Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Кабачкової варення з лимоном і апельсином

    Вам коли-небудь доводилося бачити живою бурштин Вам коли-небудь доводилося бачити живою бурштин? Особливо в променях яскравого сонечка? О, це дуже красиво, повірте! І смачно! Тому що це - варення з кабачків. Здавалося б - НЕ яблуко і не груша, і навіть не кавун , Але проте. Кожна господиня, яка займається домашньої консервацією , Не пройде повз такого екзотичного рецепта .

    І зараз я поділюся з вами своїм рецептом кабачкової варення . А робиться це так.

    • Кабачок - 2 шт. (1 кг почищених і порізаних)
    • Лимон - 2 шт.
    • Апельсин - 2 шт.
    • Цукор - 1 кг

    Візьміть два напівдостиглі кабачка, розміром до 40-50 см. Тобто вони повинні бути вже не зелені і не молоденькі, насіння всередині добре сформовані. Але при цьому шкірка ще повинна бути м'якою і легко зрізати. Справа в тому, що багато рекомендують брати кабачок зелений і невеликого розміру, але тоді насіння погано відділяються від м'якоті, залишаються в варення і злегка псують зовнішній вигляд.

    Купіть великий лимон з товстою шкіркою (якщо не дуже великі, то два) і такого ж розміру апельсин (Або два, якщо невеликі).

    Ображати у кабачків шкірку і видаліть насіння. Поріжте на невеликі кубики (1,5 см). Засипте цукровим піском і залиште на 3-4 години. Кабачки пустять сік.

    Лимони і апельсини помийте, теж поріжте на кубики або часточки разом з шкіркою. Покладіть в варення. Тепер проваріть його 15 хвилин і відставте на 6 годин. Потім знову проваріть 15 хвилин і знову відставте. Так слід повторити 3-4 рази, поки варення не придбає бурштиновий колір , А часточки кабачків не стануть прозорими.

    Врахуйте, що цедра лимонів і апельсинів в процесі варіння стає більш пружною, тому різати її слід дрібними шматочками. Але саме вона надає варення з кабачків пікантний смак.

    готове варення розкладіть в стерилізовані банки і закатати. До речі, при бажанні, на самому початку варіння можна в це варення додати ядерця з абрикосових кісточок, щоб надати йому ще більш приємний смак.

    Так, і не забудьте покласти в кожну баночку шматочок літа і крапельку свого гарного настрою. Тільки тоді ваше варення з кабачків з лимонами і апельсинами буде найсмачнішим! Смачного!

    Цим рецептом можливості кабачків не вичерпуються. Ось ще один чудовий рецепт - " Кабачки-грузді ".

    Сподобалася стаття? Допоможіть і друзям дізнатися про неї!

    ____________________________________________________________________________________

    Хочете вірте, хочете ні ...

    До речі, це теж цікаво:

    Вам коли-небудь доводилося бачити живою бурштин?
    Особливо в променях яскравого сонечка?
    Сподобалася стаття?
    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только