Главная
›
Новости
Самогон из варенья и дрожжей рецепт выход
Опубликовано: 04.12.2017
Самогон из варенья Итог РецептЕсли вы думаете, куда применить старое варенье, которое нашлось в подвале, то один рецепт его использования точно есть. В домашних условиях из него можно приготовить отличный самогон. Варенье подойдет любое, для приготовления браги можно даже смешивать разные виды варенья.
Как сделать самогон из варенья в домашних условиях. Пошаговая инструкция
Есть только одно, но очень важное правило — оно не должно быть с плесенью. Такое варенье заражено все до дна, его нельзя использовать.
Способы приготовления браги из варенья
Рецепты браги из варенья достаточно простые, существует несколько способов приготовления в домашних условиях. Также ее можно делать с добавлением старого компота.
Брага из сахара (рецепт приготовления)
Брага из варенья с добавлением сахара
Чтобы сделать такую брагу, вам понадобятся:
старое варенье — 3 литра
вода — 15 литров
сахарный песок — 1,5 килограмма
дрожжи — 150 грамм
Приготовление:
Предварительно нагреваем воду до 30 градусов. Более высокая температура может погубить дрожжи, а в холодной воде они не заработают. Подогревать воду лучше в той же таре, где будет происходить сам процесс брожения
В нагретой воде разводим варенье. В другой емкости дрожжи растираем в теплой воде и добавляем их в тару с вареньем и водой. Допускается делать самогон, используя сухие дрожжи
Засыпаем нужное количество сахара и размешиваем деревянной лопаткой
Устанавливаем гидрозатвор (можно заменить на резиновую перчатку с дырочкой, в которую вставляют трубку)
Получилась закваска, которую нужно поставить в теплое место (18-25 градусов), примерно, на неделю. Можно дополнительно укутать емкость чем-то теплым
Когда брага перебродила, можно гнать ее через аппарат обычным способом. Если вы хотите добавить компота, то пропорции нестрогие. Можно поэкспериментировать, меняя количество варенья и компота. Готовить такой напиток вполне допустимо.