Апельсиновий пиріг в мультиварці. Рецепти апельсинового пирога в мультиварці. Прості рецепти смачного апельсинового пирога в мультиварці.

1. Апельсиновий пиріг в мультиварці: чим корисно ласощі
2. Звичайний апельсиновий пиріг в мультиварці
3. Яблучно-апельсиновий пиріг в мультиварці
4. Апельсиновий пиріг на сирному тісті в мультиварці
5. Морквяно-апельсиновий пиріг в мультиварці
6. Пісний апельсиновий пиріг з волоським горіхом в мультиварці

Одного разу приготував блюдо в мультіварочной машині, багато господинь раз і назавжди забувають про духовці. І на те є своя причина: їжа в диво-пічці дуже соковита і смачна. А вже випічка виходить - пальчики оближеш! Давайте приготуємо апельсиновий пиріг в мультиварці.

Зміст статті

Апельсиновий пиріг в мультиварці: чим корисно ласощі

«Кровні» родичами сонячного цитруса вважають помело і мандарин. Апельсин - справжній згусток додаткової енергії для організму людини. Чи знаєте ви, що регулярне вживання апельсинів бореться зі старістю, печією і раковими клітинами? А ще запах апельсина найулюбленіший у світі після ванілі і шоколаду!

Сприятливий вплив помаранчевого фрукта на здоров'я пояснюється великою кількістю вітамінів, мікроелементів і клітковини в його м'якоті. Натуральний апельсиновий сік - цінний продукт для травної, серцево-судинної, ендокринної та нервової системи. Ось тільки коли їмо апельсини кожен день, легко набити оскому. Щоб дивовижний фрукт не приїдався, його додають в випічку. Наприклад, апельсиновий пиріг в мультиварці готується просто і швидко. До того ж такий спосіб випікання, на відміну від дії духової шафи, зберігає в готовій страві багато корисних речовин.

Звичайний апельсиновий пиріг в мультиварці

Простий апельсиновий пиріг, приготований своїми руками, набагато смачніше випічки з магазину. А продуктів для його приготування потрібно зовсім небагато. Переконайтеся в цьому самі.

Необхідні інгредієнти:

• апельсини - 2 шт .;
• цукор - 0,5 ст .;
• яйце - 2 шт .;
• борошно пшеничне - 1 ст .;
• масло вершкове - 3 ст. л .;
• розпушувач для тіста - ½ ч. л .;
• ванілін - за смаком.

Приступаємо до роботи:

1. Спочатку очистимо головний інгредієнт від шкірки - зріжемо її тонким шаром. Тепер цю шкурку треба подрібнити. Скористаємося для цього блендером, хот можна впоратися і з допомогою звичайної терки.
2. Розтоплюємо вершкове масло на повільному вогні і відставляємо в сторону - інгредієнт потрібен нам остиглим. Тим часом вичавимо сік з апельсинів. Збиваємо яйця та цукор, а потім наллємо туди масло. У борошно покладемо розпушувач і ванілін, а потім всі разом просеем.
3. Тепер невеликими порціями всипаємо борошно в яєчну масу, вимішуємо. Потім додаємо в готове тісто подрібнену цедру і свіжовичавлений сік. Ретельно перемішуємо всі продукти в однорідну масу.
4. Змастивши дно і стінки варильної чаші маслом, покладіть туди тісто. Для роботи виберемо режим «Випічка» і запрограмуємо його рівно на 1 годину. Коли апельсиновий пиріг в мультиварці буде готовий, виймаємо його з печі і чекаємо, коли він повністю охолоне.

Яблучно-апельсиновий пиріг в мультиварці

У випічки з ароматною фруктовою начинкою багато шанувальників. Рецепти таких ласощів є у кожної хранительки домашнього вогнища. Особливо приємно згадувати літо в холодну пору року за чашкою гарячого чаю і шматком апетитного пирога. Пропонуємо вам побалувати домочадців і приготувати яблучно-апельсиновий пиріг в мультиварці.

Які продукти знадобляться:

• яйце - 3 шт .;
• борошно пшеничне - 1,5 ст .;
• цукор - 1,5 ст .;
• солодке яблуко - 1 шт .;
• апельсин - 1 шт .;
• ванілін - за смаком;
• кориця - за бажанням;
• цукрова пудра для прикраси готового блюда.

В роботі керуйтеся наступною інструкцією:

1. Просійте борошно. Апельсин помийте, промокніть паперовим рушником і зчистити з нього цедру дрібної теркою.
2. З'єднайте яйця і цукор, добре збийте продукти і додайте в масу ванілін.
3. Тепер змішайте яєчну масу з борошном, слідом покладіть туди апельсинову цедру і щіпку кориці.
4. Апельсин звільніть від білої шкірки, а потім наріжте його не надто великими шматочками. Покладіть нарізаний фрукт в тісто і перемішайте.
5. У чашу мультиварки налийте трохи олії, щоб змастити дно і стінки. Рослинна олія за бажанням можна замінити вершковим.
6. Помийте і насухо витріть яблуко. Розріжте його, щоб витягти серцевину з кісточками. Наріжте фрукт скибочками середнього розміру і покладіть їх в мультиварку. Увімкніть режим «Випічка» на 10 хвилин.
7. Коли яблуко трохи пропечеться, влийте в піч тісто, закрийте кришку і готуйте на «випічка» протягом 1 години.
8. Готовий пиріг неодмінно остудіть, після чого прикрасьте його поверхню шаром цукрової пудри.

Такий апельсиновий пиріг в мультиварці можна готувати досить часто. А щоб ласощів не приїлося, його склад можна варіювати: наприклад, додавати в тісто горішки або замінити апельсин лаймом.

Апельсиновий пиріг на сирному тісті в мультиварці

Соковита і неймовірно смачна випічка з додаванням апельсина - ідеальний вибір для чаювання. Апельсиновий пиріг в мультиварці, приготований на сирному тісті, оцінять навіть вибагливі гурмани - перед ніжним шматочком частування важко встояти.

Для пирога візьміть:

• сир (краще, якщо він буде домашнім) - 0,5 кг;
• апельсин - 2 шт .;
• борошно пшеничне - 50 г;
• цукор - 50 г;
• яйце - 5 шт .;
• шматочок вершкового масла, щоб змастити чашу;
• сіль - щіпка.

Приступаємо до роботи:

1. Помиті і висушені апельсини очистіть від шкірки і поріжте їх на невеликі часточки.
2. Розділіть яйця на білки і жовтки: білки трохи посоліть і збийте в міцну піну, жовтки з'єднайте з цукром і розітріть до однорідності.
3. Міксером збийте сир, а потім додайте туди борошно з жовтками.
4. Масу, яка в результаті вийшла, змішайте з білками. Тепер обережно вимішайте тісто ложечкою. Дійте не поспішаючи, щоб маса зберегла легкість.
5. Чашу змастіть маслом і покладіть туди близько половини сирного тесту. Зверху викладіть часточки апельсина і накрийте їх другою половиною тіста. Запустіть «Випічку» рівно на 50 хвилин.

Що робити далі, ви вже знаєте: готовий пиріг потрібно остудити і тільки потім подавати на стіл. Ніжна консистенція тесту і чудовий смак апельсинового пирога в мультиварці навряд чи залишить когось байдужим.

Морквяно-апельсиновий пиріг в мультиварці

Це просте, смачне і дуже корисне частування можна готувати спеціально для дітей, які навідріз відмовляються їсти моркву. Усередині пирога вередунам буде важко відчути нелюбимий овоч.

Ось які інгредієнти нам знадобляться:

• велика солодка морквина - 1 шт .;
• яйце - 3 шт .;
• цукор - 150 г;
• борошно пшеничне - 250 г;
• масло рослинне - 7 ст. л .;
• сода - 0,5 ч. л .;
• оцет яблучний;
• сіль - 2 ч. л .;
• сік лимона - 1 ст. л .;
• апельсинова цедра - 1 ст. л.

Як приготувати морквяно-апельсиновий пиріг в мультиварці:

1. Для початку візьмемося за приготування тіста. Розбийте яйця в глибоку миску, додайте туди сіль і збийте за допомогою міксера або блендера. Якщо спеціальної техніки немає, скористайтеся віночком або вилкою.
2. Коли маса спіниться, невеликими порціями додавайте туди цукор, не припиняючи збивати. Через 5 хвилин яєчна маса побіліє і збільшиться в розмірі.
3. Тепер займемося начинкою. Помийте і почистіть моркву, подрібніть її на дрібній тертці. Скільки буде потрібно моркви для вашого пирога, вирішуйте самі. Якщо коренеплід дуже соковитий, можете використовувати тільки його частина, головне, щоб тісто не вийшло дуже густим. Тому натерту морквину найкраще класти в тісто поступово і постійно перемішувати.
4. Апельсинову шкірку подрібніть, відіжміть з лимона необхідну кількість соку. Додайте інгредієнти в яєчну суміш і перемішайте.
5. Тепер заправте тісто рослинним маслом і добре вимішайте масу. Яблучний оцет використовуйте для погашення соди. Соду потім відправте в тісто.
6. Щоб тісто було пишним, борошно попередньо просійте через сито. Коли з'єднайте борошно з іншими інгредієнтами, обережно перемішайте масу.
7. Наповніть готовим тестом варильну чашу і запрограмуйте «Випічку» на 1 годину.

Запевняємо вас, морквяно-апельсиновий пиріг перевершить всі ваші очікування. Якщо ви чітко слідували інструкції, випічка добре підніметься, а смаку соди, на відміну від моркви і апельсинової цедри, ви майже не відчуєте.

Пісний апельсиновий пиріг з волоським горіхом в мультиварці

Маючи на кухні мультиварку, гріх не випробувати цей простий, але дуже цікавий рецепт. Ви за дві секунди спече смачний пиріг на основі меду, апельсина і волоських горіхів. Блюдо до того ж ще і пісне: яйця, сметана, молоко і вершкове масло відкладаємо в сторону! Давайте ж спробуємо приготувати це чудове ласощі в мультиварці.

Отже, візьмемо такі продукти:

• мед - 100 г;
• борошно - 1,5 ст .;
• апельсин - 1 шт .;
• цукор - ¼ ст .;
• яблучне варення - 3 ст. л .;
• подрібнені ядра волоських горіхів - 2 ст. л .;
• масло рослинне;
• розпушувач - 1 ч. л .;
• імбир мелений - 1 щіпка.

Готувати будемо так:

1. Апельсин нам потрібен, щоб отримати з нього свіжий сік. Апельсиновий сік з'єднуємо з медом, цукром і вимішуємо загальну масу до повної однорідності.
2. Борошно з'єднаємо з розпушувачем, просеем, після чого додамо до суміші меду, апельсина і цукру. Туди ж відправимо горіхову крихту, імбир і яблучне варення. Масу добре перемішати.
3. Варильну чашу сажем невеликою кількістю рослинної олії, а потім наповнимо її тестом. Щоб довести ласощі до готовності, запустимо програму «Випічка» рівно на 1 годину. До столу пиріг подають повністю остиглим. Приємного чаювання!