Млинці на сметані і молоці

1 серпня 2017, 00:03

млинці

4 яйца1 ст. ложка сахара¼ ч.л. солі6 ст. ложок борошна з гіркою 2 чашки молока (400мл) 2 ст. ложки рослинної масларастітельное масло для першого змащування сковороди З'єднуємо яйця з цукром, сіллю і борошном, ретельно розмішуємо, трохи збиваємо вінчиком, додаємо молоко, розмішуємо. Додаємо рослинне масло, ще раз размешіваем.Сковороду раскаліваем, промазуємо рослинним маслом (один раз, потім буде досить масла, яке в тесті), починаємо випікати, млинець за млинцем ...

Сирні млинці

Це дуже смачні, насичено сирні, найніжніші млинці. Ідеальні зі сметаною, сирним сиром, червоною слабосоленої рибкою і солодким кофе.По смаку, можна в тісто додати посічену зелень, вона збагатить смак блюда.Блінчікі з сиром, стали для мене кулінарним відкриттям і повірте мені, вони варті того, щоб ви хоч раз їх приготували !!

Читати повністю... Дар'я

24 листопада 2015 року, 10:46

ПП млинці

Взимку я не кладу 'імбир-кориця-мускатний горіх' здається тільки в супи🙈 # надоетоісправіть Ось і млинчики вийшли з улюбленим набором спецій😋Мука гречана, цукру звичайно нет.Соус сметана + # пекмез фініковий. Так, тим хто худне сметану можна і потрібно, а тим хто не худне, як я, можна тим более☝ 2 яйця, молоко на око, 3 ст.л гречаного борошна, дрібка солі, 1 ч.л. розпушувача. Смажу на кокосовій олії

Читати повністю...

Алергія на молоко.

Вітаю Вас, шановний алерголог! Доньці 6 років. Сьогодні були на прийомі у алерголога і робили скаріфікаціонние тести. Крім усього іншого виявилася алергія на молоко 3+. Лікаря на прийомі я не розпитала і тільки приїхавши додому подумала: а чи можна вживати кисломолочну продукцію, сир, сметану, млинці на молоці і т. Д.? Дякуємо...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

26 березня 2016, 23:27

Вівсяні млинці з апельсиновою ноткою

Інгредієнти: Геркулес -150 г Яйця курячі - 2 шт. Молоко - 250 мл Апельсин - 1 шт. Кориця - за смаком Рослинна олія Стевія Розпушувач - 1 ч. Л. Приготування: 1. Геркулес перемолоти в кавомолці або блендері. 2. Молоко підігріти і залити мелений геркулес, залишити на 30 хвилин. 3. Додати два яйця, корицю, розпушувач і перемішати. 4. Вичавити сік з апельсина, цедру натерти на дрібній тертці. Додати в тісто сік і цедру, гарненько перемішати. 5. Влити олію, додати стевію ...

Читати повністю... Marmeladka

17 вересня 2017, 21:02

рецепт млинчиків

У всіх господинь є свій ідеальний рецепт млинців. Я свій шукала дуже довго. І справа була не в тому що виходило / не виходило, а в співвідношенні в рецепті смаку і краси. Я хотіла домогтися щоб млинці легко виходили, були максимально тонкі і ажурні. І ось методом проб і помилок я можу сміливо сказати що рецепт ідеальних млинців у мене сформувався.

Читати повністю...

заварні млинці

Хочу поділитися своїм рецептів ніжних, тонких і смачних млинців. Можна навіть їсти просто з чаєм без усього, все одно дуже смачно! 3 яйца2 склянки молока4-5 ст.л. Сахара2 ст.л. сметани1 стакан мукі0,5 ч.л. солі1 ст.л. вершкового або рослинного масла

Читати повністю... Наталка

23 вересня 2015 року, 15:23

сирний сніданок

... або перекус або просто смачний і корисний десертик. Материнство класна штука все таки. Якби хтось мені сказав років в 18-19 що я буду вставати в 7 ранку і піч млинці для кого то, я б не повірила. А зараз і просити не треба, самій хочеться зробити приємний сюрпризик)) Але ледар все таки в мені живе тому я люблю швидкі рецепти. Для приготування такого сніданку знадобитися навіть не 5, а 2 хвилини.

Читати повністю...

Млинці з кропом

1 ст. мінеральної газованої води, 1/2 ст. солодкого молока, 3 великих або 4 середніх курячих яйця, подрібнена зелень кропу, 1 ст. пшеничного просіяного борошна, 1 ст.л. рослинної олії. Свіжий кріп корисний усім діткам і дорослим. Він зміцнює нервову систему і просто піднімає настрій. Заморозити кріп можна на зиму цілими гілочками або вже нарізаним дрібно. Якщо зробити все правильно, то до весни у вас на столі буде він завжди. Кріп кладуть не тільки в салати, перші страви для дитини. З додаванням...

Читати повністю...

Тортик на закуску.

Спекти млинці-5 шт. Яйце + стол.ложка молока + щіпка солі-це 1 млинець. Паштет: курін.філе-2 шт. (Відварити), морква (обсмажити.) Цибулю (обсмажити.) Солоний огірок, часник, майонез, перець мотлот. Приготування: Все подрібнити блендером (суміш схожа на густу сметану). Кожен млинець змастити паштетом, перекласти листком салату і т.д. Трохи настоїться і можна їсти!

Читати повністю...

Млинці ...........

Продукти (на 15 порцій) Молоко (будь-яке, яке Вам до душі) - 700 мл Яйця курячі - я додавала 3 штуки Борошно - грам 100 (я на око сиплю, за густотою визначаємо, вистачить чи ні) Масло вершкове - трошки, 1 ст . ложку розтопити, максимум (якщо вершкового масла немає, використовуємо рослинне, через масла наші млинці НЕ будуть прилипати до сковороди) Сіль - за смаком Цукор - за смаком (солі і цукру трохи, але в рівних кількостях - млинці повинні бути ні. ..

Читати повністю... Юлечка

23 грудня 2013, 00:38

смачно-красивий тортик))))

Тортик на закускуІспечь млинці-5 шт. Яйце + стол.ложка молока + щіпка солі-це 1 млинець. Паштет: курін.філе-2 шт. (Відварити), морква (обсмажити.) Цибулю (обсмажити.) Солоний огірок, часник, майонез, перець мотлот.Пріготовленіе: Все подрібнити блендером (суміш схожа на густу сметану) .Кожен млинець змастити паштетом , перекласти листком салату і т.д. Трохи настоїться і можна їсти!

Читати повністю... Оленка

30 березня 2015 року, 11:24

"Сирно-Фруктові" млинцеві роли

Інгредієнти: Молоко - 500 мл; Олія - ​​4 ст. л; Яйце - 2 шт; Цукор - 2 ст. л (в тісто); Сіль - щіпка; Борошно - 8-9 ст. л. з невеликою гіркою; Сир - 400 гр; Сметана - 7-8 ст. л; Цукор для сирної начинки - за смаком; Фрукти, на свій смак, у мене яблука, ківі, мандарини, банани) Приготування: Для приготування млинцевого тесту молоко виливаємо в миску і змішуємо з яйцамі.Добавляем просіяне борошно, цукор і сіль. Розмішуємо тісто віночком або збиваємо міксером до однорідності ...

Читати повністю... Тетяна

2 жовтня 2015 року, 18:35

ажурні МЛИНЧИКИ

Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар ...

Читати повністю...

ажурні млинці

Ажурні млинці Інгредієнти: Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки Сухі дріжджі - 10г. Курячі яйця - 2 шт. Борошно вищого сорту - 500г. Цукор - 2 ст.л. Сіль - 1 ч.л. Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар для приготування ажурних млинчиків: Сковорода Миска Сито Лопатка Половник Столова ложка Приготування ажурних млинчиків: Крок 1: Готуємо дріжджі Висипаємо сухі дріжджі в миску і розводимо їх чвертю склянки добре прогрітого молока, додаємо туди дрібку солі і чайну ложку цукру. Ставимо дріжджі ...

Читати повністю... Амінка

18 березня 2016, 12:27

Печемо без яєць або рецепти млинців без яєць до Масниці

Кондитерський бізнес міцно зронив у наші думки аксіому - випічка без яєць неможлива! Яйця є сполучною елементом в тесті, роблять тісто пишним і м'яким. Чи так це насправді? Чи можна замінити яйця в випічці без шкоди для готового виробу? Сподіваюся, ви вже спробували приготувати східну солодкість? Ви хочете дізнатися секрети випічки без яєць? Тоді, читаємо далі. На горизонті замаячила Масляна, тому рецепти ажурних млинчиків без яєць обов'язково будуть в кінці статті! А зараз про головне. Яйця надають пишність ...

Читати повністю... Світлана

18 лютого 2015 року, 12:37

Сирно-Фруктові "млинцеві роли

Інгредієнти: Молоко - 500 мл; Олія - ​​4 ст. л; Яйце - 2 шт; Цукор - 2 ст. л (в тісто); Сіль - щіпка; Борошно - 8-9 ст. л. з невеликою гіркою; Сир - 400 гр; Сметана - 7-8 ст. л; Цукор для сирної начинки - за смаком; Фрукти, на свій смак, у мене яблука, ківі, мандарини, банани) Приготування: Для приготування млинцевого тесту молоко виливаємо в миску і змішуємо з яйцамі.Добавляем просіяне борошно, цукор і сіль. Розмішуємо тісто віночком або збиваємо міксером до однорідності. По густоті воно буде як звичайне млинцеве тісто - не дуже ...

Читати повністю... Ольга

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю... Ілона

30 січня 2014 року, 18:34

Люблю готувати для свого чада))))

Люблю готувати для свого чада)))) На фото овочі тушковані в молоці з медальйонами, овочеве пюре з м'ясом і салатом, паровий омлет з міні млинцями з начинкою з паштету з кролика, дитяче різотто, кабачкова ікра з кроликом і овочами, сирники зі сметаною і полуницею, дитячі парові голубці, овочі з хлібом і курячим паштетом ...

Читати повністю...

Налисники-апгрейд

Отже, вчора в невимушеній бесіді з тіткою по скайпу, обмінюючись гастрономічними пристрастями, з'ясувалося, що у неї до обіду налисники вони ж млинці, я позаздрила, ой, тобто пораділа за неї і, вже сьогодні у мене на столі ...

Читати повністю... Ірина

21 лютого 2015, 08:11

МЛИНЧИКИ

Готуємо смачно, просто, швидко. Ажурні МЛИНЧИКИ. ЦЕ БОМБА "Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ...

Читати повністю...

Млинці з м'ясом :)

Млинці з м'ясом. Це один з тих рецептів, які існують у багатьох варіантах. У кожної господині свій, перевірений, найсмачніший і єдино вірний. Та й м'ясна начинка - це універсально, її люблять практично всі. Смачного! Рецепт: Інгредієнти Яйця - 3 штуки Молоко - 3 склянки Борошно - 1,5 склянки Цукор - 3 столові ложки Сіль Рослинна олія М'ясо (свинина або телятина) - 400 грам Цибуля - 3 шт. Вершкове масло 1. Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії до ...

Читати повністю... Оля Волкова

4 квітня 2016, 12:45

8 простих і смачних рецептів млинців

1. Тонкі млинці Інгредієнти: Яйце куряче 1 штука Борошно пшеничне 350 г Вода 500 мл Цукор за смаком Сіль за смаком Олія за смаком Приготування: Яйце збити з водою, додати сіль і цукор за смаком, потім - борошно до досягнення потрібної консистенції, влити масло і смажити. 2. Хоткейкі (американські млинці) Інгредієнти: Яйце куряче 1 штука Молоко 100 мл Борошно пшеничне 5 столових ложок Розпушувач 1 чайна ложка Цукор 2 столові ложки Ваніль за смаком Приготування: 10 хвилин. 1. Змішати ...

Читати повністю...

печінкові млинці

Ще одне швидке блюдо (?). Швидка їжа)) Взагалі-то це рецепт мого печінкового торта, але з тортом возитися довго, а саме за цим рецептом млинці виходять такими класними, що їх дуже смачно тріскати і так, без перетворення в торт - всередині ніжні, як паштет, і, до речі, вони найсмачніше в перший день, а торт не точить за день ... Загалом, я їх люблю. На гарнір найкраще підійде картопляне пюре або соковите овочеве рагу. Фото немає, не спадало на думку фотографувати, коли ...

Читати повністю...

Чебуреки З ... КАБАЧКОВ - НІ ЧИМ НЕ ГІРШЕ СПРАВЖНІХ!

Часом, дивуюся більше не оригінальності окремих рецептів, а фантазії тих господинь, які ці рецепти «вивели в люди». Живий приклад - чебуреки з кабачків. Це ж треба до такого додуматися. У мене б точно фантазії не вистачило. Але ж як все просто. З мого боку, рецепт вище всяких похвал. По-перше, незвично. Схожим рецептом оладок з тих же кабачків, або інших овочів і фруктів, вже мало кого здивуєш. Він відомий багатьом. По-друге, доступність продуктів, та й потрібно їх не так вже й ...

Читати повністю... Вероніка

18 квітня 2014 року, 11:28

Торт з курячої печінки

Інгредієнти: - 700-800 гр печінки-2 яйця-100 мл молока-100 гр борошна-2-3 головки цибулі-1-2 морковкі- 2 зубчики чеснока- майонез + сметана (для прошарку) - сіль, перець за вкусуУкрашенія - на ваш смак - у мене тертий сир, зелень і солодкий перец.Пріготовленіе: 1. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на дрібній тертці. Обсмажити цибулю на рослинній олії, додати моркву. Змішати майонез зі сметаною, додати через прес чеснок.2. Сиру печінку промити, очистити від плівок і прожилок. Подрібнити в блендері або пропустити через м'ясорубку ....

Читати повністю... Tasha

17 лютого 2015 року, 9:38

масниця

дівчинки, поділіться рецептами млинців. хочу випробувати різні, від ажурних, до вівсяних. але якщо рецепт останніх у мене є, то ось з ажурними біда, або рвуться, або ажурі немає :( і якщо раптом кому стане в нагоді, то нижче рецепт вівсяних млинців:

Читати повністю... Марина Коротаєва

13 вересня 2015 року, 12:59

Домашня кулінарія

Всім привіт! Мене звуть Марина, до мене на "ти". Почну свій пост з того, що дуже люблю готувати і 80% вільного часу проводжу на кухні! Також маю великий досвід роботи в громадському харчуванні, вся продукція готуватися за технологічними нормами Тому для тих, хто не дуже любить готувати чи ні вільного часу, пропоную свої послуги з приготування домашніх напівфабрикатів в охолодженому або замороженому вигляді, а також смачну здобну випічку!)) ) Мій контактний телефон + 798пять 43два 26 4пять, пишіть в WhatsApp

Читати повністю...

Смачні речі!

Як зробити зробити жувальний мармелад Беремо: 1 пакетик (90 гр) фруктового желе 30 мл (4 ложки) желатину 25 мл (3 ложки) цукру 1/2 ч.л. лимонної кислоти 130 мл кип'яченої води (хто хоче менш «гумові» - беріть 200 мл) Приготування: Всі сухі інгредієнти всипати в миску і змішати з киплячою водою. Ставимо на маленький вогонь і варимо поки все добре размешается. Силіконову форму ставимо на тверде поверхню, (наприклад на дощечку, щоб легше було перенести в холодильник), ложкою заповнюємо формочки і ставимо в ...