Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Як приготувати варення з гарбуза швидко і смачно

    1. Варення з гарбуза з апельсином і лимоном
    2. Як зробити варення з гарбуза
    3. Варення з гарбуза з курагою і лимоном, покроковий рецепт
    4. Як приготувати варення з гарбуза з курагою на зиму
    5. Варення з гарбуза з яблуками на зиму
    6. Відео-рецепт
    7. Варення з гарбуза в мультиварці
    8. Відео-рецепт
    9. Що можна додати?

    Гарбуз - це овоч, в складі якого є дуже широкий набір вітамінів, різних макро- і мікроелементів. Вона не викликає алергії і сприяє травленню. Її вживають з 3-4 місячного віку і до глибокої старості.

    Крім великої кількості корисних властивостей, гарбуз - це цілий джерело для любителів кулінарії. З неї готують багато різних корисних і смачних страв. Її гасять і запікають, з неї роблять пироги і запіканки, готують каші та супи, варять варення та джеми.

    Моїй родині теж дуже подобається гарбуз, особливо варення з неї, рецепти приготування якого я хочу запропонувати і Вам. Я постараюся докладно розповісти, як приготувати варення з гарбуза.

    Варення з гарбуза з апельсином і лимоном

    Нам потрібно:

    Гарбуз 1 кг Великий лимон 1 шт. Великий апельсин 1 шт. Цукор 1 кг

    Кухонне начиння: каструля або миска, дошка обробна і ніж.

    Важливо! Лимони для варення краще брати з тонкою шкіркою.

    Як зробити варення з гарбуза

    1. Гарбуз чистимо від насіння і шкірки. Нарізаємо соломкою або кубиками.
    2. Лимон і апельсин добре моєму. Ріжемо разом з шкіркою кільцями товщиною в пів-сантиметра. Видаляємо кісточки. Колечка ріжемо ще на чотири частини. Гарбуз - це овоч, в складі якого є дуже широкий набір вітамінів, різних макро- і мікроелементів
    3. Складаємо скибочки гарбуза, лимона і апельсина в металеву миску або каструлю.
    4. Перемішуємо і засипаємо цукром. Ми залишаємо на 3-4 години, щоб виділився сік.
    5. Ставимо на дуже повільний вогонь і Томім 30-40 хвилин. Усе!
    6. Залишається розкласти в підготовлені банки і закрутити.

    Відео-рецепт

    Мені подобається цей рецепт, за яким варення виходить не дуже густе, а гарбуз з апельсином і лимоном не розварюються. Дивіться відео:

    Варення з гарбуза з курагою і лимоном, покроковий рецепт

    Нам потрібно:

    • гарбуз - 1 кг;
    • курага - 300 гр;
    • лимон - 1 шт;
    • цукор - 800 гр.

    Кухонне начиння: каструля або миска, обробна дошка і ніж.
    Кількість порцій: одна.

    Як приготувати варення з гарбуза з курагою на зиму

    Важливо! Піну, яка утворюється при варінні варення, потрібно збирати. Від неї готове варення швидко псується.

    1. Спочатку замочимо у воді курагу на 10 хвилин. Якщо курага м'яка, то можна цього не робити.
    2. Очищену від насіння і шкірки гарбуз нарізаємо за Вашим бажанням: соломкою, на смужки, часточки або кубики.
    3. Ріжемо курагу уздовж на дві частини. Деякі кладуть її цілком або нарізають соломкою.
    4. Митий лимон нарізаємо на каблучки і, вибравши насіння, ріжемо ще на 4 частини.
    5. Складаємо все в каструлю або миску. Пересипаємо цукром і відставляємо н а 3-4 години.
    6. Коли гарбуз дасть сік, ставимо на дуже повільний вогонь і варимо, час від часу помішуючи, 40 хвилин.
    7. Розливаємо по стерилізованим банкам і закручуємо.

    Буде смачно, якщо додати в варення з гарбуза з курагою жменю родзинок або трохи подрібненого горіха.

    Варення з гарбуза з яблуками на зиму

    Складові:

    • гарбуз - 1 кг;
    • яблука - 1 кг (середні);
    • лимон - 1 шт;
    • цукор - 800 гр;
    • вода - 1,5 склянки.

    Кухонне начиння: каструля або миска, обробна дошка і ніж.
    Кількість порцій: одна.

    Чи знаєте ви? Варення з гарбуза буде дуже смачним, якщо приготувати його з грушею або з обліпихою.

    Ми з Вами розібралися, як зварити варення з гарбуза з апельсином, лимоном і курагою. Тепер будемо варити варення з яблуками.

    1. Наливаємо в каструлю воду. Як тільки вона закипить, всипаємо цукор. Варимо сироп 5-7 хвилин, постійно помішуючи.
    2. Очищений гарбуз нарізаємо так, як Вам подобається. У мене - соломкою.
    3. У яблук вирізаємо сердцевінкі і теж нарізаємо за бажанням. Я нарізаю невеликими шматочками.
    4. Лимон миємо, ріжемо кільцями разом зі шкіркою, а потім перерізуємо ще на чотири часточки.
    5. Складаємо гарбуз, яблука і лимон в ємність, де будемо варити варення.
    6. Заливаємо готовим сиропом. Перемішуємо і 5 хвилин кип'ятимо. Вимикаємо і залишаємо на 5 годин просочуватися.
    7. Знову кип'ятимо і на повільному вогні Томім 7 хвилин. Відставляємо до повного охолодження.
    8. Останній (третій) раз млоїмо після закипання приблизно 15 хвилин.
    9. Розкладаємо по підготовленим стерильним банкам і закупорюють.

    Відео-рецепт

    Як просто приготувати гарбузове варення з яблуками на зиму можете подивитися в цьому відео:

    Варення з гарбуза в мультиварці

    Необхідні інгредієнти:

    • гарбуз - 1 кг;
    • лимон - 1 шт;

    Кухонна техніка та посуд: мультиварка, обробна дошка і ніж.
    Кількість порцій: одна.

    1. Очищений гарбуз нарізаємо на дрібні кубики завтовшки приблизно 1 сантиметр.
    2. Вимитий лимон нарізаємо кільцями, а потім, видаляючи кісточки, на четвертинки.
    3. Складаємо все в чашу мультиварки і засипаємо цукор.
    4. Ми залишаємо, закривши кришку, на 1-1,5 години, щоб виділився сік.
    5. Перемішуємо і ставимо в режим «Гасіння» на 60 хвилин.
    6. Пробуємо. Якщо після цього шматочки гарбуза будуть твердоватие, то ставимо в той же режим ще на півгодини.
    7. Кладемо в стерильні банки і закриваємо. Можна додати яблуко або апельсин.

    Відео-рецепт

    Наочно переконатися в тому, що готувати варення з гарбуза легко і просто, Ви зможете, подивившись відео. Для цього необхідно перейти за посиланням:

    Що можна додати?

    Варення з гарбуза само по собі дуже незвичайне і ароматне. Прикрасити його смак можна, додавши трохи кориці або ванілі. А тертий імбир додасть йому пікантності.

    Так само пропоную Вам приготувати Сік з гарбуза , незвичайні Цукати з гарбуза і оригінальний Десерт з гарбуза .

    Не забуваємо ділитися враженнями в коментарях.
    І приємного Вам апетиту!

    Інші рецепти страв з гарбуза

    Чи знаєте ви?
    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только