Чому потрібно частіше вживати гранат взимку? Ми розповімо про ТОП-7 причин!
1. Вітамінний склад
Гранат - це джерело мінералів, вітамінів і амінокислот. У складі продукту є йод, кальцій, залізо, магній, калій, марганець, фосфор, мідь, хром, сірка, нікель; вітаміни: А, В1, В6, В12, В2, С, Е, Р. Половина амінокислот граната міститься в м'ясних продуктах, тому очевидна користь граната особливо для вегетаріанців.
Рецепт: Желе з шампанського з гранатом
2. Відновлюємо організм після хвороби
Основний корисний компонент граната - це соковиті зерна, які містять гранатовий сік і кісточку. У його соку містяться максимум вітамінів і мінералів, тому сік використовується для реабілітації організму після операцій або після інфекційних захворювань.
3. Антибактеріальне засіб
Гранат також застосовується як антибактеріальну, антивірусну та протизапальний засіб через вміст в соку граната природних антиоксидантів. Антиоксиданти є бар'єром для негативної дії вільних радикалів, які сприяють розвитку ракових пухлин, стенокардії і серцевих захворювань, хвороби Альцгеймера. Тому велика користь граната в профілактиці цих захворювань.
Сік граната призначається при анемії, атеросклерозі, астмі, зниженому імунітеті, шлункових захворюваннях. Продукт допомагає прибрати ламкість судин, тому широко застосовується для лікування судинних захворювань.
Гранатовий сік, як протизапальний засіб, застосовується для лікування захворювань горла, стоматиту і опіків. Плоди і кора граната, володіючи в'яжучими властивостями, застосовуються для лікування діареї, колітів та ентероколітів. Сік граната дозволяє поліпшити апетит і нормалізувати мікрофлору кишечника.
4. Для діабетиків і гіпертоніків
Однією з 7 причин частіше вживати гранат є те, що він приносить величезну користь для діабетиків. Регулярне вживання гранатового соку в невеликих кількостях може привести до зниження цукру в крові. Допомагає гранат знизити артеріальний тиск гіпертонікам.
5. Косметичні властивості
Гранат дуже корисний для шкіри і волосся. Існує маса домашніх рецептів для поліпшення їх стану. Гранатовий сік - відмінний помічник при відбілюванні шкіри обличчя, при боротьбі з веснянками, виведення вугрів, для догляду за жирним волоссям.
Рецепт: Салат з хурми, червоного апельсина і граната
6. Користь кісточок
Багато хто не любить гранат через те, що в ньому міститься багато зерен. Дуже даремно. Адже скільки ж в них користі! Перемелені кісточки граната допомагають знімати головний біль. Також вони сприяють гормональної активності організму. Із зерен граната роблять навіть сік і ефірні масла. Масло - застосовують в косметології. Сік має сечогінний ефект, відповідно корисний для нирок і печінки. Завдяки жиророзчинних вітамінів вітамінів F і E сприяє омолодженню шкіри і гармонізованого оновленню клітин.
7. Вплив на зір
Однією з 7 причин частіше вживати гранат є те, що він прекрасно впливає на зір. Якщо у вас розвивається куряча сліпота (погано бачите в сутінках), рекомендується щодня випивати по склянці гранатового соку. Вміщені в ньому антоціани сприяють синтезу світлочутливого пігменту родопсину, який значно покращує адаптацію очей до темряви.
Не забувайте, що поряд з позитивними властивостями граната, продукт має ще й шкідливими властивостями. Гранатовий сік через великий вміст в ньому різних кислот (щавлевої, винної, борної, яблучної, янтарної) не рекомендується приймати в чистому вигляді - слід розбавляти сік водою в пропорції 1: 3.
Чому потрібно частіше вживати гранат взимку?