Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  • События
    Железнодорожная касса
    Главная
     

    Главная Новости

    Творожные десерты: творожный кекс, творожный чизкейк

    Опубликовано: 03.12.2018

    видео Творожные десерты: творожный кекс, творожный чизкейк

    Пирог с Творога и Какао, Торфяной Пирог Toorbakook /рецепты десерта на Новый Год

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Яйца 2 шт.
    Какао 20 г
    Мука 40 г
    Для пропитки бисквита:
    Коньяк 1 ст. л.
    Вода 100 мл
    Сахар 100 г
    Для желе:
    Сметана ТМ «Рудь» 21 % жирности 500 г
    Молоко ТМ «Рудь» 100 мл
    Сахар 125 г
    Желатин 15 г
    Шоколад (черный или молочный) 70 г
    Ванильный сахар 1 пакетик
    Какао-порошок 1 ст. л.

    Продукция, необходимая для приготовления


    Творожный пирог. Нежный, как чизкейк)

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Молочная продукция

    Сметана 21%

    Перед тем, как приготовить сметанное желе, необходимо испечь бисквит. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Смешать массу с помощью венчика с просеянным порошком какао и мукой. Выложить тесто в форму, предварительно смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов.


    Чизкейк из творога без выпечки. Торт без выпечки

    Приготовьте сироп: всыпьте сахар в воду, доведите до кипения и прокипятите пару минут. Когда сахарный сироп остынет, влейте коньяк. Промочите остывший бисквит сиропом и переложите в разъемную форму. Чтобы десерт было легче вынимать, предварительно застелите форму пищевой пленкой.

    Подготовьте желатин, как написано в инструкции на упаковке; заливать его следует холодным молоком. Взбейте сметану с обычным и ванильным сахаром. Когда желатин набухнет, растворите его в молоке, подогрев в микроволновке (доводить до кипения нельзя). Тонкой струйкой влейте в сметану. Полученную массу разделите на две равные части.

    Смешать какао-порошок с растопленным шоколадом и добавить в одну часть сметанной смеси. Вторую часть выложите на бисквит и поставьте в холодильник на 30 минут для застывания. Сверху выложите второй слой сметаны и оставьте в холодильнике на 4–5 часов.

    Застывший сметанник вытащите из формы. Сверху и по бокам украсьте глазурью, бока можно украсить крошкой из печенья, а верх присыпать какао. При желании десерт можно украсить клубникой или другими свежими фруктами либо ягодами по вкусу. Такой десерт очень красиво смотрится в разрезе.

    Новости
    banwar.org
    Наше предпринимательское объединение banwar.org/ С новым онлайн-казино "Пари Матч" приходит новая эра азартных развлечений, полная возможностей выиграть крупные суммы.

    rss