Алкоголь.КОМ - Цікаві факти - Чому пиво не випускають в пластикових пляшках?

Насправді, випускають і не паряться, але не скрізь. У США, наприклад, пиво в пластикових пляшках - зло. Ось їхні аргументи.

У складі поліетилентерефталату (скорочено ПЕТ), основного матеріалу, з якого зроблена пластикова пляшка (і лавсан, до речі, теж) входять сполуки сурми. На думку частини вчених з США, а також з Німеччини, сурма їх пластика потрапляє в напій. Навіть якщо в пластиковій тарі зберігається вода, в неї все одно виділиться сурма. Вчених не хвилює, що ПЕТ розчиняється тільки в концентрованої сірчаної кислоти або в похідних метилового спирту при температурі не нижче 150 градусів Цельсія. Чи не хвилює і те, що сурма, яка входить до складу ПЕТ, не тієї валентності, що отруйна для людини. Небезпечно і все.

У Великобританії на питання дивляться простіше і регулярно випускають пиво в пластикових пляшках напередодні різних спортивних подій (для безпеки). Не залишилася до цього байдужою і компанія хенекен, випустивши до Олімпіади в 2012 році більше мільйона пляшок пива в пластиці.

Так, якщо потримати пластикову пляшку з пивом в теплому місці декілька місяців, в неї виділиться сурми більше в 30 разів, ніж початково було в напої (початково слідові кількості все одно будуть, тому що сурма практично завжди є в питній воді). Але після такого зберігання пиво пити не стануть не через сурми (неактивної і в безпечних кількостях), а через те, у що це пиво перетвориться .

Пластикова пляшка з-під пива легше пропускає повітря, ніж скляна або алюмінієва. З цим згодні. Але і термін придатності пива в пластиковій тарі нижче.

Пластик для пивних пляшок фарбують, щоб світло не пропускав. Потім такий пластик складніше утилізувати.

Пастеризація безпосередньо в пластиковій пляшці неможлива, на відміну від скляної. Скляну пляшку легше продезінфікувати. З цим аргументом теж не посперечаєшся.

У Росії пиво у пластиковій тарі дістати можна, просто потрібно з ним поводитися обережніше. А з 2017 року розлив пива в пластикову тару планують скоротити ще більше.