YOKA Кухарчук 4 рівня
- 27 жовтня 2015 року, 7:07
- 9715
Скоро настане свято Хеллоуїн. Пропоную вам ідею оформлення печива з кумедними павучками. Довірте роботу з малювання своїм дітям, ми з донькою неабияк повеселилися, поки робили печиво! Тісто для печива можете взяти свою улюблену або скористатися моїм рецептом.
Намалюємо ніжки павучків. Для цього потрібно розтопити темний шоколад в мікрохвильовій печі. Зробити кулінарний мішечок з поліетиленового пакета, для цього, в куточок пакета покласти розтоплений шоколад, закрутити край пакета так, щоб у нас вийшов конус, відрізати самий краєчок конуса, щоб шоколад можна було з нього видавлювати. Чим більше відріже, тим товщі будуть ніжки павучків.
Потім починаємо малювати очі. Для цього можна розтопити білий шоколад або, як я зробила, збити половину білка з цукровою пудрою до стану, коли маса буде тримати форму. Перекласти масу (або розтоплений білий шоколад) в кут мішечка, зробити конус, відрізати край конуса і намалювати очі на цукерках. Після того, як біла частина очі застигне, зубочисткою намалювати зіниці темним шоколадом.
