Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  • События
    Железнодорожная касса
    Главная
     

    Азу з яловичини: рецепти з фото. Технологія приготування азу з яловичини в сковороді і в горщиках

    1. Дуже смачне блюдо в горщиках
    2. Необхідні інгредієнти:
    3. Необхідні інгредієнти:
    4. Необхідні інгредієнти:

    Основою татарського страви незмінно залишається м'ясо, попередньо обсмажене, а потім тушковане в сотейнику з овочами. Пропонуємо вам приготувати другу страву, смак якого викличе захоплення у справжніх гурманів.

    Дуже смачне блюдо в горщиках

    Страви з яловичини, приготовані в горщику, можна включати навіть в раціон дітей. Завдяки відсутності зайвого жиру і гасіння у власному соку корисні елементи, що містяться в страві, не руйнуються під впливом високих температур.

    Необхідні інгредієнти:

    • яловича вирізка - 1 кг;
    • цибуля і солоний огірок - по 2 шт .;
    • 3-4 великих картоплини;
    • олія кукурудзяна для смаження;
    • сметана - 50 г;
    • сіль, щіпка запашного перцю, чорний перець і сушений базилік - на кінчику ножа.

    Покрокова інструкція:

    1. Оброблене м'ясо наріжте брусочками, ріпчаста цибуля і огірки - невеликими кубиками.
    2. Обсмажте яловичину в сковороді з невеликою кількістю масла до появи на ньому тонкої скоринки. Підрум'яньте цибулю в окремому посуді.
    3. На дно великого казана або 3-4 середніх горщиків викладайте золотисті шматки м'яса, цибуля, м'якоть огірків. Зверху покладіть шар картоплі. Змішайте в окремій ємності воду зі сметаною і спеціями. Влийте рідина в керамічні горщики, і накрийте їх кришками. Готуйте м'ясне блюдо протягом 40-50 хвилин.

    Дієтичне азу з яловичини, технологія приготування

    Страви з яловичини можуть бути не тільки ситними, але і корисними. Пропонуємо вам побалувати сімейство смачним стравою з грибним ароматом. Впевнені, що такий рецепт сподобається вашим домочадцям незалежно від їх смакових уподобань.

    Необхідні інгредієнти:

    • 500 г яловичини;
    • 250 г свіжих печериць;
    • натуральний йогурт - 2 ст. л .;
    • 5 г рубаної зелені;
    • сіль, чорний перець горошком.

    Покрокова інструкція:

    1. Промийте і наріжте яловичу м'якоть на довгі смужки. Обсмажте їх на антипригарной сковороді 2-3 хвилини, зменшіть вогонь, і тушкуйте м'ясо у власному соку, накривши кришкою.
    2. Окремо відваріть і наріжте гриби пластинами.
    3. Змішуйте в казані м'ясо з печерицями. Додайте в сковороду йогурт, грибний бульйон, і тушкуйте азу ще 20-30 хвилин. При подачі в блюдо додайте петрушку.

    Незвичайний рецепт з фото - ніжна яловичина з рисом

    Блюдо з м'ясом і тушкованим рисом дозволить урізноманітнити ваш раціон, збагативши його поживними речовинами і вітамінами.

    Основою татарського страви незмінно залишається м'ясо, попередньо обсмажене, а потім тушковане в сотейнику з овочами

    Необхідні інгредієнти:

    • задня частина яловичини - 0,5 кг;
    • пюре з помідорів - 1 ст. л .;
    • великий помідор і цибулина - по 1 шт .;
    • 400 г довгого рису;
    • зубчик часнику;
    • топлене масло;
    • спеції.

    Покрокова інструкція:

    1. М'ясо звільните від плівок і наріжте невеликими шматками. Помістіть їх в сотейник. Залийте яловичу м'якоть бульйоном з додаванням спецій і томат-пюре, відправте на вогонь.
    2. Оброблений цибулю наріжте кільцями, часник - пластинками. Підрум'яньте пікантні овочі на сковороді.
    3. Відваріть рис до напівготовності.
    4. Обшпарте помідор, і зніміть з нього шкірку. М'якоть наріжте кубиками і відправте її до цибулі. Гасіть вміст сковороди 5-7 хвилин до випаровування рідини.
    5. Всипте рис і підготовлені овочі до м'яса, і тушкуйте азу ще 5-10 хвилин.

    Азу з кролика в вершках: відео-рецепт

    Новости
    banwar.org
    Наше предпринимательское объединение banwar.org/ С новым онлайн-казино "Пари Матч" приходит новая эра азартных развлечений, полная возможностей выиграть крупные суммы.