Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Варення з гарбуза

    1. Варення з гарбуза з курагою в мультиварці
    2. Складові:

    Гарбуз дуже популярний плід в кулінарії, її часто використовують в рецептах дієтичних страв і для схуднення. З гарбуза можна приготувати багато різноманітних, смачних і корисних страв. Як перших (супів, супів - пюре), других страв, гарбузових каш з крупою, так і десертів.

    Сьогоднішній рецепт про те, як приготувати варення з гарбуза. Смачне, ароматне і приємне на смак.

    Гарбуз дуже популярний плід в кулінарії, її часто використовують в рецептах дієтичних страв і для схуднення

    При варінні варення з гарбуза часто додаються цитрусові: лимон, апельсин або лайм (так само як в варення з кабачка або зелених помідорів). Цукор і цитрусові надають гарбузовому варення приємний смак. А кислота лимона, апельсина або лайма не дають шматочках гарбуза розварюються.

    Ми ж сьогодні спробуємо приготувати варення з гарбуза з курагою в мультиварці. Хто пробував вже варити варення в хлібопічці або мультиварці, знає, що при цьому способі виходить дуже багато сиропу за рахунок того, що рідина з них погано випаровується. Тим не менш, це не привід перестати їх використовувати взагалі. Як на мене так це досить зручно. Практично її потрібно контролювати процес приготування варення. А якщо додати в варення з гарбуза в мультиварці желюючий речовини (пектин або Агаг-агар), вийде желеподібний продукт під назвою гарбузовий конфітюр.

    Якщо з гарбуза варити варення традиційним способом в тазу на плиті, коли площа поверхні велика, у вас вийде гарбузове повидло.

    Ви вирішуйте самі, яким способом вам приготувати варення з гарбуза, а ми в покроковому фоторецепти представимо процес приготування гарбузового варення в мультиварці Панасонік з об'ємом чаші 4.5 літра.

    Покроковий фото рецепт для Записній книжки люб'язно надала Світлана Бурова.

    Варення з гарбуза з курагою в мультиварці

    Хочу привітати всіх наших читачів з початком гарбузового сезону і запропонувати рецепт дуже смачного гарбузового варення.

    Гарбуз багата вітамінами А і Е, містить калій і позитивно впливає на шкіру і судини, в слідстві чого ми стаємо красивими і здоровими.

    Ось я і подумала, як можна зберегти корисні властивості тиковкі, та ще й на всю зиму? Можна, звичайно, зберігати гарбуз будинку під ліжком або в куточку або заморозити її шматочками в морозилці.

    Мені ж захотілося приготувати дуже смачне бурштинове варення і порадувати їм всю свою сім'ю.

    Адже це ще й не зовсім звичайна справа - варити варення з гарбуза. Пропоную спробувати і поекспериментувати зі мною. Сьогодні я готую варення з гарбуза з курагою. Все дуже просто, а виходить смачне, ніжне, ароматне золотаве варення.

    Таке гарбузове варення можна вживати з чаєм, з печивом, на сніданок з кашею , Готувати пироги і пиріжки з начинкою з варення, а також можна полити гарбузовим варенням пару кульок морозива.

    Думаю, ваші домочадці не зможуть відмовитися від такого ласощі .

    Із вказаної кількості інгредієнтів у мене вийшло 2 баночки гарбузового варення по 0,7 л. і 1 баночка об'ємом 1 л.

    Складові:

  • Гарбуз - 1 кг.
  • Курага - 500 г.
  • Цукор - 1,5 кг.
  • Вода - 1 склянка (гранований)
  • Процес приготування:

    Починаємо з того, що моєму гарбуз, нарізаємо її на дольки, вичищаємо акуратно насіння. Насіння гарбуза можна посушити або трохи прожарити в духовці і клацати як насіння, дуже смачно і корисно для здоров'я.

    Коли гарбуз почищена, зрізаємо з неї шкіру.

    Нарізаємо м'якоть гарбуза на кубики.

    Курагу готуємо так: ретельно перебираємо, моєму, трохи заварюємо окропом, даємо постояти, щоб злегка набрякли, потім зціджувати.

    У чашу мультиварки наливаємо воду, включаємо режим ВИПІЧКА і коли вода почне закипати, всипаємо цукор У чашу мультиварки наливаємо воду, включаємо режим ВИПІЧКА і коли вода почне закипати, всипаємо цукор.

    Чекаємо повного розчинення Чекаємо повного розчинення.

    У сироп викладаємо підготовлену курагу У сироп викладаємо підготовлену курагу.

    Потім висипаємо нарізаний гарбуз Потім висипаємо нарізаний гарбуз.

    На цьому режимі доводимо варення до кипіння, перемішуємо і перемикаємо мультиварку в режим Гасіння на 2 години На цьому режимі доводимо варення до кипіння, перемішуємо і перемикаємо мультиварку в режим Гасіння на 2 години.

    За цей час наше гарбузове варення приготується і прийме красивий золотистий колір За цей час наше гарбузове варення приготується і прийме красивий золотистий колір.

    Поки варення вариться, підготуємо баночки. Стерилізуємо їх, попередньо вимивши з содою і ополоснув ретельно водою.

    Коли час варіння варення вийшло, відразу розкладаємо смачне золотисте прозоре варення по банках, закриваємо кришками і даємо охолонути до кімнатної температури Коли час варіння варення вийшло, відразу розкладаємо смачне золотисте прозоре варення по банках, закриваємо кришками і даємо охолонути до кімнатної температури.

    Приємного апетиту і смачних домашніх заготовок бажає всім Записна книжка Анюти і її друзів!

    Як завжди, в коментарях запрошуємо обговорити цей рецепт або розповісти про свій спосіб приготування варення з гарбуза.

    Ось я і подумала, як можна зберегти корисні властивості тиковкі, та ще й на всю зиму?
    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только