- Вишневий лимонад
- Складові:
- м'ятний лимонад
- Складові:
- Складові:
- Малиновий лимонад з лімончелло
- Складові:
- Складові:
Пропонуємо вашій увазі 5 кращих рецептів домашнього лимонаду на будь-який смак.
Вишневий лимонад
Рецепт розрахований на 1,5 л глечик.
Складові:
- Великий лимон - 1 шт.
- Середній апельсин - 2 шт.
- М'ята - 3-4 гілочки
- Сироп - 100 мл
- Лід в кубиках - за смаком
- Газована вода
Спосіб приготування:
- Половинку одного апельсина і чверть лимона нарізаємо скибочками.
- З іншого вичавлюємо сік.
- У глечик вливаємо сік і сироп, кладемо м'яту, попередньо трохи її пом'явши в долонях.
- До половини заповнюємо глечик льодом.
- Інший обсяг доливаємо газованою водою.
- При необхідності додаємо ще сиропу до бажаного ступеня солодощі. Можна використовувати і негазовану воду, але з газованою водою виходить більш освіжаюче.
Читай також: Гарячий ромовий лимонад
м'ятний лимонад
Рецепт розрахований на 1,5 л напою. Якщо вам не подобається за смаком спрайт, замініть його простий газованої води, але при цьому збільште кількість цукру в сиропі вдвічі.
Складові:
- Вода - 250 мл
- Цукор - 125 г
- Свіжа м'ята - 4-5 гілочок
- Великий апельсин - 2 шт.
- Великий лимон - 1 шт.
- Спрайт або інший продавець газована - 1 л
- Листя м'яти і скибочки цитрусів для подачі
Спосіб приготування:
- Цукор кладемо в кухлик, вливаємо воду і доводимо до кипіння.
- Варимо 5 хвилин.
- Вимикаємо вогонь, кладемо в сироп м'яту і залишаємо остигати.
- З цитрусів вичавлюємо сік. Якщо ви хочете отримати більш естетичний напій - процідіть сік від м'якоті.
- Змішуємо в глечику сік і остиглий сироп (м'яту викинути), доливаємо газовану воду.
- Подаємо в склянках з льодом, з гілочкою м'яти і скибочками лимона і / або апельсина.
персиковий лимонад
Рецепт розрахований на 4-6 порцій.
Складові:
- Середній стиглий персик - 3 шт.
- Лайм - 2 шт.
- Середній лимон - 2 шт.
- Цукор - 4-5 ст.л.
- Холодна вода - 1 л
- Лід для подачі
Спосіб приготування:
- У персиків видаляємо кісточки і знімаємо шкірку.
- М'якоть нарізаємо і кладемо в миску.
- Туди ж видавлюємо сік з лаймов і лимонів, сиплемо цукор.
- Вливаємо воду і перемелює блендером до гладкості. Якщо залишаються великі шматочки, можна протерти через сито.
- Пробуємо і при необхідності додаємо ще цукру (краще використовувати пудру або сироп, цукор може не розчинитися в холодній воді).
- Подаємо з льодом.
Читай також: японський лимонад
Малиновий лимонад з лімончелло
У холодильнику зберігається 1-2 діб, тому можна приготувати про запас на пару днів.
Складові:
- Малина - 170 г
- Лимон - 1 шт.
- Цукор - 100 г
- 800 мл холодної води + ще 200 мл для сиропу
- Лімончелло або інший лимонний лікер (опціонально) - 75 мл
- Лід, м'ята і цілі ягоди малини для подачі
Спосіб приготування:
- З 200 мл води і цукру варимо сироп, знімаємо його з вогню.
- Кладемо в сироп ягоди і перетираємо давілкой для картоплі.
- Проціджуємо сироп через сито, щоб позбутися від кісточок. Остужаем сироп.
- З лимона видавлюємо сік.
- Додаємо в сироп, туди ж вливаємо воду, що залишилася і лімончелло.
- Подаємо з льодом, м'ятою і ягодами малини.
лимонад
Складові:
- Великий лимон - 3 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Цукор - 4-5 ст.л.
- Вода - 700 мл
- Газована вода - 350 мл
Спосіб приготування:
- З лимонів і апельсина тонко зрізаємо цедру, видавлюємо сік, кладемо все в каструльку.
- Додаємо 3 ст.л. цукру, заливаємо 700 мл окропу.
- Остуджують і ставимо в холодильник на 4-5 годин.
- Проціджуємо через велике сито, додаємо цукор, що залишився, розмішуємо.
- Розводимо газованою водою і подаємо.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
