Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Качка, запечена з яблуками

    1. Інгредієнти для качки, запеченої з яблуками (на чотири особи):
    2. Приготування качки запеченої з яблуками:

    Постійні читачі сайту і багато гостей знають, що я дуже люблю готувати курятину в усіх її проявах

    Постійні читачі сайту і багато гостей знають, що я дуже люблю готувати курятину в усіх її проявах. Зовсім недавно, я спробував підсмажити качину грудку . І мені сподобалось! Це спонукало мене на приготування качки цілком, в духовці. Виявилося це зовсім просто. Читайте рецепт і моє враження від знайомства з абсолютно новим для мене блюдом.

    Інгредієнти для качки, запеченої з яблуками (на чотири особи):

    качка, вагою понад 2 кг.

    дві столові ложки кам'яної солі

    десь пів чайної ложки чорного меленого перцю

    кілька яблук середнього розміру

    на гарнір я додав картоплі

    Приготування качки запеченої з яблуками:

    Почнемо з розміру. Качки вагою в 2,4 кілограма мені якраз вистачило, щоб нагодувати сім'ю з 4-х чоловік вечерею. Якщо птах купувалася замороженої, її потрібно попередньо розморозити. Часу це займає досить багато, у мене пішло близько 8-ми годин при кімнатній температурі.

    Сіль змішати з перцем. Качку помити, відрізати зайвий жир. Зрізати гузку. Натерти сіллю з перцем всередині і зовні.

    Яблука розрізати на половинки, четвертинки або навіть на шість частин, в залежності від розміру. Вирізати сердцевідка. Нафарширувати качку яблуками. Зашити. Крила і ноги притягнути до тулуба за допомогою нитки. Інакше вони пересохнуть при смаженні. Кладемо птицю в великий, глибоке деко на спинку.

    Ставимо качку запікатися в духовку, розігріту до 180-190 градусів Цельсія десь на 100-120 хвилин. Під час запікання потрібно регулярно поливати качку витопити жиром, я робив це раз в 5-7 хвилин. Потрібно зауважити, що заняття це досить захоплююче. Жир, прямо кипить і вирує, коли ми виливаємо його на шкіру. Десь за 40-50 хвилин до готовності можна додати картоплю, для запікання разом з качкою. Печена картопля піде на гарнір.

    Щоб перевірити готовність, досить проткнути м'якоть між ніжкою і тулубом. Повинен піти прозорий сік. В цьому випадку качка з яблуками готова. Виймаємо нитки і подаємо страву до столу. Що стосується яблук, які запеклися в качці. Їх функція, забрати надлишки жиру і дати аромат. Їсти ці яблука зовсім не обов'язково.

    А тепер поговоримо про емоції. Хлопці й дівчата, готувати качку - це щось !!! По квартирі, а також думаю, по всьому будинку, літає просто чарівний аромат. До моменту подачі страви до столу, кликати на кухню вже нікого не потрібно. Всі вже півгодини як там. А смак цього простого блюда гідний будь-якого святкового столу. Смачного!!!

    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только