Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Чітарушнікі напекли

    1. Традиційну масницю в цьому році ми не пропустили: під кінець тижня організували випробування балонів...

    Традиційну масницю в цьому році ми не пропустили: під кінець тижня організували випробування балонів на смак і склад прямо в офісі.

    Так уже повелося, що в основному, рецепти млинців переходять до нас від бабусь і мам. Саме вони вміють зробити це правильно, і саме після їх млинців будь-які інші вам здадуться недостатньо прекрасним або не дуже солодкими, занадто товстими або не такими ароматними.

    Тетяна Акишина, копірайтер:

    - Я віддаю перевагу бездріжджові млинці - пружні, пористі і злегка солодкуваті. Є їх можу в будь-якому вигляді. Наприклад, рясно намазати зверху згущеним молоком, вмочити в густе варення, загорнути в млинець шматочок сиру з карбонади, та й від фаршированих м'ясом з рисом не відмовлюся.

    У колег я спробувала незвичайні для мене млинці, начинені солоноватой червоною рибою і м'яким сиром. Надкушує обережно, так як до морепродуктів коханням не палаю, але все виявилося неймовірно смачно. Обов'язково візьму цей рецепт на замітку.

    Катерина Мізельковская, начальник відділу продажів:

    - Я люблю фаршировані із солодким сиром, щоб вони були тонкі-тонкі як пече їх тільки мама. З тих, що в офісі їла - млинці з рибою і сиром. У мене мозок вибухнув від того, що так в принципі можна робити. Не очікувала я, звичайно, такого поєднання, та ще й в млинцях. А взагалі круто, навчуся готувати і пекти - обов'язково такі зроблю.

    Дарина Клівенкова, менеджер з якості:

    - Найбільше я люблю млинці з начинкою. Якщо вони не фаршировані, то роблю начинку сама: зі сметани з варенням, з згущеного молока, з розплавленого сиру. А найкраще, якщо вони будуть з сиром, звичайно.

    Друге, що я чекаю від хороших млинців - це тонке тісто. Мені здається, тонкі млинці смачніше. «Якщо спекти з одного тіста тонкий млинець і товстий, смачніше вийде тонкий», - необґрунтовано, але абсолютно переконано кажу я.

    Все млинці, які я сьогодні спробувала, були на висоті. І тісто тонке, і начинка на місці. Причому в одних начинка була така, яку я ні разу до цього не їла, але неодмінно хочу зустріти в млинці ще раз - м'який сир із зеленню. Зверху вони були политі томатним соусом, склад якого я теж обов'язково уточню.

    Інші варіанти млинців теж були дуже смачні. Відчувалося, що тісто різний - якесь солодше, з якогось млинці вийшло більш мереживними. І кожен з варіантів був по-своєму гарний.

    Марія Шестакова, керівник відділу копірайтингу:

    - Мені пощастило з мамою і бабусями. Ці чудові жінки постійно пекли булочки, пончики, вафлі, «горішки», торти, печиво і ще купу таких таких штук, що мені і не снилися. Млинці робили все, але особливо поважали їх мама і прабабуся. У першій вони були тонкі і легкі, у другій - великі, пишні і солодкі. Я люблю всякі, але бажано послаще, золотисті, змащені вершковим маслом і з малиновим варенням.

    Млинці з вершковим сиром і лососем - просто мрія, люблю таке. Те ж стосується і варіанту з сиром і шинкою. Ситно, дуже смачно. Хоча, на мій погляд, фаршировані млинці - це якесь вже зовсім інша страва, гарне, але іншого.

    Великі пористі млинці - схожі на ті, що робила моя прабабуся, солодкі, такі можна їсти і без всякого варення.

    Ті, що трохи менше і тонший - ніжні і легкі, сама волію піч схожі. Є мінус - за один присід можна, не дивлячись, з'їсти всю «башточку»!

    Млинці з «Нутеллою» - золотисті та ідеальні по солодощі, саме тому їх можна спокійно з'їсти з горіховою пастою і не буде відчуття глобальної цукрової передозування ».

    Катерина Шайтанова, головний редактор:

    - Я не відкрию Америки, якщо скажу, що найулюбленіше - це як у бабусі. Млинці, принесені Ірою Цингуевой, були рівно такими - тоненькими, мереживними і так славно згорнуті четвертинками, що я не змогла від них відійти до самого кінця. Мені було ніяково не зупинятися, але я ніби знову в третьому класі - плутаюся під ногами, тягаю гарячими з полотенчика, на які бабуся укладає нові і нові млинці, пахне чаєм з м'ятою і малиновим варенням.

    Хоча навколо було - пишність. Сирний сир з сьомгою щільно упаковані в млинці від Олени Романової. Нутелла розмазується по тоненьким мереживам її ж виробництва. Кріп з шинкою - як на дачній веранді влітку, Олена могла б працювати шеф-кухарем не гірше ніж шеф-редактором. Тягуче - солодкі, вершкового якогось кольору, млинчики Олени Шелопугіной.

    Я прийшла до Іри за рецептом. Але вона сказала, що все на око, переказу не піддається.

    У загальному і цілому - ми за непорушну домашню класику - млинці за рецептом мами, з маслом або варенням, але завжди хочеться спробувати щось нове і прекрасне. Фаворит нашого масляного дня в офісі - фаршировані червоною рибою і вершковим сиром від комерційного директора Олени Романової.

    А ви які більше любите?

    Ксенія Зіміна 2018-02-16 22:06 16 лютого 2018А ви які більше любите?
    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только