Выполняется запрос
Сеть супермаркетов «Лелека» и «Семейный»
  • Сценарий
  • Корпоратив
  • Новый год
  • Новости
  •  

    Ножи для бисквита

    Опубликовано: 03.12.2018

    видео Ножи для бисквита

    КАК РАЗРЕЗАТЬ БИСКВИТ ЗА 20 СЕКУНД БЕЗ НОЖА/HOW TO CUT A CAKE IN 20 SECONDS WITHOUT A KNIFE

    Чтобы разрезать бисквит или корж на одинаковые части с равной плоскостью, применяют нож для бисквита. Стандартный инструмент такого типа - без острого кончика и оснащен зубчатым или гладким длинным лезвием. В каталоге Cупермаркета для кондитера ВТК представлены несколько вариантов для нарезки выпечки такого типа.



    Как ими пользоваться:

    Гладкий нож — для муссов, желе и мармелада. Нож-пила с пластиковой рукояткой — универсален для плотных коржей или с твердыми элементами. Нож-струна подходит для резки мягких разновидностей. С его помощью можно отделить очень тонкий слайс, сохранив остальной кусок без повреждений.

    Нож для бисквита купить на сайте онлайн можно в любое время по цене от 350 руб. Позиции в наличии регулярно обновляются. Рекомендуем добавить интернет-магазин в закладки или подписаться на рассылку о новинках и действующих акциях. Каждая позиция в продаже имеет подробное описание, фото, информацию о том, сколько она стоит. Доставка осуществляется по территории России и всему миру. В Москве забрать товар возможно в магазине компании на ул. Шереметьевская, 85 к. 1 или курьером.


    Нож струна для резки бисквита на коржи для торта. Покупки с Алиэкспресс

    Разрезать бисквит на коржи правильно

    Чтобы порезать выпечку аккуратно, нужно знать технику. Вне зависимости от того, какой инструмент вы выбираете, чтобы разделить бисквит на коржи, им делают пилящие движения. В интернете легко найти видео о том, как разрезать корж.


    Как разрезать бисквит на равные коржи части с помощью ножа и нитки

    В домашних условиях до появления специального оборудования раньше хозяйки использовали обычный ножик. Подставляли уровень, делали надсечки, после чего дорезали ниткой.

    На профессиональных кухнях, чтобы резать бисквит на коржи, практикуют по сути тот же принцип. Но как отдельный инструмент применяется кондитерская струна. Она зажата в специальные пазы на рамке, а рамка оснащена ручкой для удобства. Стоит такое приспособление недорого, но экономит достаточно нервов и времени. При использовании ее получаются ровные края у всех кусочков выпечки. Ею так же удобно резать вдоль желейного торта.

    Купить нож струна для бисквита можно по цене от 600 рублей, заказав его через корзину на сайте. С помощью правильно подобранного кондитерского инвентаря отрезать ровные пласты даже из са мого капризн ого теста не составляет труда.

    Разрезаем коржи струной, пилой, ножом

    Среди широкой линейки товара представлен нож-пила. И его разновидность для нарезания на 2-3 части. Разница между струной и пилой в том, какой именно тип будет нарезаться. Мягкие и однородные пласты, муссовые торты, желейные требуют к себе деликатного отношения и для них подходит струна. Вариант с несколькими натянутыми стальными нитями позволяет выставить уровень, опередив высоту изделия, и отделить нужное количество слоев одновременно. Идеально для производств.

    Коржи более плотные, сухие, с вкраплениями шоколада или орехов так не разделишь. Натянутая стальная резалка будет забиваться и сдвигать начинку, что приведет к повреждению изделия.

    Для такой выпечки используется пила кондитерская. На лезвии расположены зубчики: за счет такой конструкции будут легко распиливаться твердые ингредиенты, образуя идеальный срез.

    На домашних кухнях, где любят печь, больше всего подойдет нож для коржей. Как свидетельствуют отзывы, им удобно разделять вдоль любые торты. Мягкие — ножиком с мелкими зубцами, а потверже — с большими. Его легко мыть и просто хранить.

    Новости
    Аренда и заказ автобусов на 50 мест для корпоративов в Москве
    Компания «Автобус1» предлагает автобусы для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

    Взрослые конкурсы на корпоратив на Новый год
    Каждый сотрудник должен иметь в запасе конкурсы на корпоратив, Новый год тогда станет незабываемым. Однако при выборе очередной забавы нужно учесть, что гости будут «под шафе», поэтому не стоит давать

    Эксклюзивные подарочные наборы с чаем и кофе, кофейные и чайные наборы для партнеров, корпоративные подарки с чаем и кофе
    Эксклюзивные подарки, которые покажут ваш отличный вкус! Если вам, по какому-либо поводу, нужно вручить подарок руководителю , коллеге, занимающему высокую должность, уважаемой личности или просто человеку

    Идеи подарков сотрудникам компании
    Полезные советы про то, какие идеи подарков сотрудникам компании будут самые удачные Во многих организациях принято поздравлять сотрудников и делать подарки на день рождения компании, профессиональные

    Художники шаржисты на корпоратив, свадьбу
    Нижегородская арт-студия "Ножки-ладошки" является ведущей художественной студией и специализируется на работе художников шаржистов-портретистов на свадьбах и различных мероприятиях, а так же на изготовлении

    Новый год - Бразильское танцевальное шоу. - Бразильское шоу танцевальное Brazil Carnival Show
      Новогодняя ночь по-бразильски       Как Вам идея встретить Новый год в ритме горячих бразильских танцев? Энергичный Дед Мороз и зажигательные Снегурочки из этой удивительной жаркой страны подарят

    Несколько советов о том, что надеть на корпоратив в офис
    А А А Наиболее часто задаваемый вопрос: «Что мне надеть на праздник?». Собираетесь ли вы посетить вечеринку на своей работе или вас пригласили на корпоратив к мужу, жениху или приятелю,

    Павел Воля, снежок
    Узнать стоимость выступления артиста на Вашем мероприятии вы можете позвонив по телефонам в Москве +7 (495) 363-76-42, + 7 (495) 351-69-21, + 7 (910) 422-26-28 или отправьте заявку с нашего сайта. Администратор

    Вечеринка Алиса в Стране чудес
    В последнее время все более популярными становятся тематические вечеринки. Их участники не просто собираются вместе и веселятся, но и играют определенные роли. Такие вечеринки во многом напоминают бал-маскарад,

    Певцы и певицы на праздник, свадьбу и мероприятие
    Певцы и певицы на праздник — это отличное решение, если ваш клиент стремится к живому яркому торжеству, которое надолго запомнится гостям. Прекрасный вокал и яркая музыка, камерный зал, заполненный только

    rss