- Курячі стегна з апельсином і лимоном в духовці Вітаю вас, любителі смакоти і делікатесів. Думаю,...
- покроковий рецепт
- Курячі стегна з апельсином і лимоном в духовці
- особливості приготування
- покроковий рецепт
- Курячі стегна з апельсином і лимоном в духовці
- особливості приготування
- покроковий рецепт
Курячі стегна з апельсином і лимоном в духовці
Вітаю вас, любителі смакоти і делікатесів. Думаю, ви не станете заперечувати, що птах чудово поєднується з фруктами і ягодами. Ну, наприклад, коронна страва святкового застілля - запечений гусак з яблуками. Або курячі стегна з апельсином, приготовані в духовці. До речі, останній варіант відрізняється вагомою перевагою - це блюдо готувати можна хоч кожен день. Його рецептом з фото я з вами сьогодні поділюся.
особливості приготування
За рецептом, стегенця повинні маринуватися в цитрусовом маринаді. Він готується з лимона, лайма і апельсина. Це освіжаючий, яскраве і барвисте поєднання. Три кольори виглядають надзвичайно чудово: яскраво-жовтий, помаранчевий і зелений. Цей рецепт відмінний засіб від зимової сезонної нудьги. А свіжі трави я заміняю сушеними.
Але якщо вже вийшло, що у вас немає лайма, просто додайте побільше апельсина. Можете навіть використовувати тільки один апельсин, якщо за лимонами не хочеться ходити в магазин. Буде, трохи інший смак, але все ж вийде теж оригінально. Не дарма ж кажуть, що лінь - двигун прогресу 🙂
Плоди цитрусових дуже корисні. Ця група фруктів багата антиоксидантом токоферолом , вітамінами групи В , PP і аскорбіновою кислотою . А ще в них багато мінеральних солей, органічних кислот, ефірних масел та інших цінних компонентів.
Так, лимон має тонізуючу дію. А ще він покращує роботу головного мозку, зміцнює імунітет і прискорює метаболізм. У свою чергу апельсин захищає організм від дії вільних радикалів, зміцнює кістки і зуби. А ще цей плід благотворно впливає на роботу нервової системи. Лайм - фрукт, що піднімає настрій, так що він прописаний всім.
Цей маринад цілком може бути використаний і для інших видів м'яса. У ньому можна замаринувати відбивні зі свинини або яловичини.
Приготована за цим рецептом курка вийшла настільки ніжною і такою смачною. Рецепт миттєво став моїм улюбленим. Тому поспішаю поділитися ним з вами - готуйте і насолоджуйтеся. Тільки потім написати не забудьте про те, що у вас вийшло.
продукти для рецепта з доставкою додому від ₽
Оформити замовлення
покроковий рецепт
Крок 1. Натираємо цедру цитрусових. Аромат в основному живе в шкірці плодів. Щоб він не випарувався, раджу готову цедру помістити відразу в пакет.
Крок 2. Після поріжте лайм навпіл. Видавіть з половинки сік прямо в пакет, де у нас зберігається цедра. Проробіть цю ж процедуру з апельсином і половиною лимона. Будьте обережні, щоб не видавити насіння.
Крок 3. Почистіть зубчики часнику і подрібніть, після додати в маринад. Листя розмарину і чебрецю очистіть від стебел і дрібно наріжте. Завдяки цьому вони максимально віддадуть свій аромат. Додайте пряні трави в маринад, потім збризніть оливковим маслом.
Крок 4. Злегка приправити сіллю / перцем, перемішайте ложечкою всі інгредієнти.
Крок 5. Відправляємо в пакет до ароматної масі курку і гарненько його запечатує. Перевертаємо пару раз пакет з вмістом, щоб суміш рівномірно покрила м'ясо. Розміщуємо пакет в каструлю, щоб він не забруднив нічого в разі витоку. І відправляємо його в холодильник на 4-6 годин.
Крок 6. Коли мине час, розігріваємо піч до 190 градусів. Перекладаємо стегенця в форму і скроплюємо маринадом з пакета. Відправляємо деко в духовку і випікаємо курку протягом 1 години. Але цей час усереднене, тому орієнтуйтеся на стан м'яса. Якщо після того як проткнете шматочок, потече прозора рідина, значить, курятина готова. Так, і на шкірку дивіться. Вона повинна бути золотисто-коричневої і хрусткої, ням-ням!
хочеться смачно поїсти, але лінь метушитися на кухні?
Замовити готову страву
Курячі стегна з апельсином і лимоном в духовці
Вітаю вас, любителі смакоти і делікатесів. Думаю, ви не станете заперечувати, що птах чудово поєднується з фруктами і ягодами. Ну, наприклад, коронна страва святкового застілля - запечений гусак з яблуками. Або курячі стегна з апельсином, приготовані в духовці. До речі, останній варіант відрізняється вагомою перевагою - це блюдо готувати можна хоч кожен день. Його рецептом з фото я з вами сьогодні поділюся.
особливості приготування
За рецептом, стегенця повинні маринуватися в цитрусовом маринаді. Він готується з лимона, лайма і апельсина. Це освіжаючий, яскраве і барвисте поєднання. Три кольори виглядають надзвичайно чудово: яскраво-жовтий, помаранчевий і зелений. Цей рецепт відмінний засіб від зимової сезонної нудьги. А свіжі трави я заміняю сушеними.
Але якщо вже вийшло, що у вас немає лайма, просто додайте побільше апельсина. Можете навіть використовувати тільки один апельсин, якщо за лимонами не хочеться ходити в магазин. Буде, трохи інший смак, але все ж вийде теж оригінально. Не дарма ж кажуть, що лінь - двигун прогресу 🙂
Плоди цитрусових дуже корисні. Ця група фруктів багата антиоксидантом токоферолом , вітамінами групи В , PP і аскорбіновою кислотою . А ще в них багато мінеральних солей, органічних кислот, ефірних масел та інших цінних компонентів.
Так, лимон має тонізуючу дію. А ще він покращує роботу головного мозку, зміцнює імунітет і прискорює метаболізм. У свою чергу апельсин захищає організм від дії вільних радикалів, зміцнює кістки і зуби. А ще цей плід благотворно впливає на роботу нервової системи. Лайм - фрукт, що піднімає настрій, так що він прописаний всім.
Цей маринад цілком може бути використаний і для інших видів м'яса. У ньому можна замаринувати відбивні зі свинини або яловичини.
Приготована за цим рецептом курка вийшла настільки ніжною і такою смачною. Рецепт миттєво став моїм улюбленим. Тому поспішаю поділитися ним з вами - готуйте і насолоджуйтеся. Тільки потім написати не забудьте про те, що у вас вийшло.
продукти для рецепта з доставкою додому від ₽
Оформити замовлення
покроковий рецепт
Крок 1. Натираємо цедру цитрусових. Аромат в основному живе в шкірці плодів. Щоб він не випарувався, раджу готову цедру помістити відразу в пакет.
Крок 2. Після поріжте лайм навпіл. Видавіть з половинки сік прямо в пакет, де у нас зберігається цедра. Проробіть цю ж процедуру з апельсином і половиною лимона. Будьте обережні, щоб не видавити насіння.
Крок 3. Почистіть зубчики часнику і подрібніть, після додати в маринад. Листя розмарину і чебрецю очистіть від стебел і дрібно наріжте. Завдяки цьому вони максимально віддадуть свій аромат. Додайте пряні трави в маринад, потім збризніть оливковим маслом.
Крок 4. Злегка приправити сіллю / перцем, перемішайте ложечкою всі інгредієнти.
Крок 5. Відправляємо в пакет до ароматної масі курку і гарненько його запечатує. Перевертаємо пару раз пакет з вмістом, щоб суміш рівномірно покрила м'ясо. Розміщуємо пакет в каструлю, щоб він не забруднив нічого в разі витоку. І відправляємо його в холодильник на 4-6 годин.
Крок 6. Коли мине час, розігріваємо піч до 190 градусів. Перекладаємо стегенця в форму і скроплюємо маринадом з пакета. Відправляємо деко в духовку і випікаємо курку протягом 1 години. Але цей час усереднене, тому орієнтуйтеся на стан м'яса. Якщо після того як проткнете шматочок, потече прозора рідина, значить, курятина готова. Так, і на шкірку дивіться. Вона повинна бути золотисто-коричневої і хрусткої, ням-ням!
хочеться смачно поїсти, але лінь метушитися на кухні?
Замовити готову страву
Курячі стегна з апельсином і лимоном в духовці
Вітаю вас, любителі смакоти і делікатесів. Думаю, ви не станете заперечувати, що птах чудово поєднується з фруктами і ягодами. Ну, наприклад, коронна страва святкового застілля - запечений гусак з яблуками. Або курячі стегна з апельсином, приготовані в духовці. До речі, останній варіант відрізняється вагомою перевагою - це блюдо готувати можна хоч кожен день. Його рецептом з фото я з вами сьогодні поділюся.
особливості приготування
За рецептом, стегенця повинні маринуватися в цитрусовом маринаді. Він готується з лимона, лайма і апельсина. Це освіжаючий, яскраве і барвисте поєднання. Три кольори виглядають надзвичайно чудово: яскраво-жовтий, помаранчевий і зелений. Цей рецепт відмінний засіб від зимової сезонної нудьги. А свіжі трави я заміняю сушеними.
Але якщо вже вийшло, що у вас немає лайма, просто додайте побільше апельсина. Можете навіть використовувати тільки один апельсин, якщо за лимонами не хочеться ходити в магазин. Буде, трохи інший смак, але все ж вийде теж оригінально. Не дарма ж кажуть, що лінь - двигун прогресу 🙂
Плоди цитрусових дуже корисні. Ця група фруктів багата антиоксидантом токоферолом , вітамінами групи В , PP і аскорбіновою кислотою . А ще в них багато мінеральних солей, органічних кислот, ефірних масел та інших цінних компонентів.
Так, лимон має тонізуючу дію. А ще він покращує роботу головного мозку, зміцнює імунітет і прискорює метаболізм. У свою чергу апельсин захищає організм від дії вільних радикалів, зміцнює кістки і зуби. А ще цей плід благотворно впливає на роботу нервової системи. Лайм - фрукт, що піднімає настрій, так що він прописаний всім.
Цей маринад цілком може бути використаний і для інших видів м'яса. У ньому можна замаринувати відбивні зі свинини або яловичини.
Приготована за цим рецептом курка вийшла настільки ніжною і такою смачною. Рецепт миттєво став моїм улюбленим. Тому поспішаю поділитися ним з вами - готуйте і насолоджуйтеся. Тільки потім написати не забудьте про те, що у вас вийшло.
продукти для рецепта з доставкою додому від ₽
Оформити замовлення
покроковий рецепт
Крок 1. Натираємо цедру цитрусових. Аромат в основному живе в шкірці плодів. Щоб він не випарувався, раджу готову цедру помістити відразу в пакет.
Крок 2. Після поріжте лайм навпіл. Видавіть з половинки сік прямо в пакет, де у нас зберігається цедра. Проробіть цю ж процедуру з апельсином і половиною лимона. Будьте обережні, щоб не видавити насіння.
Крок 3. Почистіть зубчики часнику і подрібніть, після додати в маринад. Листя розмарину і чебрецю очистіть від стебел і дрібно наріжте. Завдяки цьому вони максимально віддадуть свій аромат. Додайте пряні трави в маринад, потім збризніть оливковим маслом.
Крок 4. Злегка приправити сіллю / перцем, перемішайте ложечкою всі інгредієнти.
Крок 5. Відправляємо в пакет до ароматної масі курку і гарненько його запечатує. Перевертаємо пару раз пакет з вмістом, щоб суміш рівномірно покрила м'ясо. Розміщуємо пакет в каструлю, щоб він не забруднив нічого в разі витоку. І відправляємо його в холодильник на 4-6 годин.
Крок 6. Коли мине час, розігріваємо піч до 190 градусів. Перекладаємо стегенця в форму і скроплюємо маринадом з пакета. Відправляємо деко в духовку і випікаємо курку протягом 1 години. Але цей час усереднене, тому орієнтуйтеся на стан м'яса. Якщо після того як проткнете шматочок, потече прозора рідина, значить, курятина готова. Так, і на шкірку дивіться. Вона повинна бути золотисто-коричневої і хрусткої, ням-ням!
хочеться смачно поїсти, але лінь метушитися на кухні?
Замовити готову страву
Очеться смачно поїсти, але лінь метушитися на кухні?Очеться смачно поїсти, але лінь метушитися на кухні?
Очеться смачно поїсти, але лінь метушитися на кухні?
