Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Рисовий папір

    Один з варіантів використання рису - приготування рисового паперу.

    Тонка, хрустка, біла і ніжна, немов пелюстки квітучої вишні, рисовий папір прийшла до нас на стіл з Китаю Тонка, хрустка, біла і ніжна, немов пелюстки квітучої вишні, рисовий папір прийшла до нас на стіл з Китаю. Її вважають високосортної. Вона пухка і шорстка, добре вбирає вологу. У Росії в XIX-початку XXвека її використовували для друку розкішних і дорогих видань, а іноді нею прокладали сторінки в виданнях художніх. Нині вона все частіше з'являється на столі, де традиційно і застосовувалася на батьківщині, в Китаї.

    Рисовий папір не варто плутати з традиційною японською папером Васі, яку чомусь часто вважають такою, хоча виготовляють її з «паперового дерева». Іноді цей традиційний матеріал замінюють на бамбук, пеньку, пшеницю і навіть сам рис, але все ж це робить її лише далекою родичкою рисового паперу. На відміну від «героїні» нашої розповіді, вона дуже міцна і нерівна за структурою. Васі використовували для письма, орігамі, розсувних дверей, прикрас «васі-кандзасі», а зараз вона знаходить застосування в каліграфії.

    Рисовий папір в разі, якщо вона використовується для письма, виготовляють з рисової соломи, а для харчових цілей - з рисового борошна. Необхідно бути уважним в магазині, оскільки на прилавках останнім часом з'являється їстівна папір тільки звана рисової, а на ділі виготовлена ​​із пшеничного борошна. Справжні інгредієнти - це Мал , Вода і сіль. Іноді додають борошно з тапиоки.

    У кулінарії рисовий папір - це не самостійний продукт У кулінарії рисовий папір - це не самостійний продукт. Навряд чи її захочеться їсти «просто так», поза страв, адже хоч вона і має солодкуватий смак і тане структурою, проте, вона пріснувато і призначена для загортання начинки. У той же час рисовий папір несе сакральний сенс. З неї виготовляють нежарение рулетики з бобами, які їдять в Період холодної їжі під час Свята весни, щоб вшанувати пам'ять предків. Їх називають на європейський манер спринг-роли або весняні ролли. Найпоширенішими є, крім весняних, яєчні роли, які традиційно в три рази перевершують за розміром своїх «весняних» побратимів.

    Рисовий папір не вживається в сухому вигляді: вона занадто ламка і в неї неможливо що-небудь загорнути - вона дуже крихка, зате якщо її розмочити або розпарити стає еластичною - головне дати волозі стекти з неї.

    Роли з рисового паперу бувають двох видів - нежарение і підсмажені. Крім того, багато в чому цей інгредієнт європеїзували, так що тепер, крім ролів існують і конвертики з рисового паперу. Крім того, цей папір підходить як для солодких, так і солоних, овочевих або м'ясних закусок. По суті, в рисовий папір можна загорнути все, що завгодно - будь-яку припадала до смаку начинку.

    Останнім часом рисовий папір набуває все більшу і більшу популярність у світі. Вона служить гастрономічним різноманітністю і кулінарним маркером Сходу. Тим більше, що принцип приготування - загортання - відомий всім культурам. Так надходять не тільки з папером, а й з млинцями, тестом, пшеничними коржиками і лавашем.


    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только