Пекарня
Два магазина торговой сети «Лелека» имеют свои пекарни, которые производят большой перечень хлебобулочных изделий и сдобу для всей сети супермаркетов.
Свежий хлеб, батоны и булочки каждое утро доставляются во все магазины сети, благодаря чему покупатели всегда могут купить вкусный, ароматный хлеб и другую фирменную выпечку.
При изготовлении хлебобулочной продукции используются оригинальные украинские и национальные рецепты многих стран мира. Пекарни изготавливают украинский хлеб, французский батон, хлеб со злаками, вкусные сдобные булочки, булочки с оригинальной начинкой и многое другое. Каждый покупатель найдет себе по вкусу хлеб и сдобу. Ведь в качестве ингредиентов используются только лучшие натуральные продукты отечественного производства. Сочетание вкуса, ассортимента и качественных продуктов, а также мастерство и профессионализм наших пекарей обусловливает огромную популярность у покупателей хлебобулочных изделий.
Супермаркеты «Лелека» и «Семейный» предлагает большой ассортимент выпечки – более 200 видов наименований! Традиционные разновидности хлеба соседствуют с оригинальными изделиями изготовленных по рецептам других стран мира. Самые популярные сорта хлеба с международными корнями - итальянский хлеб Чиабата с поджаренной корочкой, французский батон, пористый и мягкий внутри с хрустящей корочкой, или кавказский лаваш перенесут Вас за ужином в другую страну и подарят новые вкусовые впечатления.
Вся продукция вырабатывается на основе высококачественных натуральных заквасок, что позволяет хлебу долго храниться и не терять своих вкусовых качеств.
Кулинария
Отдел кулинарии сети супермаркетов «Лелека» и «Семейный» производит более 200 наименований различных готовых блюд — от повседневных до праздничных. Профессиональное итальянское оборудование позволяет максимально быстро и качественно приготовить мясные и рыбные блюда, салаты, закуски и гарниры.
Производство блюд находится под четким контролем опытных специалистов сети и контролирующих органов, поэтому в отделе кулинарии сети супермаркетов «Лелека» и «Семейный» покупатели всегда найдут качественную и вкусную продукцию.
Все разнообразие блюд изготавливается квалифицированными поварами на основе традиционных рецептов из свежих продуктов и ингредиентов.
Особой популярностью всегда пользуются мясные блюда, приготовленные на гриле. Ведь этот способ приготовления считается более здоровым, потому что не используется дополнительное масло при жарке, а лишний жир сам вытекает из мяса. О вкусовых свойствах не нужно даже и упоминать. Аппетитная курочка с золотистой корочкой — непременный атрибут многих вечеринок, праздников и тематических вечеров, причем и по цене и по качеству она выгодно отличается от многих своих аналогов. Кулинария сети супермаркетов «Лелека» и «Семейный» выпускает множество самых популярных продуктов приготовленных на гриле.
Всю продукцию отдела Кулинария можно не только купить на месте, но и заказать заранее, что очень удобно при отсутствии свободного времени, а друзья или родственники уже предупредили о своем визите.
Мясной цех
Каждый магазин «Лелека» и «Семейный» имеет свой мясоперерабатывающий цех, в котором изготавливаются полуфабрикаты из различных видов мяса птицы, говядины, свинины и баранины.
Мясной цех поражает своим ассортиментом, выпуская более 100 разновидностей высококачественной продукции. Опытные обвальщики выполнят для вас качественную разделку мяса, стейки, рулеты, различные виды мяса под маринадом и специями. Изготавливаются полуфабрикаты в виде фарша, котлет, колбасок, биточков, мяса для гуляша, шашлыков или плова, лангеты, ромштексы и многое другое.
В магазине Вы можете заказать заранее и приобрести различные виды полуфабрикатов для пикника, барбекю или для семейного ужина. Наши покупатели экономят свое время для приготовления разнообразных блюд, удивляя и покоряя своих гостей кулинарным мастерством. С «Лелекой» и «Семейным» готовить вкусно, легко и быстро!
Для разделки и приготовления полуфабрикатов используется только свежее и качественное мясо от проверенных отечественных производителей. Товар закупается для сети магазинов только у постоянных поставщиков и партнеров, благодаря чему нет задержек и перебоев в поставке качественных мясных изделий на полки магазинов.
Холодильное оборудование позволяе
