- Коктейль горілка з апельсиновим соком
- Коктейль горілка з томатним соком
- Коктейль мартіні з горілкою - рецепт
- Коктейль шампанське з горілкою
- Коктейль горілка з молоком
- Коктейль лімончелло з горілкою
- Коктейль з ромом і горілкою
- Коктейль з горілкою і яйцем
- Коктейль Бейлиз з горілкою
- Коктейль горілка з енергетиком
- Коктейль з морозивом і горілкою
Коктейлі з горілкою - безпрограшний варіант для будь-якого заходу. Помірна фортеця, відсутність специфічного запаху, прозорий колір, відмінна сполучуваність з соками, тоніком і іншими видами алкоголю, роблять «біленьку» ідеальною основою для приготування різних напоїв, перед смаком яких неможливо встояти.
- Перед тим, як робити алкогольні коктейлі на основі горілки, слід запастися якісними компонентами. Особливо це стосується горілки: добротний продукт приємний на смак і не має яскраво вираженого запаху, що дуже важливо для коктейлів.
- При відсутності формули ідеального напою, можна створити коктейлі з горілкою в домашніх умовах за своїм власним рецептом. Формулу такого коктейлю не складно запам'ятати: A + 2В + 7С, де А - солодка частина, В - кисла частина, а С - алкогольна база.
- Чи не стане проблемою і відсутність спеціальних коктейльних девайсів. Напої на горілчаної основі, як правило, перемішуються ложкою в келиху для подачі, але більшість з них ефектно виглядають навіть не перемішані.
Коктейль горілка з апельсиновим соком
Коктейлі з соком і горілкою неймовірно популярні. Міцний гіркуватий алкоголь відмінно поєднується з фруктовими і ягідними нектарами, підвищуючи напою градус, але не змінюючи при цьому смак. Це добре відчутно в коктейлі «Викрутка», де горілку змішують з апельсиновим соком, надаючи коктейлю нотки цитруса і роблячи його м'якше, свіже і ніжніше.
Складові:
- горілка - 50 мл;
- апельсиновий сік - 130 мл;
- часточка апельсина - 1 шт .;
- кубик льоду - 3 шт.
приготування
- Покладіть в високий келих кубики льоду.
- Влийте горілку і апельсиновий сік.
- Такі коктейлі з горілкою прикрашаються часточкою апельсина і відразу ж подаються.
Коктейль горілка з томатним соком
Єдиний коктейль з табаско і горілкою, який відразу приходить на розум - «Кривава Мері». Відмінний засіб від похмілля представляє поєднання горілки з томатним і лимонним соками, сіллю і перцем, краплею ворчестерського соусу і табаско. Завдяки останнім, напій придбав пікантну гостроту, кисло-солодкий смак і отримав статус легенди.
Складові:
- горілка - 50 мл;
- томатний сік - 150 мл;
- сік лимона - 10 мл;
- соус табаско - 1 мл;
- ворчестерскій соус - 1 мл;
- чорний мелений перець - пучку;
- сіль;
- селера - 15 г;
- кубики льоду - 8 шт.
приготування
- Налийте в шейкер томатний і лимонний соки, і горілку.
- Додайте табаско і ворчестерскій соуси.
- Приправте, покладіть кубики льоду і пару раз струсіть. Перелийте в склянку.
- При подачі прикрасьте алкогольний коктейль стеблом селери.
Коктейль мартіні з горілкою - рецепт
Коктейль мартіні з горілкою - лідер серед класичних алкогольних напоїв. Таким його зробило ідеальне поєднання сухого вермуту з горілкою, яке припало до смаку і агенту 007, і мільйонам обивателів. Підкріпила популярність і простота приготування, заснована на почерговому змішування компонентів з льодом, без збовтування.
Складові:
- холодна горілка - 75 мл;
- мартіні Бьянко - 15 мл;
- кубики льоду - 6 шт .;
- зелені оливки - 2 шт.
приготування
- Наповніть келих кубиками льоду.
- Акуратно влийте вермут і кілька секунд перемішуйте.
- Влийте горілку і ще раз перемішайте
- Перед подачею прикрасьте коктейлі мартіні з горілкою шпажкою з оливками.
Коктейль шампанське з горілкою
Навіть смачні коктейлі з горілкою вимагають культури споживання. Особливо, якщо в складі є шампанське, швидко п'янке само по собі, ну а в поєднання з горілкою - з подвоєною силою. Щоб уникнути негативу, бармени радять змішувати тільки дороге ігристе, яке потрібно потримати відкритим пару хвилин, щоб позбутися зайвої газу.
Складові:
- шампанське - 100 мл;
- горілка - 50 мл;
- сік лимона - 40 мл;
- лід - 120 м
приготування
- Наповніть келих льодом.
- Влийте горілку і сік лимона.
- Додайте шаманське і акуратно збивайте протягом однієї хвилини.
- Після чого, сервірують коктейлі шампанське з горілкою трубочками і подавайте.
Коктейль горілка з молоком
Молочний коктейль з горілкою - це смачно, оригінально і, в порівнянні з іншими алкогольними напоями, дуже корисно. Справа в тому, що молоко обволікає стінки шлунка, оберігаючи його від впливу алкоголю, захищає печінку, полегшує похмілля і прекрасно поєднується з горілкою, додаючи коктейлю м'який вершковий смак і молочний колір.
Складові:
- горілка - 60 мл;
- молоко низької жирності - 160 мл;
- яйце - 1 шт .;
- цукор - 20 г.
приготування
- Відокремте жовток від білка.
- Білок збивайте з цукром протягом 4 хвилин, поки не досягнете пишної піни.
- Після чого, введіть жовток і збийте протягом 3 хвилин.
- Молоко закип'ятити, охолодіть до кімнатної температури і влийте тонкою цівкою в яєчну суміш, безперервно помішуючи.
- Додайте горілку і ще раз перемішайте.
- Готовий коктейль розлийте по келихах.
Коктейль лімончелло з горілкою
Більшість барменів вважають коктейлі з горілкою і лікером ідеальними алкогольними напоями, виділяючи рецепти з італійським лікером лімончелло. Цей напій славиться кисло-солодким гіркуватим смаком, який гармонійно оттеняется свіжістю м'яти і фортецею горілки, перетворюючи все компоненти в коктейль «Морозний опівдні».
Складові:
- горілка - 50 мл;
- лікер лімончелло - 30 мл;
- листочки м'яти - 3 шт .;
- колотий лід - 70 г.
приготування
- Збийте в шейкері з льодом горілку, лікер і листочки м'яти.
- Процідіть через сито в келих і насолоджуйтеся смаком.
Коктейль з ромом і горілкою
Прості коктейлі з горілкою оцінять любителі домашніх вечірок, адже для таких напоїв властиві мінімум компонентів, максимум смаку, швидке приготування і карколомний ефект. Це підтверджує цей висновок, в якому тріо з горілки, рому і апельсинового соку міцно і зухвало хмелю, за що і називається «нахабно мавпою».
Складові:
- темний ром - 40 мл;
- горілка - 40 мл;
- скибочку апельсина - 2 шт .;
- апельсиновий сік - 100 мл;
- цедра апельсина;
- кубики льоду - 5 шт .;
- коктейльна вишня - 2 шт.
приготування
- У склянці з льодом, за допомогою барной ложечки, змішайте ром, горілку і апельсиновий сік.
- Покладіть в келих скибочку апельсина. Прикрасьте цедрою і коктейльної вишнею на шпазі.
Коктейль з горілкою і яйцем
Алкогольні коктейлі з горілкою вражають оригінальністю і різноманітністю. Прикладом тому служить серія міцних напоїв з використанням цілих сирих яєць або окремо жовтків. Останні, виглядають дуже весело, смачно і, крім привабливою складовою, прекрасно насичують і суттєво пом'якшують гіркоту горілки при попаданні в рот.
Складові:
- перепелине яйце - 1 шт .;
- горілка - 20 мл;
- цукор - 10 мл;
- суміш перців - пучку.
приготування
- Відокремте білок від жовтка.
- Покладіть жовток на дно келиха.
- Спочатку влийте горілку, потім - цукровий сироп.
- Зверху посипте сумішшю перців.
- Готовий коктейль пийте негайно і залпом.
Коктейль Бейлиз з горілкою
Кращі коктейлі з горілкою включають в свій склад тільки якісний алкоголь. ним виявився ірландський лікер Бейліз , Що складається з віскі і вершків, а тому, що відрізняється тягучою текстурою і насиченим смаком. Через це його частіше поєднують з горілкою, отримуючи чоловічий коктейль - «Вибух мозку», назва якого характеризує міцність напою.
Складові:
- лікер Куантро - 10 мл;
- сироп Гренадін - 25 мл;
- горілка - 20 мл;
- лікер Бейліз - 20 мл.
приготування
- Влийте в стопку Куантро, слідом - сироп Гренадін, при цьому сироп повинен «лягти» на дно, утворюючи чітку межу.
- Влийте тонкою цівкою, за допомогою ложки, горілку і простежте за кольором коктейлю.
- Як тільки побачите зміни, акуратно додайте лікер Бейліз.
- Отримані шари символізують «Вибух мозку» - найпопулярніший коктейль сучасності.
Коктейль горілка з енергетиком
Ті, хто замість барів воліє тісні посиденьки, можуть створити смачні коктейлі з горілкою в домашніх умовах. Тим більше, що «вибуховий» напій з енергетика і горілки не вимагає Барменские навичок і готується шляхом простого змішування. Варто враховувати, що високий вміст кофеїну в енергетиці може змусити обмежитися двома порціями.
Складові:
- горілка - 50 мл;
- Red Bull - 150 мл;
- скибочку апельсина - 1 шт .;
- кубик льоду - 8 шт.
приготування
- Покладіть в стакан кубики льоду, додайте горілку, енергетик і перемішайте.
- Сервіруйте коктейль часточкою апельсина.
Коктейль з морозивом і горілкою
Прості алкогольні коктейлі з горілкою можуть перетвориться в солодкий дорослий десерт, якщо додати в нього морозиво. Таким коктейлем приємно закінчити робочий день, розкріпачитися і освіжитися, адже мінімальна кількість алкоголю надає розслабляючий, але не п'янить ефект, а вітамінний склад соку і ягід прекрасно тонізує.
Складові:
- горілка - 60 мл;
- апельсиновий сік - 200 мл;
- заморожена полуниця - 150 г;
- морозиво - 100 г;
- подрібнений лід - 60 г.
приготування
- Дрібно нарізану полуницю покладіть в чашу блендера.
- Додайте горілку, морозиво, сік, лід і ретельно збийте.
- Такі коктейлі з горілкою прикрашаються ягодами полуниці і подаються з трубочками.
