Кава по-ірландськи - класичний рецепт з фото

Кава по-ірландськи

День святого Патріка щорічно відзначають в Ірландії 17 березня . На честь наступаючого свята ми приготуємо кави по-ірландськи - з віскі, тростинним цукром і збитими вершками. Цей же коктейль, тільки під іншою назвою, можна зробити, замінивши віскі коньяком або темним ромом.

Складові:

• 1 чашка свіжозвареної гарячої кави
• 2 ч.л. коричневого цукру
• 1 шот ірландського віскі
• жирні вершки, злегка збиті

Рецепт приготування:

1. Візьміть жароміцний скляний стакан для глінтвейну і наповніть його гарячою водою. Вилийте рідину.
2. Додайте гарячу каву і цукор, перемішайте, щоб цукор розчинився.
3. Влийте віскі і ще раз перемішайте.
4. Потім налийте збиті вершки по теплій перевернутої ложці, дуже акуратно, щоб вони залишилися на поверхні напою. Чи не перемішуйте.
5. Готовий напій можна прикрасити меленою корицею, кавовими зернами або какао-порошком.

Нагадаємо, раніше "Сегодня" ділилися святковими рецептами до Дня святого Патріка. Ми також розповідали, як спекти ірландський содовий хліб .

Дивіться відео, як відзначають День святого Патріка в Великобританії, США і Аргентині:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram