної гречки настоятися під кришкою 10 - 20 хвилин.
Користь гречаної каші
Користь гречаної каші досить велика і полягає в наступному:
- продукт насичений рутином, який необхідний для зміцнення стінок кровоносних судин. Саме завдяки рутину гречану кашу обов'язково включають в раціон харчування при варикозі, гіпертонічної хвороби, ревматизмі;
- лецитин гречки сприяє відновленню мембран клітин головного мозку і нервової системи;
- залізо гречаної крупи необхідно для зниження в крові рівня гемоглобіну;
- флавоноїди гречки забезпечують довголіття, підтримують молодість шкіри, нігтів, волосся;
- магній каші необхідний для підтримки здоров'я нервової системи, серця і судин;
- гречка насичена фолієвою кислотою, яка знижує ризик розвитку онкології, є незамінною під час вагітності.
Шкода гречаної каші
Від гречаної каші слід відмовитися при:
- індивідуальної непереносимості продукту;
- розвитку алергічних реакцій на гречку, в тому числі виявляються у вигляді висипань, свербежу, лущення шкіри;
Читати: Калорійність еклера зі згущеним молоком
- при порушенні термінів зберігання каші. У цьому випадку на крупі швидко утворюється цвіль, потрапляння якої в організм може спровокувати серйозне отруєння.
Під час вагітності не слід переїдати гречкою, так як через досить великої кількості білка каша може спровокувати розлади шлунка і кишечника.
ПІДПИСАТИСЯ НА ОНОВЛЕННЯ САЙТУ
ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Користь, шкода, калорійність сушених яблук на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність сьомги на 100 грам 
Шкода, користь, калорійність вівсянки на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність булгура на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність какао на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність відвареної гречки на воді на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність мюслі на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність вареної гречки на воді на 100 грам
