Салати з крабовими паличками

1. 1. Класичний салат з крабовими паличками і кукурудзою.
2. 2. Салат з крабовими паличками і сиром
3. 3. Салат з крабовими паличками і ананасом
4. 4. Салат з крабовими паличками і огірком
5. 5. Салат з крабовими паличками і капустою
6. Салат з крабовими паличками шарами.
7. Салат з крабовими паличками і грибами.
8. Салат-закуска з крабовими паличками, сиром, куркою і сухариками.
9. Салат з крабовими паличками і креветками
10. Відгуки по темі салат з крабовими паличками

Чому господині так люблять готувати салати з крабових паличок? Напевно, це пояснюється не тільки прекрасними смаковими якостями даного продукту. Крабові палички ще чудові і тим, що чудово поєднуються з багатьма іншими продуктами. Це дозволяє господаркам балувати гостей і домочадців все новими варіаціями салатів на «крабову» тему.

1. Класичний салат з крабовими паличками і кукурудзою.

Для початку згадаємо один з класичних рецептів салату - з крабовими паличками, кукурудзою і рисом. Відваріть 1 склянка рису і 3 яйця. Яйця, половинку цибулини і 200 г крабових паличок дрібно поріжте. Додати консервовану кукурудзу, сіль, перець і майонез за смаком.

Трохи видозмінивши рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою, ви можете отримати оригінальний салат з дарів моря. Відваріть 1 склянка рису і 500 г кальмарів. Кальмари і 1 упаковку крабових паличок слід дрібно порізати і змішати з рисом. Додайте 300 г консервованої кукурудзи і 200 г морської капусти (можна обмежитися лише одним з цих інгредієнтів). Заправте салат з крабових паличок і кукурудзи майонезом, посоліть і поперчіть.

2. Салат з крабовими паличками і сиром

Салат з крабовими паличками і сиром створює яскраву суміш смакових відтінків. Для створення цього салату вам буде потрібно 250 г крабових паличок, 2 помідори, 1 цибулина і близько 100 г твердого сиру сиру. Тут важливо все дуже дрібно порізати. Додайте до цих інгредієнтів консервовану кукурудзу, якщо вона вам подобається, і заправте майонезом. Можете додати до салату з крабовими паличками і сиром кілька часточок лимона, прикрасити зеленою цибулею і шматочками перцю.

3. Салат з крабовими паличками і ананасом

Вишуканим смаком відрізняється салат з крабових паличок і ананасом. Відваріть 4-5 столових ложок рису, додайте до нього порізані невеликими шматочками консервовані ананаси (370 г) і крабові палички (200г). Одну цибулину дрібно порубати, а 250 г сиру натріть на крупній тертці. Змішайте інгредієнти з майонезом, при необхідності посоліть. Салат з крабовими паличками і ананасом може завжди приводить у захват за рахунок своїх яскравих делікатесних властивостей.

4. Салат з крабовими паличками і огірком

Пропонуємо вам також спробувати простий у приготуванні салат з крабових паличок з огірком і іншими овочами. Візьміть 100 г крабових паличок, 1 свіжий огірок, по одному пучку зелені і зеленого салату, 2 ст. ложки консервованого зеленого горошку, 1 цибулину. Всі інгредієнти, крім зеленого горошку, слід дрібно порубати, перемішати, посолити, поперчити і заправити майонезом, рослинним маслом або сметаною (в залежності від уподобань). Також салат з крабовими паличками і огірком можна присмачити невеликою кількістю винного оцту. Кулінари arabio.ru радять викласти салат гіркою, буде красиво.

5. Салат з крабовими паличками і капустою

Салат із крабових паличок і капусти цікавий своєю простотою, яскравим смаком і дієтичними властивостями. Для його приготування підійде і білокачанна або пекінська капуста. Рецепт салату з крабовими паличками і капустою такий: 400 г капусти потрібно тонко нашаткувати, трохи посолити і злегка перетерти. 240 г крабових паличок нарізати досить великими кубиками. Змішати палички і капусту, додати 250 г консервованої кукурудзи і трохи дрібно порізаної зеленої цибулі. Салат заправляють майонезом, а кому потрібні дієтичні властивості - кефіром або знежиреної сметаною. Надати більш яскраво виражений смак цього салату з крабових паличок і капусти можна, зробивши його більш солодким або, навпаки, гострим. У першому випадку додайте 1 ч. Ложку цукру, а в другому - трохи солі і перцю.

Салат з крабовими паличками шарами.

Ще один варіант шаруватого салату з крабовими паличками, який завжди виглядає привабливо і підходить для будь-якого випадку. Рецепт салату з крабовими паличками дуже простий і вимагає мінімального часу на приготування, а його смак вас приємно здивує. Щоб приготувати салат, візьміть одну упаковку (100 грам) крабових паличок і наріжте кубиками, один стиглий томат також кубиками. Тепер на плоску тарілку викладіть шар крабових паличок, на нього - томати, зверху покладіть пару ст. л. майонезу, змішаного з розчавленим зубчиком часнику. Далі, покладіть 3-4 штучки картопляних чіпсів і прикрасьте тертим твердим сиром.

Салат з крабовими паличками і грибами.

Крабові палички і гриби дуже гармонійно поєднуються в салатах. Гриби взагалі універсальний компонент, який підтримує будь-які продукти, а крабові палички особливо. Для його приготування 4 великих свіжих печериць промийте, відваріть і наріжте пластинками, пекінський салат нарвіть на довільні фрагменти, 5 помідорів чері розріжте навпіл, 50 грам крабових паличок наріжте тонкою соломкою, гість маслин поріжте кружечками. Для заправки змішайте 1 зубчик часнику, пропущений через Часничниці і 3 ст. л. оливкового масла, сіль і перець за смаком. На дно салатниці застелите листям пекінської капусти, на неї викладіть гриби і помідори, зверху посипте крабової соломкою, заправте і подавайте до столу.

Салат-закуска з крабовими паличками, сиром, куркою і сухариками.

Цікаве поєднання в цьому салаті крабових паличок, сиру і курки, а також оригінальний ресторанний спосіб подачі задовольнить найвибагливіший смак. Для його приготування вам знадобиться по 100 грам курячого філе, твердого сиру і крабових паличок. Курку відварити і дрібно наріжте, палички подрібніть, сир натріть на дрібну тертку. З'єднайте всі інгредієнти і змастіть сметаною або майонезом. Викладіть в порційну салатницю. Подавайте з підсушеними шматочками хліба або ж крекерами, якими і рекомендується їсти салат. За бажанням можете додатково нарізати один маленький огірочок товстими кільцями, так як це показано на фото, і теж брати ними салат.

Салат з крабовими паличками і креветками

Цей салат з крабовими паличками відноситься до групи дієтичних, до того ж він припаде до смаку цінителям азіатської кухні. Для його приготування наріжте шматочками 100 грам крабових паличок, 100 грам креветок відваріть і очистіть від панцира - одну креветку залиште для прикраси, інші поріжте. Один болгарський перець помийте і наріжте кубиками, цибулину червоного перцю півкільцями. Всі інгредієнти крабового салату з'єднаєте і додайте 100 грам китайської локшини (фунчеза), перемішайте. Заправте салат оливковою олією, збризніть соком лайма, посипте зеленню петрушки. Подавати рекомендуємо з часточками лайма.

Додавши ці рецепти салатів з крабовими паличками в свій кулінарний арсенал, ви, безсумнівно, підійміть свій рейтинг і серед родини, і серед гостей.

для Arabio.RU - журнал про моду і стиль
Дарина Домовита © Всі права захищені

Відгуки по темі салат з крабовими паличками

Інга, відгук по темі салати з крабовими паличками
Сама дуже люблю салати з крабовими паличками і хочу розповісти, як потрібно ці самі крабові палички потрібно вибирати, щоб салат вийшов смачним. Працюю в магазині продуктів, тому досвід є. Найголовніше, дивіться склад, там на першому місці має стояти рибний фарш (ще його називають сурімі). Якщо не так, відразу кладіть упаковку назад. По-друге, якщо крабові палички були кілька разів заморожені (а у нас це часто-густо), вони в салаті будуть як на смак як гума. Тому пам'ятайте злегка упаковку - палички не повинні ламатися і кришитися, раз, не бути сильно зморщені або дуже яскраво забарвленими, два, і всередині не повинно бути льоду, три. При цьому лежати вони повинні в холодильниках, тому що це продукт глибокої заморозки, при мінус 18, тому, якщо упаковка волога, що станула, теж назад. Ну і ще запам'ятайте або запишіть - добавки Е160, Е171, Е450, Е420 заборонені в Європі, тому дивіться, що за крабові палички ви будете використовувати для свого салату.

Марія, відгук по темі салати з крабовими паличками
Я б порадила всім спробувати додавати в салат з крабових паличок трохи, пару крапель, бальзамічного оцту і гірчичного масла, все це зараз продається в магазинах. Це додасть салатів з крабовими паличками інші смакові відчуття, більше гостроти, тому що крабові палички часто виглядають прісно, ​​а додавати багато солі, я вважаю, шкідливо для краси і здоров'я.

Жанна, відгук по темі салати з крабовими паличками
Прочитала попередній відгук, що салат з крабовими паличками часто на смак прісний, я з цим згодна, але є ж заправка простіше - лимонний сік, лимони є практично в кожному будинку. Всім раджу спробувати, смачно.

Динара, відгук по темі салат з крабовими паличками
Незважаючи на те, що в наших краях крабові палички не дуже популярні, мій рецепт салату з крабовими паличками дуже подобається і сім'ї, і гостям. Я крабові палички провертаю в м'ясорубку, щоб вийшов фарш, заливаю склянкою чистої води і залишаю на 5 хвилин, після чого фарш віджимають через марлю. Тру на тертці яблуко, болгарський перець, огірочок, ріжу пучок зеленої цибулі і все перемішую, трохи рослинного масла і кілька крапель лимонного соку. Виходить легкий і смачний салат з участю крабових паличок, але без їх явного рибного смаку.