Кiti 20 листопада 2015 року, 8:15
Моє меню 2016 ...
Маємо: четверо дорослих і одна дитина 6 років. Поїсти все люблять, але дуже швидко наїдаються ... Гаряче: Сьомга в вершково-ікорному соусі + картопляне пюре Салати: Олів'є (куди ж без нього ....) Гранатовий браслет Капрезе + соус "Песто" Закуски Бутерброди з ікрою і бутерброди з червоною рибою і плавленим сиром Яйця, фаршировані грибами Грибні капелюшки Мариновані овочі Ну і звичайно - сік, спиртне, цукерки, фрукти (обов'язково ананас!) Не лякайтеся таких великих картинок, всього буде по-немногу, а картинки для апетиту ... Бон апетит ....
Читати повністю... Олена @elenagabaraeva
19 листопада 2015 року, 17:15
Моє меню 2016 ...
Маємо: четверо дорослих і одна дитина 6 років. Поїсти все люблять, але дуже швидко наїдаються ... Гаряче: Сьомга в вершково-ікорному соусі + картопляне пюре Салати: Олів'є (куди ж без нього ....) Гранатовий браслет Капрезе + соус "Песто" Закуски Бутерброди з ікрою і бутерброди з червоною рибою і плавленим сиром Яйця, фаршировані грибами Грибні капелюшки Мариновані овочі Ну і звичайно - сік, спиртне, цукерки, фрукти (обов'язково ананас!) Не лякайтеся таких великих картинок, всього буде по-немногу, а картинки для апетиту ... Бон апетит ....
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
перлина 19 листопада 2015 року, 17:39
Моє меню 2016 ...
Маємо: четверо дорослих і одна дитина 6 років. Поїсти все люблять, але дуже швидко наїдаються ... Гаряче: Сьомга в вершково-ікорному соусі + картопляне пюре Салати: Олів'є (куди ж без нього ....) Гранатовий браслет Капрезе + соус "Песто" Закуски Бутерброди з ікрою і бутерброди з червоною рибою і плавленим сиром Яйця, фаршировані грибами Грибні капелюшки Мариновані овочі Ну і звичайно - сік, спиртне, цукерки, фрукти (обов'язково ананас!) Не лякайтеся таких великих картинок, всього буде по-немногу, а картинки для апетиту ... Бон апетит ....
Читати повністю...
Моє меню 2016 ...
Маємо: четверо дорослих і одна дитина 6 років. Поїсти все люблять, але дуже швидко наїдаються ... Гаряче: Сьомга в вершково-ікорному соусі + картопляне пюре
Читати повністю... Лялька82
23 серпня 2014 року, 12:34
Мої фірмові салати
Салат 4 м'яса (дуже поживний) чоловічий салат :) Рівними частками: курка філе / індичка, язик яловичий, яловичина відварна, шинка Мариноване печериці (або свої, або развесние- брати ті що гостренькі з часничком, банкові трохи пріснуваті) 1-2 зубчики часнику Секрет: все м'ясо порізати довгою соломкою, чим довше тим краще, а печериці тонкими скибочками-листочками Приправити майонезом. Салат далекосхідний: Шарами на тарілку кладемо наступні продукти, коли будемо розкладаєш все перемішається Шар 1 - Салат айсберг рвемо руками (так соковитіше) шматочками 2х2 десь Зверху присипаємо НЕ товстим шаром ...
Читати повністю... Наталка
20 лютого 2013, 15:56
*** РЕЦЕПТИ ***
ЗАГОТІВЛІ НА ЗИМУ Настоянка з старого варення Заготовки Ікра пікантна М'ЯСНІ СТРАВИ і ОВОЧЕВІ СТРАВИ Овочі з куркою Котлети м'ясо-овочеві ПЕРШІ СТРАВИ Овочевий супчик Суп зі щавлем і бурякової бадиллям Окрошка СОЛОДОЩІ Ванільне морозиво САЛАТИ Салат з морською капустою Салат Казка Салат з капустою і крабовими паличками Салат з сухариками і авакадо Салат з гарбуза Салат ВЕСНА Салат з редькою ВИПІЧКА СОЛОДКА Торт з вершковим кремом Печиво Пісочне кільце Чак-чак Печиво Рулет швидкий Торт по ГОСТу Торт Наполеон Торт Пісочний ...
Читати повністю...
5 літніх салатів
Я, насправді, літо-то і люблю тільки за достаток фруктів і овочів, бо спеку і комарів не терплю. А ось в кулінарному сенсі є де розгулятися) Кілька рецептів для тих, хто як і я, любить легкі салати з яскравим смаком (більше фото під катом)
Читати повністю... Katja
19 лютого 2016, 9:14
Про їжу, готування і прибирання
Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...
Читати повністю... Наталя
14 грудня 2012, 1:00
Меню на День народження чоловіка
1.Осетінскіе пироги 2. Салат з креветками та червоною ікрою. 3. Запечена яловича вирізка. 4. Соління і маринади (огірочки, помідори) 5. Салат "Гранатовий браслет" 6. Курчата-корнішони в соєвому соусі з медом і запечені в духовці 7. Відварену картоплю 8. Торт бісквітний зі сметанним кремом і волоськими горіхами. Ось як-то так планую накрити на стіл)
Читати повністю... Вероніка
28 серпня 2014 року, 11:30
Кухні народів світу
Зібралася у мене вдома чудова колекція кулінарних книг від Комсомольської правди - серія "Кухні народів світу". Чим сподобалася - вдала підбірка рецептів, продукти, які в принципі можна знайти (навіть екзотичні - на зразок кокосового молока, осетрини і т.п.), рецепти не дуже складні в приготуванні. І тут, після перегляду фільму "Джулія і Джулія", думка, раніше періодично з'являлася, оформилася - хочу приготувати ВСЕ рецепти. :) А що - поки вдома в декреті, готую вдома - можна порадувати сім'ю всякими смаколиками та урізноманітнити домашнє ...
Читати повністю... Оля
2 лютого 2016, 6:49
Каталог як би рецептів.
Давно вже зрозуміла, що потреба в ньому насущна, сама вже плутаюся, де чого і як і було, тому згрібаю все в купку, але швидше за все це не каталог, а просто зміст моїх категорій про еду.Пока не придумала, як систематизувати інакше , викладаю так, як вони вже викладені по порядку. Подумавши про себе, вирішила не прибирати під кат, щоб простіше було добути посилання. Серед посилань є і посилання на не мои рецепти, не завжди це зазначено тут, але якщо слідом за ...
Читати повністю...
6 кращих природних антибіотиків
Часник. Нехай тебе не відлякує його специфічний запах: від нього можна позбутися, пожувавши кілька зерен кави. Зате часник - потужний продукт, ефективно знищує мікроби, віруси, грибки і хвороботворні бактерії, що бореться зі старінням. Крім того, часник відомий як засіб, що розріджує і очищає кров. Ударна доза вітамінів, фітонцидів, мікроелементів, що знаходяться в часнику, дозволяють йому сприяти лікуванню виразки шлунка, гіпертонії, хвороб серця і навіть раку. Тільки треба їсти його регулярно - хоча б 1-2 часточки в день, додаючи, наприклад, в салати або соуси ...
Читати повністю... Алла
7 лютого 2013, 00:37
рецепти
салат з креветками http://www.babyblog.ru/user/CookingSpurga/1980628 соуси http://www.babyblog.ru/user/CookingSpurga/1980638 салат груша горіх сир http://www.babyblog.ru/community/ post / cookingbook / 1452173 сир з йогурт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1715845/3#comments хліб закваска http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703303 міні піци http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1267854 киш лорен http://www.gastronom.ru/recipe/1486/kish-loren-klassicheskij-recept киш з креветками http: //www.gotovim .ru / recepts / bake / quiche / 21119.shtml http://forum.say7.info/topic62784.html http://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html салат гранатовий браслет http : //www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713230
Читати повністю... Юлія
24 січня 2013, 00:14
Мій кулінарний щоденник за категоріями!
Дорогі дівчатка, в зв'язку зі змінами на ББ цей пост з підбіркою всіх рецептів частково полетів (((особливого його нижня частина (що стосується випічки) .Тому, при пошуку рецептів, прошу ще користуватися категоріями в лівій частині щоденника)
Читати повністю... Настя Мама-ня
25 ноября 2012, 19:32
про їжу
посилання різні 25. булки з шоколадом 24. буріто 23. булочки сердечка 22. суп з шамп з сиром і петрушкою на завтра 21.гранатовий браслет 20. листкове тісто 19.тарталеткі з сьомгою 18.пахлава 17. фруктовий кекс 16. риба по- польськи 15. макаруни 14. лимонний пиріг 13. салат з сочевиці 12. квасоля в томатному соусі 11. салат з локшиною 10. 1 рецепт або 2 рецепт - меню правильного харчування 9. молочний корж за ДСТУ 8. фаршировані кабачки 1 рецепт або 2 рецепт або 3 7 ...
Читати повністю... Angel
10 листопада 2016, 00:05
СМАЧНІ І ГАРНІ СВЯТКОВІ САЛАТИ ДЛЯ новорічного СТОЛУ!
СМАЧНІ І ГАРНІ СВЯТКОВІ САЛАТИ ДЛЯ новорічного СТОЛУ! ТОП -21 смачних і красивих салатів. 1. Листковий салат серце 2. Листковий салат з куркою родзинками і волоськими горіхами 3. Салат "Два серця" 4. Салат "Часточка апельсина" 5. Салат "Крапля води" 6. Салат "Мій генерал" 7. Салат "Грибний пеньок" 2 варіанти 8. Салат "торт ікорно-креветковий" 9. Салат "корраловий браслет" 10. Салат "Рибний торт" 11. Салат "Принцеса" 12. Салат "Бангладеш" 13. Салат "Від Тіффані" 14. Салат "Нептун" 15. Салат "Жаннат" ...
Читати повністю... Ганна
11 березня 2013, 14:05
Тепла закуска з курячою печінкою і яблуком
Тепла, ароматна печінку з солодким, карамелізований яблуком і зернятками граната, любителі зрозуміють про що я))))) Кілька шматочків свіжої (не морожене, це важливо) курячої печінки промити, обсушити, посолити, поперчити і запанірувати в борошні. Потім обсмажити, буквально 3-4 хвилини, щоб не пересушити. Перед вимиканням додати в сковороду 3-4 стл бальзамічного оцту, для освіти соусу. На іншій сковороді обсмажити на вершковому маслі з цукром (1 чл) кілька кружалець тонко нарізаного яблука. На плоску тарілку викласти яблуко, потім печінку і ...
Читати повністю... Туся
25 листопада 2014 року, 13:43
10 популярних соусів
Напередодні свят :) 1. Соус "Бешамель" Склад: молоко - 800-1000 мл, вершкове масло - 80-100 г, борошно - 80-100 г, щіпка мускатного горіха, сіль, мелений перець Приготування: У каструлі, на маленькому вогні, розтопити вершкове масло. Всипати борошно і перемішати, продовжуючи нагрівати олійно-борошняну суміш. Невеликими порціями влити 300 мл холодного молока, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою. Перемішати соус до однорідності. Потроху влити молоко, що залишилося і добре перемішати (Кількість молока залежить від бажаної густоти соусу. Також, слід враховувати, що після охолодження соус загусне) ...
Читати повністю... Mamita
24 листопада 2014 року, 17:47
10 популярних соусів
Напередодні свят :) 1. Соус "Бешамель" Склад: молоко - 800-1000 мл, вершкове масло - 80-100 г, борошно - 80-100 г, щіпка мускатного горіха, сіль, мелений перець Приготування: У каструлі, на маленькому вогні, розтопити вершкове масло. Всипати борошно і перемішати, продовжуючи нагрівати олійно-борошняну суміш. Невеликими порціями влити 300 мл холодного молока, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою. Перемішати соус до однорідності. Потроху влити молоко, що залишилося і добре перемішати (Кількість молока залежить від бажаної густоти соусу. Також, слід враховувати, що після охолодження соус загусне) ...
Читати повністю... Tatyana
25 листопада 2014 року, 10:36
10 популярних соусів
Напередодні свят :) 1. Соус "Бешамель" Склад: молоко - 800-1000 мл, вершкове масло - 80-100 г, борошно - 80-100 г, щіпка мускатного горіха, сіль, мелений перець Приготування: У каструлі, на маленькому вогні, розтопити вершкове масло. Всипати борошно і перемішати, продовжуючи нагрівати олійно-борошняну суміш. Невеликими порціями влити 300 мл холодного молока, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою. Перемішати соус до однорідності. Потроху влити молоко, що залишилося і добре перемішати (Кількість молока залежить від бажаної густоти соусу. Також, слід враховувати, що після охолодження соус загусне) ...
Читати повністю...
Кухонні поради
Якщо ви хочете, щоб рис вийшов білосніжним, при варінні додайте трохи оцту. Щоб надати пікантну часникову нотку всьому блюду, натріть зубчиком часнику тарілку, а потім викладайте на неї салат або гарнір. Новий смак маринаду для м'яса дасть темне пиво або суміш світлого пива з соєвим соусом, сіллю і перцем за смаком. Пиво можна додавати також в тушковані овочі, в тому числі воно додасть особливий смак і запах вареної картоплі. Печінка потрібно солити тільки в кінці, інакше вона стане жорсткою. Щоб ...
Читати повністю... Mamita
24 листопада 2014 року, 17:47
10 популярних соусів
Напередодні свят :) 1. Соус "Бешамель" Склад: молоко - 800-1000 мл, вершкове масло - 80-100 г, борошно - 80-100 г, щіпка мускатного горіха, сіль, мелений перець Приготування: У каструлі, на маленькому вогні, розтопити вершкове масло. Всипати борошно і перемішати, продовжуючи нагрівати олійно-борошняну суміш. Невеликими порціями влити 300 мл холодного молока, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою. Перемішати соус до однорідності. Потроху влити молоко, що залишилося і добре перемішати (Кількість молока залежить від бажаної густоти соусу. Також, слід враховувати, що після охолодження соус загусне) ...
Читати повністю...
Кухонні поради
Якщо ви хочете, щоб рис вийшов білосніжним, при варінні додайте трохи оцту. Щоб надати пікантну часникову нотку всьому блюду, натріть зубчиком часнику тарілку, а потім викладайте на неї салат або гарнір. Новий смак маринаду для м'яса дасть темне пиво або суміш світлого пива з соєвим соусом, сіллю і перцем за смаком. Пиво можна додавати також в тушковані овочі, в тому числі воно додасть особливий смак і запах вареної картоплі. Печінка потрібно солити тільки в кінці, інакше вона стане жорсткою. Щоб ...
Читати повністю... Юлія (Матвій)
7 серпня 2015 року, 16:54
Кухонні поради
Якщо ви хочете, щоб рис вийшов білосніжним, при варінні додайте трохи оцту. Щоб надати пікантну часникову нотку всьому блюду, натріть зубчиком часнику тарілку, а потім викладайте на неї салат або гарнір. Новий смак маринаду для м'яса дасть темне пиво або суміш світлого пива з соєвим соусом, сіллю і перцем за смаком. Пиво можна додавати також в тушковані овочі, в тому числі воно додасть особливий смак і запах вареної картоплі. Печінка потрібно солити тільки в кінці, інакше вона стане жорсткою. Щоб ...
Читати повністю... Марія
28 грудня 2014 року, 11:26
Оригінальні салати на новий рік
Рисовий з сонячної Італії: Рецепт цього цікавого страви прийшов до нас з Італії. Воно подається як в теплому вигляді, так і в холодному. Тунець можна замінити шинкою, додатково присмачити каперсами, кукурудзою та моцарелою. Необхідні інгредієнти: дикий чорний рис - 250 г баклажани - 2 шт цукіні - 2 шт болгарський перець - 1 шт морква - 1 шт зелений заморожений горошок - 150 г тунець - 1 банка цибуля ріпчаста - 1 шт оливкова олія - 50 г м'ята -3- 4 ...
Читати повністю... Iriska
5 лютого 2015 року, 7:53
Харчування при нестачі заліза
Наталя Журнал → Продукти, багаті залізом. Нормою вважається наступний рівень гемоглобіну: у чоловіків - 130-160 г / л і вище, у жінок - 120-140 г / л, у вагітних жінок і дітей до року - 110 г / л. Добова потреба організму в залізі становить 20 мг, а для вагітних жінок - 30 мг.Прі цьому в критичні дні жіночий організм втрачає в два рази більше цього мікроелемента, ніж чоловіки. Перше місце в списку продуктів, які підвищують гемоглобін, займає м'ясо, а саме яловичина. Цей продукт забезпечує надходження в ...
Читати повністю...