- Рецепт салату з креветками і авокадо
- підготовка продуктів
- Відео - Як приготувати салат з авокадо і креветками
Люблю прості і ефектні закуски і салат з авокадо і креветками - одна з них. Найскладніший етап - зварити яйця, ВСН інше легко і швидко.
Отже,
Рецепт салату з креветками і авокадо
Складові:
- 2 стиглі авокадо
- 2 відварені яйця
- 1 помідор або 7-8 помідори «чері»
- 30 г тертий сир
- 50-70 г відварні очищені креветки
- 2 ч.л. лимонний сік
- 1 ст.л. рослинного масла (можна майонез)
- сіль, перець за смаком
підготовка продуктів
Вимийте і висушіть авокадо.
- Розріжте кожен плід вздовж на дві рівні половини, поверніть їх в різні боки і розділіть. Видаліть кісточку.
- Акуратно за допомогою ложки виберіть м'якоть плодів так, щоб не пошкодити шкірку.
- М'якоть дрібно наріжте ножем, можна блендером подрібнити авокадо в пасту, як в крабової закусці , Але в даному випадку мені більше подобається варіант дрібної нарізки.
- Збризніть авокадо лимонним соком і перемішайте
- Відварені яйця наріжте дрібними кубиками.
- Також - помідор.
- Додайте яйця і помідор до авокадо, посоліть, поперчіть, влийте ложку рослинної олії і все перемішайте.
- Готовим салатом заповніть шкурки авокадо.
- Зверху посипати сиром і прикрасьте креветками.
Кількість креветок може бути більше або менше, це залежить від вашої любові до них.
На цьому все.
У цьому салаті можливі варіації: наприклад, зробити його тільки з яйцями без помідорів або навпаки тільки з помідорами без яєць.
Відео - Як приготувати салат з авокадо і креветками
Смачного!
