Рулет з омлету з зеленню і овочами - покроковий рецепт приготування з фото

Рулет з омлету

Роли з омлету готуються всього лише за 30 хвилин. Це ситний, смачний і корисний річний сніданок.

Інгредієнти на 2 порції:

• 4 яйця
• 1 морква
• 1 ріпчаста цибуля
• 1 пучок зеленої цибулі
• 1 солодкий перець
• 3 ст. л. молока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/4 ч. Л. меленого перцю
• 1/4 ч. Л. солі

Рецепт приготування:

1. Як можна дрібніше наріжте зелень і овочі. Змішайте молоко, спеції і яйця. Додайте туди овочі.
2. Розігріту сковороду з товстим дном змастіть маслом і вилийте на неї тісто.
3. Коли млинець почне завертатися, візьміть лопатку і закрутіть частина млинця з одного краю. Посуньте цю частину до краю сковороди і підлі ще яєчної суміші на інший край, як би продовжуючи млинець.
4. Якщо ви використовували тільки половину готової суміші, а ваш млинець вже великий у діаметрі, загорніть його до кінця, пропікаючи до скориночки і викладіть на тарілку, а з решти зробіть ще один млинець.
5. Ріжте, коли охолоне. За бажанням доповніть кетчупом або майонезом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом приготування сирників в мікрохвильовій печі . Ми також розповідали, як приготувати суп з картоплі і черемші . Крім цього, ми писали, як приготувати рулет з омлету з зеленню і сиром .

Дивіться відео, як приготувати корисний омлет зі спаржевої квасолею:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram