Рецепт млинців тонких

18 лютого 2017, 9:39

Дуже тонкі і смачні млинці (новий рецепт)

Минулого тижня вирішила змінити моїм заварним млинців і спробувати новий рецепт. І виявилося, що рецепт просто чудовий, домашні відразу помітили різницю і оцінили новий рецепт, так що тепер печу за новим рецептом виключно. Єдине, мене не влаштовує велику кількість яєць, буду есперементіровать, можливо перепишу рецепт. А поки так ... Хто ще не в курсе- млинці виходять супер-тонкі і ажурні))

Читати повністю... Анька-Встанька

27 лютого 2014 року, 11:22

знайшла рецепт офігенний тонких млинців

1 літр молока, 2 склянки борошна, 50 г цукру, 3 яйця, 50 грам слив. масла спочатку цукор + яйця + молоко + мука .. і потім дати постояти півгодини - якщо здасться, що муки мало, не додавайте! борошно набрякне і все буде так, як треба! .. в кінці додати 50 грам розтопленого масла вершкового і відразу печьрецепт узятий тут

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

23 лютого 2017, 00:01

порадьте цікавий рецепт млинців

масляніца- час млинців. ось і я теж взялася пекти. тим більше що у мене нова чавунна сковорода. але питання таке-який ще рецепт спробувати? я робила зазвичай не дріжджові млинці, тонкі дріжджові, товсті дріжджові, млинці з пива, з мінералки, тонкі крохмальні, мордовські пшоно. які ще радите? які млинці люблять ваші домашні? до речі, найкращі на сьогодні-крохмальні. але ми любимо тонкі

Читати повністю... Ксенія

12 грудня 2016, 14:50

налисники

ось уже кілька разів натикаюся в інтернеті рецепт налисників (тонкі млинці з сиром, запечені потім в духовці), але замість борошна в тісто додають крохмаль. Хто-небудь пробував приготувати? як на смак? пишуть, що на крохмалі млинці ніжніші і тонкі ...

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю... Alexandra Baeva

20 лютого 2017, 14:58

З Масляною !

З початком масниці, друзі! Простий рецепт млинців від моєї мами тут: http://www.foto-fox.ru/recipe/bliny-s-nichem Млинці виходять тонкі і резіновенькіе. Пам'ятаю в дитинстві, у сусідки, були зовсім інші млинці - рум'яні, пухкі і жирні, їли ми їх зі сметаною, а мамині наминали і без всього, і з варенням / йогуртом, запиваючи гарячим чаєм. А сьогодні ввечері нашу сім'ю чекає шипшина і малинове варення. А у вас які спогади з дитинства, пов'язані з млинцями? # Масниця # млинці # рецептблінов

Читати повністю...

Млинці без яєць і молока - прошу рецепт

Млинці без яєць і молока. Ні те ні інше поки не вживаю, тому хочу навчитися пекти смачні тонкі млинці без цих інгредієнтів. Будь ласка, поділіться перевіреним рецептом, бажано докладним, може є якийсь "секрет" правильних млинців. Раз 5 пекла за рецептами з популярних сайтів, а підсумок як і раніше сумний, млинці то занадто щільні і виходять з кіркою. Або взагалі прилипають до сковорідки ... Потрібні правильні пропорції, у мене з цим проблеми. Заздалегідь дякую!!!

Читати повністю... Катерина

6 квітня 2016, 23:24

Чи не вийшла "Молочна дівчинка"

Млинець. Вічно як печу напередодні свята, так все через одне місце. Папери не виявилося. Я взяла фольгу.корж НЕ віддерти і він дуже тонкий. Плюнула і засунула в форму у вигляді серця, селіконовие. Так корж такий тонкий, що на 2 коржа поділити можно😢ну що я не так роблю? Все за рецептом-2 яйця, 160 гр борошна, 1 б.сгущенкі, Розпушувач. Як у вас виходять такі високі торти?

Читати повністю... keisy

17 лютого 2015 року, 18:56

Ось як буває ...

Насмажила ти млинців, смачні, вершкові, подобаються .... запостив рецепт на ББ. А тобі - бац! І пишуть: це не млинці, а великі і тонкі млинці. І приходиш ти додому і не можеш вже спокійно ті млинці є, бо принюхуватися постійно і придивляєшся: не віддають вони оладками часом :-)? Бу-га-Габу-га-га :-) :-) :-) :-) ЗИ. Шкода забула до них ікри купити (((треба буде повторити :-)

Читати повністю... Анастасія

16 серпня 2016, 20:09

Млинці та їх товщина

Дівчатка, прощу допомоги з млинцями, ось у чому заковика: Тісто на млинці завжди роблю рідке, коли раніше пекла на чавунній сковороді-млинниці, ще з радянських часів залишалася - млинці на ній виходили тонкі, а тепер у мене сковорода-млинниця з антипригарним покриттям - ось на ній ніколи за тим самим рецептом не вдаються млинці прям тонкі, обов'язково десь 2 мм (а то і більше) товщини. Я вже і тісто ще рідині робила і як тільки я їх не .... Загалом ніяк ні ...

Читати повністю...

Масляна - у нас незвичайні млинці ...

.... мої найулюбленіші з дитинства ... бабусині ... кислі повітряно-діряві млинці. Саме кислі - у них такий приголомшливий смак !!! Щось нагадує піцу-лаваш ... дівчинки, це потрібно спробувати. Рецепт дуже простий, АЛЕ !!! готується тісто на основі закваски, яку я беру у бабусі. Соромно, потрібно самій навчитися робити закваску - вона - вічна))) Я взяла її ще восени - і готуємо до сих пір. Ми придумали посипати млинці сиром - для нас це повноцінний сніданок, обід або вечерю. Завтра спробую спекти тонкі млинці, якщо у ...

Читати повністю... UFOX_kids

21 лютого 2017, 18:21

Масляна.

Сьогодні ми відхилимося від теми шиття і прикраси дитячої та поговоримо про кулінарію, а точніше приготування БЛІНОВ. Адже зараз МАСНИЦЯ. Я напишу рецепт своїх тонких млинців. Отже, інгредієнти: - 720 г пшеничного борошна - 1 л молока - 6 яєць - 500 мл крутого окропу - 2 ст. л. цукру - 1 ч. л. солі - 2 ст. л. рослинного масла А тепер, сам рецепт. 1 ЕТАП. Збити яйця з сіллю і цукром. Додати 500 мл молока. Поступово додати борошно ...

Читати повністю...

млинці тайські

Відпочивали в Таїланді і найбільше в захваті була від їх млинчиків. Назва англійською звучало, як cake pie. Вони на вигляд, невеликі, товсті, готуються швидко. Нічого спільного з російським млинцями. І не ті, що тонкі і готуються на великій ємності з розкачане тісто, а пухкі. Може хтось знає рецепт? Чи не млинці роти.

Читати повністю... Марина

4 лютого 2014 року, 12:11

млинці

Дайте, плиз, перевірений рецепт млинців. Чи не солодких, що б були тонкі і мереживні. І бажано без специфічних російських кисломолочних продуктів типу кефіру або кислого молока, не знайду просто.

Читати повністю...

Заварні млинці на кефірі

Дуже смачний рецепт млинців! 2 яйця збиваємо з 0,5 ч. Л. солі до утворення піни. Тонкою цівкою вливаємо 1 ст. окропу і продовжуємо збивати. Потім додаємо 1 ст. теплого кефіру і продовжуємо збивати суміш. У суху посуд насипати 1 ст. просіяного борошна і ввести в неї кефіру яєчну суміш, при цьому ретельно розмішуючи тісто. Під кінець покласти туди соду на кінчику ножа, 1 ст. л. цукру, 2-3 ст. л. рослинного масла (ванілін) ...

Читати повністю... Наталі

17 лютого 2017, 22:21

Найвдаліший рецепт млинців

Скоро Масляна і я хочу поділитися своїм улюбленим рецептів млинців. За цим рецептом я печу вже кілька років - завжди ідеальні млинці. Вони підходять, як для солодкої, так і для несолодкої начинки. Можна їсти просто так.

Читати повністю...

З початком масляного тижня!

Зі святом вас друзі мої! З Масляною! І з початком весни. Цю Масляну чекала з нетерпінням, самі знаєте чому, точно не через млинців, АЛЕ! Млинці, всупереч моєму стану здоров'я, теж обов'язкові хоч разок в цей тиждень. Хлопчиків треба тішити. Ось такі красиві і смачні млинці виходять за рецептом "Бездоганні млинці" Інгредієнти: окріп - 1,5 склянки; молоко - 1,5 склянки; яйця - 2 штуки; борошно - 1,5 склянки (тісто має бути рідше, ніж на оладки); 240 грам вершкове масло - 1,5 ...

Читати повністю...

млинці

Рецепт: Млинці пекла на полуденок доньці, тому тесту на 1 раз (з даного кол-ва вийшло 7 млинців середнього розміру): 1 яйце 1 баночка сметани (200гр, у мене благода 15%) 80-100гр молока 2 ст.л. цукру (можна менше за смаком, у мене солодкі) 1/3 ч.л. соди борошно (трохи, щоб вийшло не густе млинцеве тісто) 1ст.л.растітельного масла Все змішати в млинцеве тісто, випікати на повільному вогні, растіт.масло на сковороду капнула тільки перед першим блінчіком.Необичайно ніжні, солодкі і тонкі)

Читати повністю... Іринка

19 лютого 2015 року, 13:16

Млинці на заході ...

Від чого виходять млинці? Буває і рецепт вже перевірений .... а все трохи не так .... Дівчата-подружки з ранку надихнули .... зробила в результаті сімейства своєму. Смачно? Смачно! Але зовні не зовсім ідеально :-) А от увечері прийшов наш Папа, і сказав, що на роботі натякали, що Масляна ж (а у нього в відділі всі жінки-казашки, і тому всі питання до мене :-)) Зробила другу партію .... ось все те ж саме - день той же, рецепт той же, руки ті ж, настрій є - а млинці ...

Читати повністю... Аня

10 березня 2016, 22:12

Млинці на пиві

"Млинці на пиві" - це рецепт брутальних млинців))))))) Тонких, рум'яних з ледве відчутним хлібним запахом. Такі млинці ідеально підійдуть для фарширування різними начинками, наприклад, соковитим м'ясним фаршем з луком і перцем, або найніжнішим сирним сиром з шматочками слабосоленої червоної рибки, шинка і сир, сир і запашна зелень, курка і сметана. Про начинках для млинців можна говорити дуже довго, підвищуючи слиновиділення))) Фантазуйте, експерементіруйте і насолоджуйтеся! Я до вас знову з млинцями))))) "- Жарю, парю, варю, смажу, парю, смажу, парю, смажу ...

Читати повністю...

що накоїла не так?

зробила тісто за цим рецептом: сіль + борошно (по одній склянці) + ложка їдальня (без гірки) крохмалю + столова ложка рослинної олії і трохи холодної води. Консистенція мені дуже сподобалася, ліпити було легко. Ліпила на файлі всередині книги. Поклала сохнути, на наступний день верхівка просохла, а низ зовсім немає, хоча на батареї сушила, ну це пів біди, припустимо ще просушити. коли дивилася низ то зрозуміла що виріб крошітся.Что робила не так? прям через чур крихке. фото додається по товщині не надто тонкі

Читати повністю...

Порадьте крем для торта

Потрібен крем чтрби був щільний і не розтікався. Потрібно що то вершкове на смак, тк буду ягоди додавати. І ще, чому не виходить бісквіт? Робила за таким рецептом: 4 яйця, 150 гр цукру, 200гр борошна, в результаті вийшов тонкий млинець (

Читати повністю... Оксана

16 лютого 2015 року, 17:04

Масляна !!!

Вітаю всіх з початком Масляного тижня! Печемо млинці і не забуваємо, що млинці і поцілунки рахунку не люблять !!! * Млинці на крохмалі ... найулюбленіші ... Рецепт: Що потрібно: 4 ст.л. кукурудзяного крохмалю (без гірки), 4 ст.л. борошна (з гіркою), щіпка солі, 1-2 ст.л. цукру, 3 яйця, 500 мл теплого молока, 2 ст.л. рослинного масла Що робити: Змішати в мисці сухі інгредієнти. Додати яйця, перемішати. Поступово ввести молоко, постійно помішуючи масу віночком, щоб не було грудочок. В кінці додати олію. Тісто виходить рідким ...

Читати повністю... Юляша

17 лютого 2015 року, 15:35

Блін Блінський)

До недавніх пір я не вміла пекти млинці) Так-так, ви не помилилися))) Ось пироги, булочки, біляші, це моє! Але будь-який взятий мною рецепт млинців, чи то із маминої зошити або з просторів інтернету, перетворювався в прилипла до сковорідці кашу.І що я тільки не робила, і молочка побільше, і яєчко додати і маслечка підлити, ну ніяк вони не хотіли дбати! Змирившись зі своєю долею і переставши мотати собі нерви, я іноді балувала чоловіка покупними млинцями, благо він у мене теж не великий фанат блінов.І так би я жила і горя не знала, поки одного разу, прийшовши з садка, Віка не ...

Читати повністю... Наталя

19 грудня 2016, 10:52

Млинці "Ульотні"

Друзі Замітка Млинці "Ульотні" 25 лютого 2015 року, 17:05 • їстівні http://www.babyblog.ru/user/rogatina/3163571 Печу за цим рецептом вже 2-ий рік, млинці ульотні Інгредієнти: - 0,5 л кефіру (півлітра) - 1 стакан молока - 1-2 яйця - 1,5 ст. борошна - 1 ст.л. цукру - 0.5 ч.л. солі - 0.5 ч.л. соди - рослинне масло Приготування: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим). 2. Додаємо яйце (якщо велике - одне, дрібне - два), цукор, сіль, соду ...

Читати повністю...

печіть млинці

Це дивно, але до 30 років я все-таки навчилася робити хороші млинці. До останнього року всі мої спроби зробити млинці були провальними: в кращому випадку мої млинці можна було метати як диски. У гіршому я викидала не те грудки, не те лахміття. А потім з'ясувалося, що Аечка дуже любить млинці. Мені доводиться їх смажити і в спеку, і в холод, і з температурою, і без. Ну і виявилося, що млинці дуже легко робити, особливо якщо потрібно посмажити штучки 3-4, а ...

Читати повністю...

Млинці!

Млинці у мене не виходили, що не намагалася. Не виходять і все тут! Зустріла на просторах ББ цікавий рецепт, ось він: Млинці дріжджові! Красиві і дуууже смачні!) І, о, диво! Вийшли чудові смачні млинці! Готую тепер їх із задоволенням, а з'їдаються вони моментально :))) Мої фото- 1. готовий результат: тонкі, ніжні, можна загорнути будь-яку начинку :)

Читати повністю... щаслива

11 жовтня 2015 року, 14:24

Наші недільні млинці

У нас сімейна традиція, у вихідні дні, майже завжди, печу дітям млинці або оладки. Вирішила поділитися з вами перевіреним рецептом моїх млинців. Вони виходять смачні і повітряні "в дірочку")))

Читати повністю... Ірина

15 лютого 2013, 14:13

мереживні млинці

Млинці виходять тонкими і наче з мережива. На фото видно, що вони все в дірочку. Такі млинці спече сама невміла господиня - особисто у мене вони ніколи не прилипали до сковороди. А у мене для млинців сковороди найзвичайніші - чавунні. Отже, як спекти мереживні млинці? Рецепт тут. Фото ввечері робила, тому освітлення так на колір вплинуло, вибачайте))

Читати повністю... Дочки-Синочки

7 квітня 2014 року, 10:44

Млинцевий пиріг з сирною начинкою

Для приготування млинцевого пирога знадобиться: готові тонкі млинці - 10-12 шт.; Сир - 500 г, цукор - 1-2 ст. л.; яйце - 1 шт.; ванільний цукор - 1 пакетик; курага або родзинки; для заливки: яйця - 2 шт., цукор - 2-3 ст. л., сметана - 3 ст. л. Спекти тонкі млинці по своєму улюбленому рецепту. Приготувати начинку. Для цього сир розтерти з яйцем, цукром, ванільним цукром, додати нарізану курагу, перемішати. Викласти начинку на млинець, згорнути його рулетом. Форму для випічки змастити маслом. Млинці з начинкою викладати в форму по спіралі. Приготувати заливку для млинцевого пирога ...

Читати повністю... Наталя

13 березня 2016, 3:26

Млинці))

Якось подруга дала мені рецепт млинців, і я тепер тільки їх роблю))) Цитую з нашої переписки: "Пол.літра кефіру підігріти в каструльці, щоб був теплий, але не гарячий, інакше розшаровуватися почне, зняти з плити і додати 1 -2 ст ложки цукру, 1-2 яйця, 1 ч.л. соди без гірки, солі 0,5 ч.л, в цей час в мікрохвильовку поставимо склянку молока і закип'ятити його, додаємо борошна 1,5 склянки, перемішуємо все - сода гаситься кефіром і, тому що він теплий, все однорідне швидко стає, тісто ...

Читати повністю... Надія

26 березня 2015 року, 9:27

Млинці "Мереживні"

Як то раз заходячи в магазин купила журнал з рецептами називається "Рецепти на біс". І там мені дуже сподобався один рецепт млинців (Автор - Л. Домбровська). Я постійно печу млинці за цим рецептом і вирішила поділитися ним і з вами Знадобиться: 3 яйця; 1,5 ст. ложки цукру; 1 ч. Ложка солі; 2 склянки сильногазованою мінеральної води; 1 стакан молока; 2 склянки (без гірки) борошна; 2 ст. ложки соняшникової олії (додається в останню чергу). Всі інгредієнти змішати (крім масла) і збити ...