Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Що приготувати з авокадо: рецепти прості

    1. Екзотичний салатик
    2. склад:
    3. Овочева закуска з авокадо
    4. склад:
    5. приготування:
    6. склад:
    7. Незвичайне масло
    8. склад:
    9. склад:
    10. Готуємо соус «Гуакамоле»
    11. склад:
    12. приготування:

    Авокадо - дивовижний фрукт, який славиться корисними властивостями і багатим вмістом вітамінів. Завдяки своєму нейтральному, але в той же час особливому смаку авокадо ідеально гармонує з будь-якими продуктами. Поговоримо про те, що приготувати з авокадо.

    Екзотичний салатик

    Як приготувати салат з авокадо? Немає нічого простішого. У сезон дозрівання овочів і фруктів можна зробити вітамінний легкий салатик. Спробуємо?

    склад:

    • авокадо;
    • 2 огірка;
    • лайм;
    • арахісові горішки;
    • зелена цибулька;
    • масло оливи;
    • 100 г сиру «Фета»;
    • сіль;
    • мелений перець.

    приготування:

    1. Очистимо авокадо, приберемо кісточку, м'якоть нашаткувати невеликими кубиками.
    2. Огірочки промиваємо, обсушуємо і нарізаємо кільцями.
    3. Зелена цибулька промиємо і дрібно порубати ножем.
    4. З лайма відіжміть сік і з'єднаємо його з оливковою олією, розмішати. Заправка для салату готова.
    5. У глибоку миску викладемо авокадо, зелений лук і огірочки.
    6. Арахісові горішки злегка обсмажити в сухій сковороді і додамо в салатик.
    7. Сир наріжемо кубиками і відправимо до решти інгредієнтів.
    8. Вводимо сіль, мелений перець і заправку, розмішуємо салат. Готово!

    На замітку! Дивний складу авокадо. Так, цей фрукт містить 30% корисних жирів, а ще він багатий вітамінними комплексами.

    Овочева закуска з авокадо

    Роздумуєте, що приготувати з авокадо? Рецепти прості смачних салатиків приємно дивують своєю різноманітністю. Ось ще один вам на замітку.

    склад:

    • пучок руколи;
    • 250 г томатів сорту «Черрі»;
    • авокадо;
    • половина лимона;
    • 3-4 ч. Л. масла оливи;
    • сіль;
    • мелений перець.

    Порада! Очищена м'якоть авокадо має властивість швидко темніти. Щоб уникнути цього, взбризнете її соком лимона.

    приготування:

    1. Очищаємо авокадо, нарізаємо м'якоть невеликими шматочками.
    2. Томати промиваємо і обсушуємо. Можна використовувати і звичайні помідори, тільки тоді їх потрібно нарізати.
    3. З половини лимона відіжміть сік.
    4. Рукколу промиваємо і викладаємо в салатницю.
    5. Зверху зелені розподіляємо м'якоть авокадо.
    6. Поливаємо фрукт лимонним соком.
    7. Викладаємо томати, вводимо масло оливи, сіль і мелений перець. Готово!

    Апетитна закуска до святкового столу

    Як приготувати авокадо з яйцем? Спробуйте обсмажити фрукт в паніровці. Ця вишукана і незвичайна закуска стане справжньою родзинкою святкового меню.

    склад:

    • 2 авокадо;
    • ½ ст. сухарів панірувальних;
    • 2 яйця;
    • 100 мл сметани (можна майонезу);
    • зелень;
    • лайм;
    • купаж спецій;
    • сіль;
    • масло оливи.

    приготування:

    1. Яйця збити до появи пінки, посолити і розмішати.
    2. Авокадо промиємо, приберемо кісточку і нарізаємо фрукт часточками.
    3. В сухарі додамо спеції і розмішати.
    4. У сковороді прогріємо масло оливи.
    5. Кожен шматочок авокадо спочатку занурюємо в яєчну суміш, а потім паніруємо в сухарях.
    6. Обсмажуємо авокадо до утворення скоринки рум'яної по обидва боки. Рівень конфорки - середній.
    7. Приготуємо соус. Зелень промиємо, обсушити і викладемо в ємність блендера.
    8. Додамо парочку шматочків авокадо, сметану і сік лайма.
    9. Подрібнюємо інгредієнти до однорідної структури.
    10. Подаємо авокадо з соусом.

    На замітку! Стиглі плоди авокадо в кімнатних умовах зберігаються не довше двох діб, в холодильній камері - максимум тижня. А от не надто стиглі фрукти в холодильник не пишіть, щоб вони дозріли.

    Незвичайне масло

    Всі знають, що сніданок повинен бути не просто смачним, але і ситним. Розглянемо, як приготувати авокадо для бутербродів. Зробимо з фрукта масло, яке ідеально гармонує за смаком з грінками і простим батоном.

    склад:

    • 1-2 авокадо;
    • 130 г масла розм'якшеного вершкового;
    • 1 ч. Л. соку лимона;
    • ½ ч. Л. кмину;
    • ¼ ч. Л. солі;
    • мелений перець.

    приготування:

    1. Нам потрібно розм'якшене масло вершкове, тому виймаємо заздалегідь його з холодильної камери.
    2. Авокадо промиваємо і розрізаємо на дві частини.
    3. Виймаємо кісточку, а м'якоть фрукта вичищаємо столовою ложкою і викладаємо в миску.
    4. Додаємо до авокадо масло вершкове. Попрацюємо виделкою і перетворимо отриману масу в пасту однорідної структури. Для цього можна скористатися блендером.
    5. У процесі збивання масла вводимо лимонний сік, сіль і мелений перець. Готово!

    Запечене авокадо під сирною шубкою

    Не знаєте, як смачно приготувати авокадо? Запечіть його в духовці з сиром. Весь процес у вас займе не більше двадцяти хвилин, а в підсумку ви отримаєте неймовірно смачну закуску.

    склад:

    • авокадо;
    • 60-70 г сиру;
    • соус гострий.

    приготування:

    1. Авокадо промиваємо і розрізаємо на дві частини.
    2. Виймаємо кісточку.
    3. Оскільки смак фрукта нейтральний, доповнимо його соусом. Вибирайте будь-який гострий соус на свій смак. Зробимо на м'якоті авокадо неглибокі надрізи, щоб фрукт ввібрав в себе гарненько соус. Можна посипати його сушеними травами.
    4. Змащуємо авокадо соусом. Ми вибрали томатний. Якщо ви готуєте для діток, використовуйте соус вершковий або масло оливи.
    5. Сир подрібнити на тертці. Можна використовувати суміш декількох сортів.
    6. Наповнюємо авокадо тертим сиром, зробивши гірку невелику, оскільки продукт буде осідати в процесі запікання.
    7. Викладаємо авокадо в деко і запікаємо протягом десяти хвилин при температурній позначці в 170 градусів. Готово!

    Порада! Для начинки можна замість сиру використовувати сир. Додайте в нього паприку, сіль і мелений перець. Буде дуже смачно!

    Готуємо соус «Гуакамоле»

    Цей екзотичний соус прийнято подавати з чіпсами кукурудзяними. У кулінарних колах вони відомі як начос. Однак смачним виходить і поєднання соусу з хлібцями, грінками і навіть багетом. А ще «Гуакамоле» гармонійно доповнить смак рибних страв.

    склад:

    • 3 авокадо;
    • лайм;
    • гострий перчик;
    • перець болгарський;
    • кінза;
    • масло оливи;
    • 3-4 зубки часнику;
    • сіль;
    • мелений перець;
    • купаж спецій.

    На замітку! Для приготування цього соусу важливо вибрати правильно фрукти. Натисніть злегка пальчиком на авокадо. Якщо він не дуже твердий, значить, його можна купувати.

    приготування:

    1. Авокадо, зелень, гострий і солодкий перчик, а також лайм промиваємо.
    2. Разрежем авокадо, видалимо кісточку.
    3. За допомогою ложки виймаємо м'якоть.
    4. Побризкайте її соком лайма.
    5. Блендером подрібнити м'якоть авокадо до консистенції пюре. А якщо ви хочете, щоб в соусі відчувалися шматочки авокадо, розімніть його виделкою.
    6. Кінзу і часникові зубки дрібно рубаємо ножем.
    7. З перців вичищаємо насіння і шаткуємо їх дрібненько.
    8. Блендером подрібнити кінзу, часничок і перці, але тільки на малих обертах. На не потрібно пюре.
    9. Вводимо в пюре з авокадо сіль, мелений перець, спеції і масло оливи, додаємо Перцева масу і розмішуємо. Готово!

    Читайте також:

    Як бачите, варіантів приготування різноманітних страв з авокадо досить багато. Вибирайте вподобаний рецепт і створюйте свій кулінарний шедевр. Готуйте з задоволенням і смачного!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!


    радимо почитати

    Спробуємо?
    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только