Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Салат мімоза"

    1. Інгредієнти (порції)
    2. про рецепт

    Хто, не замислюючись, назве три головних салату СРСР ??? Думаю, що серед невеликого різноманітності відповідей, переважно почуємо: олів'є , Оселедець під шубою і салат мімоза.

    Хто знає, що салат мімоза взагалі-то, готується не з рибної консерви, а з яловичої тушонки ??? Я не знаю, і знати не хочу !!!

    Інгредієнти (порції)

    • Сардини у власному соку (конс.) 1 банка
    • Яблуко 2 шт
    • Яйця 4 шт
    • Картопля 2 шт
    • Морква 2 шт
    • Майонез 0.5 склянки
    1. Відразу зазначу: щоб приготувати салат - цибуля і вершкове масло я не використовую.
    2. Лук просто, на мою думку, погано поєднується з іншими інгредієнтами, і занадто жорсткий для такого ніжного салату. Всі хитрощі, які пропонують кулінари: відварити, ошпарити, замаринувати, тільки псують кінцевий продукт. Хто, не замислюючись, назве три головних салату СРСР

      Овочі, рибні консерви, яйця і яблука

    3. Вершкове масло, по-перше, дуже підвищує калорійність салату, що не зовсім добре, простіше хліба маслом намазати, по-друге - де ви бачили гарне вершкове масло? Як на мене, майонезу цілком достатньо.
    4. Салат шаруватий і при бажанні можна назвати його тортом.
    5. Підготувати всі інгредієнти.
    6. Відварити до повної готовності картоплю і моркву.
    7. Зварити круто яйця і відразу ж охолодити їх холодною проточною водою. Тоді яйця краще чистяться від шкаралупи.
    8. Сардини витягти з банки разом з рідиною і розім'яти виделкою до отримання однорідної маси.
    9. Яблуко очистити від шкірки і видалити серединки.
    10. Натерти на великій тертці картопля, моркву і яблуко. Всі розкласти по окремих тарілках.

      Натерти на великій тертці картопля, моркву і яблуко. Всі розкласти по окремих тарілках

    11. Відокремити білок яєць від жовтка. Білок натерти на великій тертці, а жовтки розтерти виделкою до дуже дрібного стану, або натерти на дрібну тертку.
    12. Потрібна тарілка з високим бортиком, або блюдо. Можна викласти салат мімоза "стовпчиком", використовувати циліндричну форму з пластикової пляшки
    13. На дно посуду або форми викласти терте яблуко. Розрівняти, щоб яблуко повністю закрило дно.

      На дно посуду викласти терте яблуко

    14. На шар яблука викласти сардини. Шар сардин помазати майонезом. Тільки трохи, досить 1 ст. л.

      На шар яблука викласти сардини. Шар сардин помазати майонезом

    15. Викласти терту картоплю. Розрівняти так, щоб шар картоплі повністю закривав попередні шари і не був «куполом». Шар картоплі намазати 1 ст. л. майонезу.

      Викласти терту картоплю. Шар картоплі намазати 1 ст. л. майонезу.

    16. Далі розкласти терту моркву.

      Далі розкласти терту моркву

    17. Потім шар яєчного білка.

      Потім шар яєчного білка

    18. Шар білка рясно намазати майонезом. Намазати ретельно, не пропускаючи.
    19. Зверху рясно посипати майонез дрібно натертим яєчним жовтком.

      Зверху рясно посипати майонез дрібно натертим яєчним жовтком

    20. І ще не все. Не знаю, чи треба прикрашати салат. Довго думав - чому? Вирішив, що зелене на жовтому виглядає приємно. Нарізав кілька пір'я зеленої цибулі і посипав "Мімозу".
    21. Салату треба дати охолонути в холодильнику, подається холодним.

      Салату треба дати охолонути в холодильнику, подається холодної

    22. І на останок. Майонезу «більше» не треба. Салат буде «плавати» і буде занадто жирним. Сік з баночки сардин додасть неповторну соковитість, і тому в страві немає ніяких жорстких складових (наприклад, цибулі), то салат буде танути в роті.

      Салат мімоза

    Вийшов дуже смачний салат «Мімоза»

    про рецепт

    • Вихід: 4 Порції
    • Підготовка: 40 хв
    • Приготування: 20 хв
    • Готується за: 60 хв

    Автор: Сергій Джуренко

    Збережіть рецепт для друзів

    Оцініть рецепт

    Салат мімоза"

    5 (99.01%) 101

    Хто знає, що салат мімоза взагалі-то, готується не з рибної консерви, а з яловичої тушонки ?
    Довго думав - чому?
    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только